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1、西红柿打十一花刀,用开水烫一下去皮。
2、用榨汁杯把西红柿打成汁倒入容器中。
3、打入一个鸡蛋。
4、加适量盐,加一勺面粉。
5、搅拌均匀。
6、平底锅不刷油,倒入面糊。
7、煎制一面定型,翻煎另一面。
8、成品图。