香辣牛肉酱的做法 【飞禽走兽】香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做02-29
食材明细主料牛肉（250克）辅料花生米（50克）黑芝麻（20克）红辣椒（20个）配料姜（20克）蒜（6瓣）花生油（40毫升）料酒（10毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（40克）味精（2克）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、把牛肉从冰箱拿出来...
（详细版） 香辣糯蹄花怎么做 - 香辣糯蹄花的做法 【川菜】——香辣糯蹄花02-29
“在做这道菜这前，一直在想，是先做点卤水（就为卤一个菜做卤水感觉慎是麻烦，而且冰箱也没地儿放了）把蹄花卤制后再炒，还是直接烧的时候就放些辣椒、花椒进去一起煮，省略再炒的过程。最后还是否决了以上两个方案，要想美味，还是要...
香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做03-01
“自已做的猪肉酱，没有固定的标准，适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻，色泽红亮，诱人食欲，开胃增食，无论是吃米饭、面条、馒头、饼等，都可作为佐餐、调味，还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉...
香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼（虾） 香辣鱿鱼怎么做03-01
“自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧，不必再到饭店花100多块钱啦，只需10几块到20块钱就可以做一大盆了，快快动手给家人一个惊喜吧~~~！！！！我没有虾了，所以只放了鱿鱼，大家见谅哈”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料黄瓜（1根）土豆（2-3个）配...
香辣茄子煎鱼怎么做 - 香辣茄子煎鱼的做法02-27
“做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮...
香辣小海鱼怎么做 - 香辣小海鱼的做法02-29
食材明细主料小海鱼（适量）辅料姜蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料香辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小海鱼的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2、煎至两边呈金黄色盛起待用。3、继续使用底油放...
香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做02-29
食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净，切成细丝。3、茄子洗净，放入锅中蒸10分...
香辣爆炒花蛤怎么做 - 香辣爆炒花蛤的做法02-29
“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...
香辣葱油藕片怎么做 - 香辣葱油藕片的做法02-28
“莲藕营养：清热凉血、通便止泻、健脾开胃益血生肌、止血散瘀。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有...
家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做02-29
“明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其...
香辣五丁怎么做 - 香辣五丁的做法03-01
“”食材明细主料猪肉（适量）老豆腐（适量）辅料竹笋（适量）胡萝卜（适量）青辣（适量）香菇（适量）大葱（适量）油（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣五丁的做法步骤1、猪肉、老豆腐、竹笋、胡萝卜、青辣、香菇，大葱备用。2、...
旱蒸香辣回锅肉的做法 星月私房菜-旱蒸香辣回锅肉 旱蒸香辣回锅肉怎么做02-29
“过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹饪一回回锅肉.我想尝试下新的做法是不是味道更好一点呢.相对于传统做法.我自己想改进下.”食材明细主料猪坐垫肉（250克...
香辣濑尿虾怎么做 - 香辣濑尿虾的做法02-29
“先把买来的濑尿虾用清水洗一下沥干水备用，把小米椒.姜.蒜米剁成末备用，葱切成段备用。”食材明细主料濑尿虾（500克）小米椒（20克）辅料姜（5克）蒜米（10克）葱（5克）配料盐（5克）油（50克）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣濑尿虾的做法...
香辣香菇酱怎么做 - 香辣香菇酱的做法03-01
“喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料花生碎（适量）配料甜面酱（适量）油泼辣子（适量）微辣（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净，用干布擦拭干表面水份，切成小丁。2、开...
香辣风味蛋怎么做 - 香辣风味蛋的做法02-29
“这道香辣风味蛋，香中带辣，辣中带脆。此菜的制作虽然简单，却因为加了豆瓣酱和花生碎让口味一下就变的与众不同了。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料油炸花生米（少许）葱花（少许）配料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...
辣子鸡的做法 香辣美味停不了----辣子鸡 辣子鸡怎么做02-28
“辣子鸡是我家比较喜欢但又不敢常吃的一道菜。说喜欢，是因为味道集“麻辣甜咸香”于一体，不敢常吃，是因为辣椒多总怕上火。那，就少放一点辣椒吧，冬天呢，还是注意别上火了。其实，如果能让辣椒埋住鸡块最好了，在众多辣椒中寻找...
白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做02-29
“大夏天的，怎么想到驱寒了呢～有人会问，你没睡醒呢吧！呵呵～～我醒着呢哦！虽然是夏天，而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我，感觉近几年来，季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候，冬天特别冷，雪下的也特别大。上小学时...
香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做03-01
“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思...
香辣卤猪耳怎么做 - 香辣卤猪耳的做法03-02
食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工...
香辣肚怎么做 - 香辣肚的做法02-28
食材明细主料肚子（半只）辅料大葱（少许）姜（少许）大蒜（2片）辣酱（少许）盐（少许）味精（少许）油（少许）酱油（少许）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肚的做法步骤1、准备材料，肚子已经在水里滤过2、在锅里放油，放大葱，姜，蒜，辣酱炒干3、放入熟的...
香辣石锅大头虾怎么做 - 香辣石锅大头虾的做法03-01
食材明细主料大头虾（一斤）辅料蒜蓉辣椒酱（一勺）红辣椒酱（一勺）红油豆瓣酱（一勺）料酒（两勺）糖（半勺）蒜蓉（适量）姜末（适量）葱花（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣石锅大头虾的做法步骤1、偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒....
香辣土豆肥羊锅怎么做 - 香辣土豆肥羊锅的做法03-01
“这几天，天气越发的冷起来，大街上穿羽绒服的行人已不鲜见。天冷气寒，窝在家里吃吃火锅还是不错的选择哈~各种适合火锅的配菜塞了一冰箱，连续几天要么出去吃，要么在家吃火锅，终于有点烦了，而且这么吃下去，高热量增肥暂且不说，...
豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做 - 豉香辣酱蒸鳊鱼的做法02-28
“清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼（1条约500克）辅料四...
香辣豆豉炒魔芋怎么做 - 香辣豆豉炒魔芋的做法03-01
食材明细主料魔芋（一斤）辅料香辣豆豉（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）沾水（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉炒魔芋的做法步骤1、葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈2、魔芋洗净切块，飞水后过...
香辣手撕面筋怎么做 - 香辣手撕面筋的做法03-01
食材明细主料面筋（300克）青椒（1个）辅料老干妈辣酱（2茶匙）蚝油（1汤匙）鲜贝汁（1汤匙）蒜蓉（15克）干红辣椒（10克）花椒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒用热水泡软。3、面筋...