玫瑰黄年糕怎么做 - 玫瑰黄年糕的做法

“前段时间做的玫瑰黄年糕，在面桶中已悄悄发酵好了，可以煎着吃了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰黄年糕的做法步骤

• 1、这是刚从面桶里拿出来的样子，看起来有点难看

• 2、切开后，还可以隐隐看到玫瑰花

• 3、热锅凉油，油不要太多，是要煎的。

• 4、切两片放入油里，油不要完全淹过年糕

• 5、一面煎黄后，翻面再煎另一面

• 6、两面煎黄后，年糕开始胀大，有热气从里边冒出，就好了。

• 7、煎好后，完全看不出原来的样子了。

小窍门

沾桂花酱吃会更好