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1、鸡胸肉切丁,加新奥尔良腌料腌10分钟。
2、热锅注油,下鸡丁翻炒至熟。
3、玉米粒焯熟沥水。
4、鸡丁与玉米粒加沙拉酱搅拌均匀,拌饭紫菜与米饭搅拌均匀。
5、紫菜饭倒入模具中至半满。
6、舀一勺鸡肉玉米粒铺到饭面。
7、米饭倒满压实,磕出围上紫菜条即可。