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“孩子比较喜欢吃烩饭,汤汁拌饭好吃又有营养!”
1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
5、煮开后,再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时!
6、一小时后,再加入盐,盐多加点,因为是烩饭的,味道稍微重点!
7、将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可!