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“昨天做了鸡腿炖粉条,剩了一个鸡腿和汤汁,女儿说留着早餐捞面吃。”
1、晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜谱请看"鸡腿香菇炖粉条"。
2、把鸡腿肉撕下来,冬菇切片。
3、把面饼放入开水锅,煮至透心。(我用的是手拍面饼。)
4、捞出过下凉水备用。
5、圆生菜洗干净。
6、热油锅,把生菜炒软身,捞出备用。
7、另起锅把鸡腿汤汁烧开。
8、倒入面条拌匀。
9、放入生菜。
10、拌匀即可。
11、简单快手的拌面。