腊月吃什么09-25
腊八粥、腊八豆腐、腊八面、灶糖、馒头、饺子、年糕、汤圆、麦仁饭、腊八蒜、馄饨、长面等。腊八粥是有大米、玉米、红枣、红豆等食材熬制而成的，入口甜糯；腊八蒜是用大蒜、辣椒等食材腌制而成的，成品后颜色碧绿，入口酸辣...
给你推荐几道简单又好吃的美味佳肴吧 - 腊月23小年吃啥好03-19
农历腊月小年指的就是农历的腊月二十三这一天，对于很多中国人来说，这一天开始，春节也就拉开了序幕，就会开始准备一系列庆祝新年的活动了。一般春节这一天我们都是与家人团聚，吃上一顿年夜饭，但小年这一天不一样，很多人都还要...
翠色欲滴之碧玉鸡丁 碧玉鸡丁怎么做 - 碧玉鸡丁的做法 腊月二十四01-04
“二十四扫房日；洗尽铅华辞旧迎新；翠色欲滴，绿意盎然；郁郁葱葱，满目青翠；”食材明细主料鸡里脊（150g）豌豆（80g）辅料黄瓜（50g）蒜（6g）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）碧玉鸡丁的做法步骤1、鸡里脊切丁备用。2、鸡丁放入白胡椒，白糖，葱...
海南腊月吃什么09-23
斋菜煲、红糖年糕、白切鸡。海南地处中国南部，不止海南会在腊月吃红糖年糕，其他地区的人们也会在腊月吃年糕，除了红糖年糕外，人们还会在腊月吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭、灶糖、饺子、火烧、炒玉米、面花...
腊月二十四吃什么10-13
年粽、米饼、糖果饼干、甘蔗、年糕、元宵。腊月二十四是南方的小年，在这一天会吃一些传统食物，年粽跟端午粽不一样，端午粽一般都是小个头的呈三角的粽，而年粽则是长方形的大粽子，一般两三斤糯米包一个。甘蔗也是祭祀时常常...
安徽腊月吃什么04-15
1、腊八粥：腊八粥是由红豆、糯米、百合等熬制而成的，寓意新的一年顺顺利利。2、炸圆子：炸圆子由糯米和猪肉制作而成，是安徽地区特色美食。3、年糕：寓意新的一年步步高升。4、汤圆：寓意团圆美好。5、饺子：南北方都会吃的食物，...
腊月八日吃什么05-08
腊八粥。腊月八日，其实就是腊月初八，也就是传统的腊八节。在腊八节当天，传统习俗是需要吃上一些腊八粥的。根据各地不同的风俗习惯，腊八粥的制作原料还是有细微的差别，不过小米以及红豆则是必不可少的煮粥原料。在吃腊八粥...
腊月二十六这天吃什么07-25
炖大肉。农历腊月二十六，民间有杀猪割肉的传统习俗。这一天，会把家里养的猪杀掉，没有猪的会去集市上买猪肉。腊月二十六已临近年关，这一天是采购年货的好时机。可以采购的年货种类众多，有以开心果为代表的坚果干果类，有以话...
江苏腊月吃什么08-16
1、五豆饭：是用绿豆豇豆蚕豆和豌豆混在一起做的粥，寄托着人们来年五谷丰登的美好愿望。2、腊八粥：是用粥混合红枣，栗子等做出来的。3、年糕：与年高同音，有年年高升的美好寓意。4、芥菜豆腐汤：芥菜在江苏与聚财谐音，因此赋予了...
甘肃腊月吃什么05-16
臊子面、荞麦搅团、牛肉、高三酱肉、羊羔肉等。甘肃地区的人们在过腊月的时候有着自己的传统食物，那就是牛肉和面食，最具代表的臊子面，这种面又细又长，在当地人看来是长寿的象征。臊子汤由肉丁、香菇、胡萝卜丁、金针、木...
香港腊月吃什么08-14
盆菜、发菜蚝豉、年糕和煎堆。香港过年，一定离不开盆菜，这是一种在盆子形状的食器中加入鱿鱼、大虾、发菜、红烧猪肉、冬菇、花胶等种类丰富的食材炖煮而成的食物，象征的是团团圆圆，满堂吉祥。发菜蚝豉取的是发财的好寓意...
小年夜庆贺走起来 - 腊月二十三小年吃哪些美食01-12
近年来，小年夜成为越来越多的人喜欢的节日，不仅是各大卫视开始举办小年夜晚会，很多朋友也越来越重视小年夜，会叫上三五好友一起吃一顿小团聚的家宴，热闹非凡不说，也提前给过年预热了。小年夜的晚上你会吃些什么呢?会不会觉...
快来看看有没有你常吃的 - 农历腊月过小年吃哪些美食03-19
农历腊月小年指的就是农历的腊月二十三这一天，对于很多中国人来说，这一天开始，春节也就拉开了序幕，就会开始准备一系列庆祝新年的活动了。一般春节这一天我们都是与家人团聚，吃上一顿年夜饭，但小年这一天不一样，很多人都还要...
不同地方有不同的习俗哦 - 腊月23过小年都吃啥07-27
中国文化源远流长，上下五千年的历史，才变成了如今的文化大国，拥有了自己独特的中华文化，最典型的就是中国不同于外国的节日文化，最具盛名的就是中国的春节。春节时新年的开始，旧年的结束，在这天，家家户户都团圆在一起，共贺佳节...
腊月二十三民俗吃什么11-28
1、灶糖。灶糖是一种麦芽糖，灶糖是贡献灶王爷的，让灶王爷保佑一家人接下来一年中的食物香浓可口。2、饺子。饺子外形类似元宝，过小年吃饺子，象征新年发大财。3、甘蔗。甘蔗有很多竹节，有节节高之意。新的一年步步高升。4、...
什么水果腊月才上市05-13
橘子、冰糖心苹果、甘蔗等。橘子的味道，是酸甜可口的。在挑选橘子时，首先最直观的就是看橘子表面的颜色；新鲜的橘子，外观颜色应该是偏金黄色的，也可以选择用手捏一捏橘子，要选择购买软硬适中的橘子会比较好。每天吃橘子的数...
农历腊月三十吃什么11-26
饺子、火锅、年糕、鲫鱼、汤圆等。农历腊月三十的时候，在北方地区多数会选择吃饺子，南方地区则会选择吃汤圆。饺子的馅料是有很多种的，比如西葫芦鸡蛋馅、驴肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉大葱馅、玉米猪肉馅等。饺子除了直接煮...
腊月有什么蔬菜吃10-19
西红柿、土豆、白萝卜、小南瓜、黄瓜、包菜、油麦菜等。西红柿，主要用来做西红柿炒蛋和西红柿拌白糖，土豆的吃法还是比较多的，比如说红烧土豆块、土豆炖排骨以及土豆丝炒肉等。在挑选土豆时，建议购买大小相对比较均匀的土...
腊月年饭准备什么06-16
熏腊肉，蒸泡粑，杀年猪，包饺子，做鱼等。做熏腊肉时首先准备好五花肉，食盐白砂糖，花椒，八角等调味料，将五花肉切成条状之后清洗干净沥干水分备用，将调味料搅拌均匀，后将肉和调味料放入同一个袋子中腌制一段时间后放入烤箱熏10到20...
腊月还有大闸蟹吗03-07
有的。9月中旬到12月是大闸蟹成熟季节，但是8月到11月才是吃大闸蟹的最好时节，相对来说腊月大闸蟹会少很多，而且不是最鲜美的时节。腊月挑选大闸蟹时候要注意看蟹壳，壳背应该呈现黑绿色，带有亮光，并且螃蟹活力应该特别强的才...
腊月二十三二十四通常吃什么09-24
糖瓜，灶糖，麻糖，腊肉，饺子，汤圆等。腊月二十三，糖瓜等是必不可少的食物，将灶糖压扁便是糖瓜，它们都有共同的特点，就是吃到嘴里比较粘牙粘嘴，因此寄托了人们希望在新的一年大吉大利，吉祥如意的愿望。也有着不能说脏话和不吉利的话...
腊月粥怎么做 - 腊月粥的做法01-04
“腊肉与榨菜的结合，加入大米，味道不错。”食材明细主料白米饭（1碗）腊肉（适量）榨菜（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊月粥的做法步骤1、腊味就是在农历腊月（十二月）里腌制的肉品。2、将白...
一碗羊汤融霜雪 - 冬天喝什么汤－腊月鹅毛飘满天04-04
冬，总会让人想起皑皑白雪，寒风凛冽，是所有生灵需要与其寒冷抗衡的季节。同在南北方都待过的人，相信对南方、北方冬天的差异深有体会，北方的冬天更冷酷，南方的冬天更刺骨，导致这种差异的原因是空气里的湿度。北方空气干燥，气温...
上海腊月吃什么07-14
腊八粥、腌腊肉、焋糕、糖汤茶等。上海从腊八吃腊八粥，寓意着下一年顺顺溜溜；腊月还会亲自腌腊肉，在除夕与春节吃团圆饭时会炒一碟腊肉；焋糕时当地最具有年味的糕点，从腊月开始吃；糖汤茶进入腊月上海人开始喝，煮糖汤茶加入蜜...
青海腊月吃什么09-23
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