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鸡蛋炒米怎么做 - 鸡蛋炒米的做法
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食材明细
主料
剩米饭
(差不多一碗)
辅料
青椒
(一个)
胡萝卜
(半个)
洋葱
(四分之一)
鸡蛋
(一个)
调料
盐
(适量)
十三
香
(适量)
酱油
(一点点)
其他
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
鸡蛋炒米的做法步骤
1、准备食材,鸡蛋在碗里搅成蛋液,青椒(没青椒可用绿色蔬菜代替)、胡萝卜(没胡萝卜可用火腿肠)、洋葱切成粒。
2、油热倒入蛋液成型后倒入洋葱,胡萝卜和青椒翻炒几秒,倒入剩米饭翻炒后加盐和十三香,喜欢酱油的可以倒一点点,作用只是染色。
3、米饭炒热即可出锅。
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