食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤
1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
7、然后,合入年糕片翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀,即成。
1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)
2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
7、然后,合入年糕片翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀,即成。