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1、准备两个苹果,并削皮洗净。
2、洗好切去核,切成小块,放在盘里。
3、切好的苹果块放入炒锅里,再放入适量的水煮开。
4、放入2勺白糖,接着熬煮,再放入调好的玉米淀粉水进去,使之收汁。
5、熬煮浓稠的苹果馅。放入碗里。
6、用馄饨皮对折包好。馄饨皮三面沾水包严。放锅里炸成金黄的。
7、这是炸好的苹果派。
这个馄饨皮必须包严了馅。要不然,糖馅遇热油会炸锅的。馄饨皮也可以包其他的香蕉,芒果。