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1、准备各种面粉~
2、均匀混合在一起
3、用温水合面,放两克盐,面要合的硬一些~
4、面团盖保鲜膜醒30分钟后开始擀~
5、擀好后呈波浪纹叠起来~
6、开始切面,宽窄看你自己的喜好~
7、葱花爆出香味~
8、放入水~水开后下面
9、煮几分钟,等面条熟后放盐,少许生抽,鸡精
10、放两颗油菜煮片刻,关火点些香油~再放个卤鸡蛋,即可食用~
擀面的时候多放着干粉,避免面粘住~