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“夏天也要吃肉肉,鸡肉这么做大人孩子都喜欢。”
1、准备鸡大腿2个。
2、剁成小块焯水加料酒葱姜蒜控干水分备用。
3、锅中放油加入冰糖炒出糖色加鸡块。
4、翻炒均匀之后加入葱花蒜末红辣椒一同再炒一会。
5、所需调料备用。
6、加适量清水大火烧开小火慢炖10多分加蚝油盐五香粉调味。
7、汤汁浓稠时加一点老抽收汁出锅。
8、色泽很诱人吧😄配米饭绝对棒极了。
9、成品上图。