枸杞在当今成为大家水杯里必不可少的味道，但是枸杞的效果不仅可以泡茶，还运用自身魅力为人们制作的美味菜肴增添异彩。而且枸杞的效果，不仅是可以食用、观赏，还为人体带来丰富的价值，让现在的人越来越多的将枸杞运用于各个地方，也越来越喜爱枸杞。
一、枸杞的效果
1.枸杞里含有丰富的糖分及胡萝卜素、维生素E等多种营养物质。
2.把枸杞放入菜中，不仅滋补，还可以让菜肴更加美味。
二、枸杞的用法
1.制作枸杞粥
将枸杞和淘洗干净的大米一同放入锅中，加入一定量的水，还可以根据个人喜好加入适量的白糖。然后用大火烧开后转入小火熬制，这样做的枸杞粥比平常的白米粥更加美味
2.枸杞糕点
准备好蛋白、白砂糖、乳化剂、盐、面粉和橄榄油、枸杞。然后蛋白里加入白砂糖，加入乳化剂，最后和加入了盐的面粉一起搅拌均匀，装入摸具，在成型的磨具上均匀的撒上少许的枸杞，用中小火蒸大约20分钟左右就可以了，蒸出来的糕点不仅松软还香甜可口。
3.桂花枸杞银耳汤
准备好枸杞、银耳干、桂花、淀粉。用清水浸泡银耳干，洗干净桂花，再淀粉中加入少许水做成水淀粉。锅中烧开水后放入调料，下银耳、枸杞，等待烧沸捞出，撒上桂花即可。
4.枸杞红枣茶
锅中放入适量的清水，再放入枸杞、红枣，用大火熬制转入小火。等待熬制而成后，根据个人的口味放入适量的冰糖调味。冬天的时候，还可以加入少许的姜片一起煮，可以达到驱寒的好处。
今天，小编为大家介绍了这么多枸杞的小知识，让大家又重新认识了一次这个小东西。所以枸杞不但可以成为杯中泡水的调味剂，还可以成为美味菜肴的一部分，成为小朋友爱吃的糕点。这样美味可口又有价值的枸杞可不能被埋没了，大家赶紧吃起来!