怎么挑选柠檬 - 柠檬里面有点褐色怎么回事11-04
柠檬是一种水果，许多女性喜欢在夏天吃。它通常被用于浸泡在水中来喝，但是有些人发现柠檬的内部有点暗褐色，那么对于柠檬，柠檬里面有点褐色怎么回事？怎么挑选柠檬？下面让我给大家解答一下。一、柠檬里面有点褐色怎么回事正常...
抽油烟机电机不转是怎么回事12-07
1、先检查一下，是不是轴承缺油，轴承缺油的话就会导致电机不转，轴承磨损也会导致电机不转，更换一下承轴就可以了，如果轴承没有问题的话，就检查一下热保护器和保险丝，看看有没有被烧坏，如果被烧坏就更换一下。2、再者就是检查一...
孕妇肚子疼怎么回事11-10
孕妇在怀孕的前几个月是很需要注意的，因为在前几个月正是宝宝头脑发育的时期，是很脆弱的，稍微一不注意就会导致流产，所以很多人在怀孕期间就会很注意。但是有的孕妇又太敏感，只要肚子稍微一疼就很担心。那么孕妇肚子疼怎么...
香蕉熟了吃起来却是脆的怎么回事12-03
使用催熟剂催熟导致。香蕉没有成熟，可以将香蕉表面用纸巾擦干净，埋入大米中，放置1-2天，香蕉成熟后即可食用。香蕉没有成熟，也可以和成熟的苹果放在食品袋中，催熟后再吃。香蕉是常见的水果，别名金蕉等，原产亚洲东南部，现在在中...
猪肉发白没有血色是怎么回事11-27
猪肉有被注水，或者是在杀猪的时间，猪的反应过大了。在选购猪肉的时候，要注意辨别，选择颜色正常，且味道弹性十足的猪肉。新鲜的猪肉，它的脂肪颜色是白色或者是乳白色的，而病死的猪肉，脂肪是红色，或者是黄颜色的，没有光泽，在按压的...
榴莲很硬怎么回事11-20
榴莲没熟。熟透了的榴莲果实一般都是比较软的，如果榴莲比较硬那说明榴莲还没有完全熟透，吃起来非常影响口感，如果着急食用，可以先用保鲜膜包起来放在微波炉加热几分钟，这样口感会好很多，也可以将榴莲与熟透的水果放在一起，一...
勾芡有疙瘩什么怎么回事01-14
淀粉溶解不彻底。勾芡时有很多需要注意的地方，出现疙瘩的情况就是因为没有把淀粉搅拌均匀，淀粉溶解不彻底。水淀粉一定要把握好淀粉和水的比例，一般按照2:1的比例来调制，然后充分搅拌，使淀粉充分溶解，这样勾芡时就不会出现...
泡菜起白是怎么回事12-15
说明泡菜没有密封完好，当中进入了空气或者杂质。在制作泡菜的时候，通常是需要红辣椒、大白菜、清水、食盐、陈醋、蒜末、白砂糖以及辣椒油等等。通常情况下，是需要多放入一些食盐的，能够使得泡菜储存更久的时间。储存泡菜...
哈密瓜苦的怎么回事11-04
催熟的、没有熟透、内部已经坏了。1、哈密瓜要是通过人工进行催熟的话，那么它里面的糖分是非常的少的，所以吃起来的话，会感觉比较的苦。2、没有熟透的话，里面的糖分也是比较的少的，吃起来也会有苦味。3、内部坏了的话，吃起...
加盟蒸香鸭闻不到香味怎么回事04-20
餐饮提问：加盟蒸香鸭闻不到香味怎么回事trueboy回答：不同的品牌费用不一样，在加盟品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适合自己的才好。开店开店无非最重要的就是两点：1、把钱花在租金上比花在其他地...
小龙虾肉硬怎么回事01-18
小龙虾自身品质问题或者加工火候问题。首先，小龙虾分很多品种，有的品种自身肉就比较硬，而有的肉天热比较柔嫩细腻。其次，煮的时候火候力道过大，或者加工时间过长，以及煮好后放置了很久才吃，这些人为因素都会导致小龙虾肉变硬...
米豆腐没有筋道怎么回事12-01
煮制豆浆的时间不够或者石膏加的不够。制作米豆腐的时候大米要提前浸泡5-6小时，浸泡好的大米加入清水，大米和清水的比例是1:2，把大米打成米浆在倒入锅里，加入适量的石膏水搅拌均匀，用中小火把米浆熬煮制粘稠即可。熬煮米浆...
大米苦怎么回事12-03
1、是储存地点和方式有问题，环境不够通风，而且干燥，或者是储存时间太长了，使大米发生了变质。2、大米中掺假了，或者是掺入一些不好的物质，使得大米变质了。3、大米发霉了，变质后与某种微生物互相感染，从而增加了大量细菌，导致...
豆芽焯水后变色怎么回事11-30
温度过高导致。绿豆芽是豆类，含有淀粉，当炒菜时放入盐时，盐中含有碘，淀粉遇到碘后会变淡蓝色。豆芽保存的时间不宜过长，在通风口处可以存放1-2天，放入冰箱冷藏保鲜可以存放2-3天，还可以做成小泡菜，但为了保证口感，应尽快食用完...
怎样种植才能避免空心 - 冬瓜空心是怎么回事11-03
冬瓜空心是怎么回事?冬瓜空心是一种多种因素引起的，比如水分供应不均匀、遇上不适宜的温度、易空心的品种等引发的现象。这个现象严重了会影响品质，并且非常影响口感，空心冬瓜喜欢温暖气候，但轻微的程度并不影响正常食用，...
蒸出来的凉皮有点黏是怎么回事11-09
1、放凉皮的盘子没有刷油导致。2、火候不够，温度过低，导致凉皮没有彻底熟。3、蒸的时间过长，导致凉皮烂了。4、制作凉皮的面浆太稀，且没有搅拌均匀，导致凉皮断裂或粘锅。5、刷油的时候，所用的油质量不太好，导致没有起到润滑...
李子有黑点是怎么回事11-15
果实本身带有的或者是正在腐烂的。李子表面有一点黑点可以继续食用，但如果李子有大面积的黑点就很有可能已经腐烂变质了。李子是夏天常见的水果之一，个头小，外形呈圆形，味道酸甜可口，但切记不要挑选表面有大面积黑点的李子...
荔枝涩口是怎么回事03-03
因为荔枝还没成熟。买到荔枝如果感觉到发涩的情况，可能是商家在荔枝还没有成熟时使用了化学催熟剂，只需要将荔枝存放在温度比较高的地方几天，这样荔枝就会自然变熟，这样的荔枝口感会更加的好一点。有些情况下荔枝的品种也...
榴莲发苦是怎么回事10-30
没熟或者过于熟。可能是因为没有成熟，涩涩的又带苦，同时味道闻起来也有一种青涩的感觉；也有可能是太过于熟了，太熟的榴莲果肉会过于太软，但不会涩。若过生的榴莲果肉可以多放几天，过熟的榴莲完全可以吃，不影响榴莲的品质以及...
香肠没晒干发霉了怎么回事01-15
晾晒方法不错。晾晒香肠时，需要将香肠悬挂在通风、阴凉的环境中，同时需要避免潮湿以及雨淋等环境，这样可以避免香肠出现发霉的现象。晾晒香肠的时候，不要将香肠放在阳光下晾晒，这样会使香肠的外皮油脂过多，从而导致香肠出现...
甘蔗变红是怎么回事12-14
有细菌的干扰。发现甘蔗的果肉发红时说明甘蔗已经被细菌侵蚀了出现霉变的现象，此时不建议再继续食用。甘蔗果肉一般是透明色中带着一点淡黄色，口感清脆、纤维比较多。因其品种差异所以会有绿甘蔗和黑甘蔗之分，除了颜色不...
榴莲没榴莲味是怎么回事12-27
出现了变质。购买榴莲的时候可以首先就需要闻一下榴莲的气味，能够闻见浓郁气味的就可以挑选，气味比较淡的就不要购买了。购买榴莲的时候最好是挑选个头比较大的购买，这样的榴莲含有的果肉比较多。另外购买榴莲的时候不要...
馒头吃起来有点酸是怎么回事10-13
两个原因。1、一种可能是做的时候发面时间没有控制好，或者放了太多的酵母，酵母一多，产生的酵母菌就过多，酵母菌是一种酸性物质，一过量就会引起人体不适，吃起来也会感觉到酸味。2、另一种原因是因为放的时间过长，面粉的主要成...
荔枝肉发黄是怎么回事03-04
放置的时间过长。新鲜荔枝的果肉一般呈透明色中带着少许的白色，皮薄果肉厚而且果核也比较小，但是放置较长时间的荔枝，则会因保存不当而导致内部的果肉发黄并影响口感，食用起来会有酸酸的味道。荔枝去皮后可以直接食用，也可...
桃子苦是怎么回事11-19
人工催熟或者已经变质。平时保存可以将桃子放置在通风干燥处进行保存，夏天温度太高，可以将桃子洗净后，放入保鲜袋或裹上保鲜膜后，放置在冰箱里进行储存，以上可以有效避免桃子出现变质的现象。若是一堆桃子里，有一个变质，则要...