新鲜竹笋焯水要放盐吗05-22
竹笋是非常好吃的一种食物，也是只有在相应的时节里面才可以吃到的时鲜货，所以一上市就受到大家的追捧。那么买回来的新鲜竹笋焯水要放盐吗？怎么做才好吃呢？今天就一起来学习了解一下。一、新鲜竹笋焯水要放盐吗其实新鲜的...
喝蜂蜜茶叶水要注意什么 - 蜂蜜能和茶叶一起喝吗08-31
蜂蜜能和茶叶一起喝吗?相信很多人在面临这两个东西时都或多或少产生这种困惑，接下来就来为大家揭晓一下答案以及原因吧！一、蜂蜜能和茶叶一起喝吗答案是可以的，两者并不相克。由于蜂蜜含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，有机...
蒸包子使用多少水要多长时间10-22
10到20分钟。自己在家蒸包子需要自己烧水蒸，蒸包子要用等到水开之后才可以放包子，水量不要挨到最底层的包子就可以了，也不要太少的水，否则容易干锅。水开之后放上包子开始计时，大概20分钟包子就熟了，注意，包子蒸好之后可以再...
杏鲍菇焯水要放盐吗06-25
不要。杏鲍菇是一种菌类，如果直接炒的话，不太容易炒熟，会导致杏鲍菇仍有不好的微生物残留，因此杏鲍菇是需要在炒之前进行焯水的，这样可以加杏鲍菇表面不好的微生物杀死。焯水的时候没有必要放盐，因为焯水的目的只是为了让杏...
为什么螺蛳粉第一遍水要倒掉04-22
因为螺蛳粉是很难煮的一种米线，需要煮的时间比较长，哦，米线经过长时间的水煮难免会析出一些淀粉等物质，使得水变得浑浊而又粘稠，若是直接加入调味料配菜等，汤汁的口感会不清爽，所以可以将煮螺蛳粉的第一遍水倒去后重新加入清...
白萝卜焯水要放盐吗01-18
不需要。白萝卜焯水时，将白萝卜清洗干净，切成细丝，沸水下锅焯烫即可。萝卜焯水的时间不宜过长，以免影响白萝卜的口感。焯水后的白萝卜，可以用于制作萝卜肉丸子、萝卜馅饺子、萝卜馅饼等美食。保存萝卜时，可以将萝卜直接放在...
红豆薏米水要煮多久12-02
20~30分钟。在熬煮红豆薏米水之前，需要先将红豆和薏米分别进行炒熟后放入锅中加入清水后炖煮即可，这样可以减少熬制红豆薏米水的时间。因红豆和薏米熟的时间不同，所以需要分开进行炒制，若是放在一起炒制的话，容易导致其中...
煮挂面的水要倒掉么01-18
要。煮挂面时，将挂面，沸水下锅，锅中水再次沸腾后，大火煮5分钟左右，捞出放在冷水中过凉即可。煮好的挂面，可以用于制作凉拌面、鸡蛋炒面、蔬菜炒面等美食。煮挂面的过程中，可以添加适量的食用盐，可以使面条的口感变得更加劲道...
金针菇焯水要多久才熟10-22
5-10分钟。金针菇是一种菌类，里面含有许多的草酸，在焯水时可以减少草酸的含量，而且焯水可以减少金针菇的水分，从而缩短后续烹饪金针菇的时间，但也不要焯水时间过久，否则煮老了，口感则不佳。焯水熟了的金针菇可以搭配调料做成...
泡糍粑的水要不要换12-24
要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌，将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑，或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑，亦或是直接放入火锅汤汁中...
一般竹笋焯水要焯多长时间06-25
五分钟至八分钟。竹笋里面含有大量的草酸，所以不宜直接烹饪，需要放入水中焯烫后再烹饪。竹笋在烹饪之前需要放入沸水中煮五至八分钟，过凉后再用制作美食，口感会更好。竹笋的烹饪方式多样，可以焯烫后用于凉拌，可以制作竹笋炒...
竹笋焯水要焯多长时间05-22
五到八分钟。烹饪竹笋之前，一般需要对竹笋进行焯水处理，焯水的时间在五分钟到八分钟。将竹笋进行焯水主要是为了去除掉竹笋的苦味，这样会更方便后期食材的处理。焯水结束之后，将竹笋取出并沥干水分，随后进行后续调味或者炒...
排骨焯水要注意什么 - 排骨需要焯水吗09-06
排骨是许多家庭所钟爱的食材，制作方式也多种多样，而在烹制过程中，有人认为应该焯水，有人也觉得不需要焯水，那么排骨需要焯水吗?一、排骨需要焯水吗1.排骨采用煲汤的方式烹调排骨是非常好的炖汤食材，用排骨煲出的汤醇厚鲜香，...
煮鱼腥草水要放其他东西吗05-29
不需要。若是介意口感的话可以适量的加入些冰糖综合口感。将鱼腥草洗干净后，冷水锅煮制沸腾后再转小火煮5分钟，注意先可以不把盖子打开，煮好之后盖着盖着焖一些，可以更好的释放鱼腥草的有益成分。煮好的鱼腥草建议趁热的...
花菜焯水要几分钟02-27
2-3分钟。喜欢吃口感较硬的花菜可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的花菜也可以酌情增加焯烫的时间。焯烫花菜的时间不宜过久，以免花菜煮的过于软烂，影响烹饪和口感。焯烫后的花菜可以放在清水中过凉，可以增加花菜的口感。花菜...
荷兰豆不焯水要炒多久08-30
8分钟。荷兰豆炒着吃时，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆炒豆腐等美食。保存荷兰豆时，可以将荷兰豆清洗干净，沸水下锅，焯水2-3分钟，捞出过凉，控干水分装入食品袋中，放在冰箱冷冻存放即可。荷兰豆...
煮水的正确方法是什么 - 水要煮到多少度才可以喝08-26
有的人喜欢买外面的纯净水直接饮用，因为这样比较方便；也有些人喜欢自己在家烧水喝，因为感觉这样比较健康，可以杀死在水里的细菌。那么水要煮到多少度才可以喝?煮水的正确方法是什么?一、水要煮到多少度才可以喝1.从单纯喝...
什么样的水不适合饮用 - 水要煮多长时间才能烧开11-21
现代社会非常重视人们的饮水安全，以及很多的食品安全也都是人们会非常在意的，关于水的一些问题，比如说，水要煮多长时间才能烧开?什么样的水不适合饮用?这些都是大家比较关注的问题，也是会影响大家的喝水用水安全的问题，我也...
春笋焯水要焯多长时间04-25
5-8分钟。春笋正常情况下焯水需要焯5-8分钟。春笋焯水具有两个好处，第一个好处是可以减少春笋的苦涩感，未焯水的春笋食用起来会有苦涩感，影响其风味；第二个好处是可以去除草酸，春笋含有一定的草酸，这个物质不可过多摄入，所以...
泡面为什么第一次泡的水要倒掉06-29
改善口感。泡面是油炸食品，表面会有很多油脂，泡面时将第1次泡的水倒掉，可以减少泡面的油腻感。泡面是常见的食物，一般指方便面，别名即食面等，制作的主要原料为大麦、小麦粉、风干蔬菜、调味料。泡面的口味比较多，包括红烧牛...
花甲去沙焯水要多久10-12
3~5分钟。花甲去沙焯水需要沸水下锅，煮至花甲张开壳即可。花甲也叫做花蛤，在南方地区也称为芒果螺，是软体动物，边缘呈紫色，外壳呈卵圆形。花甲在烹饪之前需要先放在淘米水中浸泡，可以使其吐出泥沙。花甲的烹饪方式比较多，可...
新鲜黄花菜焯水要焯多久06-25
2分钟。在食用黄新鲜花菜之前，是需要把黄花菜进行焯水备用的。新鲜黄花菜，常见的吃法有水煮黄花菜、清炒黄花菜、黄花菜炒五花肉以及黄花菜炒腊肉等等。不管是新鲜黄花菜还是干黄花菜，都是需要给黄花菜进行焯水后才可以...
泡面第一遍水要倒掉吗06-29
不需要。冲泡面时，将面饼放在容器中，添加调料包、适量的热水，盖好盖子，浸泡三分钟左右即可。冲泡面的时间不宜过长，以免影响面条的口感。泡面的吃法多样，既可以冲泡，也可以煮着吃、拌着吃等。保存泡面时，可以将泡面放在通风阴...
榨苹果汁跟水要保持多少合适呢08-22
说到榨苹果汁想必不少的朋友们在日常生活中会经常喝到，苹果是一种维生素含量非常高的水果，常吃苹果或多喝苹果汁，不仅可以美容养颜，还能减肥瘦身，可以说好处很多了，那么，榨苹果汁跟水要保持多少合适呢？不妨我们一起去研究一下...
扁豆焯水要多久03-10
3-5分钟。焯水过的扁豆更容易烹饪熟，扁豆比较细嫩，吃起来口感非常的佳。扁豆在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，扁豆在清洗的时候要用流动水清洗，这样能把扁豆清洗的比较干净。扁豆还能...