家常白胡椒猪肚汤怎么做好吃11-20
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肚：一个白胡椒：15辅料具体步骤1.把猪肚反过来，用盐先搓洗，再用龙头氺清洗2.再用面粉按刚才步骤：洗一次3.以上如此洗过后猪肚基本已洗净了，为了好吃。...
煎蛋用黑胡椒还是白胡椒03-04
黑胡椒。煎鸡蛋的时候不需要倒入太多的油，鸡蛋磕进去之后就可以撒上黑胡椒到，煎2分钟的时间就可以翻面。煎鸡蛋的时候除了放黑胡椒之外，还需要放入适量的食盐，这样煎出来的蛋吃起来才会更美味。做好的煎蛋要尽快食用，口感...
白胡椒和胡椒粉一样吗12-19
不一样。胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种，白胡椒和黑胡椒都可以磨成胡椒粉。白胡椒是胡椒树的果实成熟以后，经过多种加工工序制作而成的，闻起来味道比较浓郁。黑胡椒是胡椒树的果实没成熟的时候采摘下来晒干的，闻起来气味没有...
使用胡椒的注意事项 - 白胡椒和黑胡椒的区别10-31
胡椒是我们在日常的生活中经常要食用的一种调味料。胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥的成熟的果实。胡椒的味道是比较的辛辣的，而且还有一种非常特殊的香味，果实一般呈现绿色，等到胡椒完全成熟的时候就会变成棕褐色。胡椒的里...
白胡椒猪肉铺怎么做 - 白胡椒猪肉铺的做法02-23
“参考的君之食谱自己做了小调整，第一次尝试，味道不错，喜欢蚝油的同学，可将老抽换成蚝油。”食材明细主料瘦猪肉（340克）生抽（20克）老抽（14克）细砂糖（34克）鸡蛋（0.5个）白胡椒粉（5克）白酒（5ml）蜂蜜（18ml）水（15ml）（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...
腌鸡翅用黑胡椒和白胡椒哪个好07-06
黑胡椒。黑胡椒味道相比较于白胡椒来说更加的的浓烈，用来给各种肉类或内脏去除腥味、增加香味有很好的效果，可以用于烧烤，炖肉，腌制。但是由于其香味非常易受到高温度的影响从而挥发，所以在进行烹饪时大部分是在出锅之前或...
为什么白胡椒里面有黑色颗粒03-04
可能是花椒粒的外壳粉末或者是碎种壳粉末。在制作花椒粉中的时候，会对花椒粒进行研磨，白胡椒里面出现的黑色颗粒是胡椒粒灰色的外壳的粉末，也可能是胡椒种子的粉末。由于采摘胡椒的时候都是人工采摘，所以大部分都是胡椒碎...
白胡椒胡萝卜羊肉汤怎么做好吃01-11
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料基围虾：适量面粉：适量生粉：适量鸡蛋：适量水：适量低粉：68纯牛奶：32辅料盐：适量糖：适量孜然粉：适量白胡椒粉：适量黄酒：适量椒盐：适量沙拉油：适量细砂糖（蛋黄用）：24无味色...
黑胡椒和白胡椒的功效与作用12-19
胡椒，是我们在烹饪时最常用的调味料之一，也是珍贵的药食两用的中药材。胡椒作为调味料，有去腥提味的作用，比如在烹饪羊肉时，加一些胡椒，可以去除羊肉的膻味，同时尽可能的将羊肉本身的鲜味提出来。而作为药材，胡椒有温胃散寒的...
白胡椒打粉前要炒吗06-24
不用。白胡椒粉是是白胡椒的果实完全成熟后采摘研磨而成的，是一种很好的调味品，它含有一种特殊的香味和一种苦辣的味道，不但可以提味，还具有去腥曾香的作用。研磨好的白胡椒粉应放在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不...
白胡椒粒和白胡椒粉一样吗12-19
不一样。白胡椒粒是白胡椒果实的外皮变红成熟之后采摘，先脱皮再将其晒干，通常白胡椒粒的调味功效较低，不适合作为调味品食用。白胡椒粉是将胡椒树的果实碾压研磨而成的，白胡椒粉具有独特的味道，还有一定的辛辣味道，主要用于...
腌制鸡肉用黑胡椒还是白胡椒12-21
都可以。若是熬鸡汤的话，那全建议使用白胡椒，因为白胡椒比较于黑胡椒，在汤里面起到的进味效果要好一些，长时间的煮制也是可以的，而且白胡椒放在汤中，也不会破坏掉汤的颜色；但在腌制时白胡椒也不要放太多，否则会遮盖鸡肉的鲜味...
白胡椒炖猪肚怎么做 - 白胡椒炖猪肚的做法01-03
食材明细主料猪肚（1个）白胡椒（半勺）辅料食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白胡椒炖猪肚的做法步骤1、猪肚斜刀切成条状。2、取半勺白胡椒，洗净。3、将猪肚和白胡椒倒入电压力锅。4、电压力锅炖十五分钟即可。5、待...
黑胡椒和白胡椒有什么区别01-16
品种、采摘阶段不同。黑胡椒是在果实未成熟时摘下的，颜色偏黑，俗称黑胡椒，而白胡椒是在果实成熟后才进行采摘的，颜色为灰白色。白胡椒的日常使用率比黑胡椒低，在日常的食物制作过程中，黑胡椒通常会用于制作黑椒牛排、海鲜汤...
鱼汤放白胡椒还是黑胡椒12-27
白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些，适合用作汤菜里面，起到提味增鲜的作用。黑胡椒的味道较为刺激，用在汤里会破坏汤的口感和鲜味。一般多在制作牛肉时使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果实，可以用作炒菜中。胡...
白胡椒生蚝汤怎么做 - 白胡椒生蚝汤的做法01-07
“一款气味芳香，口感稍辣，让人胃口大开的健身暖胃鲜美汤品，分享给大家。（搜百度）白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化、增进食欲、散寒、健胃功能，并可促使发汗，治疗风寒感冒还解食物毒的功效。生蚝其富含大量蛋白质和人体所缺的...
做什么菜才需要白胡椒09-11
番茄鱼、鲜虾冬阴功汤、黄金土豆指、椒盐脆皮豆腐、日式炸虾、红烧黄骨鱼、酸辣白肉片、鲫鱼豆腐汤、剁椒鱼头。白胡椒是比较普遍的调味品，主要产自于广东、云南等地，气味特殊，入口辛辣。白胡椒的适用范围比较广泛，可以用...
烧汤用白胡椒还是黑胡椒12-19
白胡椒。白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒的一种，但是两者还是存在一定的区别的。用白胡椒烧汤首先是处于口感上的考虑，白胡椒在制作的时候经过了去皮处理，但是黑胡椒并没有，因此用黑胡椒烧汤喝起来会有比较大的辛辣味道，用白胡...
鲫鱼汤用白胡椒还是黑胡椒11-08
白胡椒。在做汤的时候最好选用白胡椒，黑胡椒由于没有去皮，胡椒味更重，但是其中的辛辣味也更明显，会影响汤的口感。黑胡椒为黑色，加入汤中会影响汤的色泽。而黑胡椒更适合用来去除腥味。同时在选购鲫鱼时要选择新鲜的鲫鱼，观...
白胡椒可以腌制鸡肉么11-11
可以。鸡肉在腌制的时候还要用到食用盐、姜丝、蒜沫、葱段、酱油、花椒粉等调料，用这些调料腌制鸡肉7-10分钟即可。腌制好的鸡肉可以做很多的美味菜肴，例如青椒炒鸡肉、爆炒辣子鸡、芹菜炒鸡肉、香菇烧鸡、腐竹焖鸡等、...
白胡椒煎蛋的做法 白胡椒煎蛋--为心爱她的做一份暖心的早餐 白胡椒煎蛋怎么做02-23
“好多女性朋友到了那几天都特别难受，尤其是生了宝宝的妈妈们。如果没有保暖好就会腰酸背痛或者腿脚酸软疼痛之类的。小时我会的时候妈妈总是那个鸡蛋加点胡椒粉和姜末煎给我吃，吃两天以后就不那么难受了。后来抵抗力好...
美味的白胡椒清炖羊肉怎么做好吃05-05
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的白胡椒清炖羊肉，这是一道非常美味的的汤。羊肉含有丰富的营养价值，具有治疗脾胃虚寒的功效，对有胃病的人特别有益。而且羊肉对女人也是非常有益的...
白胡椒和黑胡椒哪个更辣12-19
白胡椒更辣。因为白胡椒和黑胡椒的采制方式和处理的方法是不一样的。黑胡椒进行制作的时候，果肉和外壳都保留了，因此香气浓浓的。白胡椒进行采制的时候，需要经过去皮，胡椒籽的辣味比较集中，因此白胡椒比黑胡椒更辣。需要注...
腌鸡肉用黑胡椒还是白胡椒12-19
黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的区别在于白胡椒的成分价值虽然比较高，但是味道相对于黑胡椒来说逊色了一些，因此腌鸡肉用黑胡椒是最好的，建议提前一晚腌制，这样黑胡椒的味道就可以完全被鸡肉所吸收。但是要注意在烹饪的时候不宜...
白胡椒豆腐鱼汤怎么做 - 白胡椒豆腐鱼汤的做法02-10
食材明细主料草鱼（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）白胡椒（适量）香葱（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白胡椒豆腐鱼汤的做法步骤1、草鱼，2、适量切块，3、豆腐，4、切丁，5、先炒豆腐，6、撒上盐，7、煎香...