蛋包酱饭的做法 让剩米饭舞起来-----美味蛋包酱饭 蛋包酱饭怎么做
厨大拿
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“给剩饭一个华丽的转身”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋包酱饭的做法步骤
1、准备食材
2、玉米粒用热水焯一下
3、腊肠和黄瓜切成小碎丁
4、锅里放油葱花炒香
5、再放入腊肠
6、然后放少许酱油和番茄酱,煸炒一会儿后放入米饭
7、米饭用铲子压碎,尽量一粒一粒都分开
8、待米饭均匀上色后放入玉米粒和黄瓜粒
9、放盐味精一起翻炒均匀,盛出来待用
10、鸡蛋液里面放少许盐
11、摊在锅里面,小火慢慢摊
12、待两面呈现金黄色即可出锅
13、鸡蛋饼放在菜板上晾一会来
14、放番茄沙司
15、然后将米饭放在上面,然后就是包起
16、照片1
17、照片2
18、照片3