芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做03-01
食材明细主料鸡蛋（1个）辅料白糖（100克）玉米油（120ML）低粉（200克）泡打粉（2克）配料盐（5克）白芝麻（适量）花生碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入盆中与白糖混合。3、玉米油混合...
中式油菜沙拉怎么做 - 中式油菜沙拉的做法01-04
食材明细主料油菜（2棵约120克）番茄（一个约90克）玉米粒（50克）辅料芝麻盐（0.5克左右）鸡精（小许）苹果醋（小许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式油菜沙拉的做法步骤1、油菜洗净。2、改刀。3、玉米把粒掰下来。4、锅烧热水。5、水...
中式年糕大杂烩！ 年糕大杂烩怎么做 - 年糕大杂烩的做法 空心年糕02-26
“来个本店热销独家产品空心年糕和中式年糕大杂烩！有兴趣的朋友可以上淘宝搜空心年糕和中式年糕哦！现在特价优惠！YY”食材明细主料空心年糕（250克）中式年糕（250克）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）配料家常调料（少许）微辣...
蒸鳜鱼春蔬绸带面的做法 中式蒸鳜鱼春蔬绸带面 蒸鳜鱼春蔬绸带面怎么做02-23
“要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的诗句，似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分，就忙着赏樱吃樱鲷，可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致，难得自己记起...
家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做02-29
“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常...
中式蒸素披萨怎么做 - 中式蒸素披萨的做法02-29
“这是伪披萨，被我扭曲了，童鞋们谅解，多给点意见O(∩_∩)O~因为今天突然很想吃面食，冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我买了红豆土司和甜酱，就想起做披萨，想自己尝试制作，就动手~\(≧▽≦)/~啦...
多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做03-02
食材明细主料鸭腿（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咖喱（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）多汁中式烧鸭的做法步骤1、所有原料。2、料酒涂抹均匀，腌制1一个小时左右...
中式辣煎羊排怎么做 - 中式辣煎羊排的做法12-31
食材明细主料冰冻鲜羊排（适量）辅料橄榄油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式辣煎羊排的做法步骤1、食材，冰冻鲜羊排。2、用孜然粉，胡椒盐，辣椒粉腌制。3、起锅放油，放入腌制过的羊排...
中式汉堡怎么做 - 中式汉堡的做法12-28
食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）生菜叶（2片）调料油（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式汉堡的做法步骤1、准备一枚鸡蛋。2、锅里加入少许油。3、油热打入鸡蛋。4、鸡蛋定型翻面。5、两面煎至金黄，盛入盘中，滴少...
辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做01-13
“女儿求学自炊菜谱！十几年来，我一直使用的做法，女儿七年的学生宿舍生活，每次分享给同学，汤汁儿都剩不下！能吃辣，番茄沙司：辣酱=3:1；少辣，番茄沙司：辣酱=4:1，依次下调；记录两种方法。”食材明细主料年糕（200g）辅料老冰糖（2大块（按口味...
中式意面怎么做 - 中式意面的做法01-28
食材明细主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡萝卜（25g）荞麦意面（100g）辅料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄酱（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式意面的做法步骤1、将意面煮熟，大约十分钟，期间撒入少许食盐，使得面容易软和入味...
家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做02-24
“以鸡蛋粘合，家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与，从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨，口味中国化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料羊肉片（适量）金针菇（适量）青豆（适量）香葱（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）番茄沙司（适量...
炼猪油的做法 自己动手炼一罐中式酥皮精华——炼猪油 炼猪油怎么做01-13
“还有一个月就要过中秋了，圈里面的小伙伴们早已在为中秋操练,各式月饼、酥皮点心看的口水直流，受影响咱也准备起来，月饼中相对来说我还是比较喜欢酥皮的，而酥皮成功的精华在猪油，炼一罐好猪油为我的月饼做准备。炼猪油本...
铁锅鲜虾白菜的做法 中式炒菜→铁锅鲜虾白菜 铁锅鲜虾白菜怎么做01-02
“虾的味道十分鲜美，和白菜一起炒或炖都提升了菜品的美味，让人垂涎欲滴~老公说这道菜比平常制作的更加美味，因为我今天用了一口好锅，特别喜欢的瑞典进口的Skeppshult斯肯特铸铁锅，这款锅多种炉具通用，锅底厚度达到6mm，锅体受...
加盟中式快餐店有前景吗？04-21
餐饮提问：加盟中式快餐店有前景吗？fst回答：加盟中式快餐店是特别不错的一个想法，因为这些中式快餐吃起来味道非常不错，而且价钱也非常便宜，所以像这样的店铺是非常受人们的喜爱的。所以我认为中式快餐店铺加盟的话是非常不...
中式苏伯汤怎么做 - 中式苏伯汤的做法01-03
“春天女人要多吃这菜，既有俄式风味，还有东北特色，做法源自俄式的苏伯汤，多种食材一起炖煮，很像东北的大炖菜，吃菜喝汤，还可以做主食，酸甜爽口，浓郁芳香，常吃滋润肌肤，减肥瘦身。”食材明细主料卷心菜（半个）土豆（1个）番茄（2个）烤香猪肉...
鸡蛋灌饼的做法 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做02-29
“让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的酱香，清爽的蔬菜，在配上一杯热豆浆或者牛奶，就是不错的早餐。我吃的很...
中式烤排骨怎么做 - 中式烤排骨的做法01-05
“那天突发奇想，想吃烤排骨，自己用了几种酱混合来做的。头天晚上将排骨腌制好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起来香而不腻，真的是太好吃了！”食材明细主料猪肋排（4根）韩式辣椒酱（30克）中式烧烤酱（40克）蚝油（20克）生抽（30克）辅...
中式营养早餐的做法 中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼） 中式营养早餐怎么做03-01
“虽然是简单的食材和做法，但是营养却是很全面的哦！早晨吃碗暖乎乎的粥，对胃都是很有好处的呢！”食材明细主料珍珠米（一小杯）燕麦（一小碗）地瓜（一个）菠菜（两棵）土鸡蛋（一个）辅料白芝麻（适量）面粉（四勺）肉松（适量）配料调味酱油（适量）香油（适量...
中式快餐店是加盟好还是自己开好？04-21
餐饮提问：中式快餐店是加盟好还是自己开好？蓝雨大精灵88回答：很多人想开中式快餐店的话，也会想自己开个中式快餐店，其实如果投资者的经验比较丰富的话，有一一定的经营管理能力也是可以自己开店的，当然我们一般都是会建议选择...
哪家好？ - 加盟中式快餐店04-21
餐饮提问：加盟中式快餐店，哪家好？流言飞雨23回答：中式快餐店这些年发展很快，所以越来越多的人开始关注中式快餐店加盟哪家好，我觉得是吉祥馄饨，主要是我自己的最爱，加盟条件也不多，身体健康无重大疾病，善于经营，有一定的资金，能承...
奶香中式蜡肠卷怎么做 - 奶香中式蜡肠卷的做法02-23
“以前住堪培拉的时候特别喜欢去中国超市购买“腊肠卷”，软软的白面包裹着鲜香的腊肠，好好吃！搬家到墨尔本之后反而没有找到类似的产品呢！这不，嘴馋的我买了一包昂贵的中式香肠，打算自己做！想不到成品非常的好看而且味道很棒...
素中式汉堡怎么做 - 素中式汉堡的做法02-25
“昨天馒头吃剩了，今天就心血来潮，想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜，而且品种丰富而，很有营养哦，加了番茄酱，小朋友也会喜欢的~~~”食材明细主料剩馒头（三个）土豆（1个）胡萝卜（1根）白萝卜（半根）莴笋（1根）辅料葱（适量）鸡蛋（2个）淀粉（适...
手撕黑椒杏鲍菇的做法 中式做法，西式口味-【手撕黑椒杏鲍菇】 手撕黑椒杏鲍菇怎么做02-27
“一直都非常喜欢杏鲍菇，和什么菜搭配都可以，和肉炒更是绝配，可以切丁，可以切片，可以切条切丝。但我最爱的还是手撕。这样做出来的杏鲍菇口感最佳有种吃牛肚的感觉，十分的弹牙爽口。今天虽然没有肉，我就来一道纯素的黑胡椒洋...
蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做02-24
“在和大家交流的过程中，很多人都说，蛋黄酥好像很难的样子哦，看看油皮，油酥的超长制作过程，再看看豆沙馅里还要包蛋黄，感觉很晕乎。其实酥皮点心制作并不难，只要细心去做好每一个环节，结果通常不会很差。看见一颗颗金黄的中式...