东北地三鲜的做法 【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜 东北地三鲜怎么做03-01
“喜欢蔬菜,喜欢茄子、土豆,所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里,当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃,然后朋友说这个菜叫地三鲜,她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我,对北方的...
香辣肉末酱豆腐的做法 廉价营养的下饭菜—香辣肉末酱豆腐 香辣肉末酱豆腐怎么做02-28
“豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95...
酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超级下饭菜 酸菜血旺怎么做02-10
“天气渐凉,胃口也开了,寻思着做点开胃下饭的东东,今晚做了这道菜酸菜血旺:酸菜开胃,血旺去尘。是道下饭的好菜。原料:血旺、鸡胗、虾饺、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明细主料血旺(适量)辅料鸡胗(适量)微辣(口味)煮(工...
辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做 - 辣炒鸡胗的做法 下饭菜01-13
“每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块,别太大,容易炒不熟3、锅里放油,倒入豆瓣酱炒4...
孜然炒肉的做法 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎么做03-01
“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉...
香辣鸡杂的做法 辣的过瘾的下饭菜--香辣鸡杂 香辣鸡杂怎么做02-28
食材明细主料鸡胗(适量)鸡肝(适量)辅料青美人椒(适量)红美人椒(适量)配料干辣椒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)酱油(适量)蒜末(适量)超辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鸡杂的做法步骤1、如图准备所需食材,鸡胗要切成花刀,鸡肝...
水煮牛肉的做法 冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】 水煮牛肉怎么做02-10
“香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。这两天我们这儿又降温了,老公念叨着想吃水煮牛肉,说这季节吃着正当时,不仅能享...
代饭千张的做法 饭菜一体之代饭千张 代饭千张怎么做02-29
“千张即豆腐丝,它含有中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;...
花生焖蹄膀的做法 软糯可口下饭菜——花生焖蹄膀 花生焖蹄膀怎么做01-28
“实在是做不来汤汁清澈的花生蹄花。。。我爱酱油,爱浓油赤酱,照片不漂亮就不漂亮吧,吃着合口就行。过年时做完这一锅,七八个人几分钟见底,我只吃到几颗花生粒,今天特意又做了一锅。”食材明细主料猪前蹄带肘子(一只)花生(200...
肉末辣味豇豆的做法 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆 肉末辣味豇豆怎么做02-26
食材明细主料豇豆(300克)瘦肉(200克)辅料葱(一段)小辣椒(4个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣味豇豆的做法步骤1、瘦肉切片后再剁碎成末,倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟...
辣椒酱的做法 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱(我这个版本是不加辣椒的,不喜辣) 辣椒酱怎么做02-26
“天气太热没食欲,每天就为买啥菜犯愁,吃饭人多,众口难调,只好拿出我的“绝招”下饭菜啦,话说我这道菜,可下饭,可以用来裹窝窝头,一菜多吃。。。。关键是经济实惠。”食材明细主料鲜毛豆(200克)辅料胡萝卜(若干)豆干(若干)油豆腐(若...
蒜苗肉末的做法 2分钟打造小宝宝超爱的下饭菜【蒜苗肉末】 蒜苗肉末怎么做02-24
“宝宝2012年8月来到我们身边在惊喜、激动、欢乐过后,彻底改变了我和他爸的生活,也让我真正的体会到做母亲的艰辛。在这一年多的时间里似乎没睡过一个安稳觉,吃过几顿安稳饭,也由当初每天极度疲劳到现在习以为常。宝宝一...
咖喱土豆牛肉的做法 最佳下饭菜——咖喱土豆牛肉 咖喱土豆牛肉怎么做02-01
“平时吃个快餐套餐最喜欢的就是咖喱了,大学时餐餐土豆牛肉吃不腻,我是个肉食爱好者。”食材明细主料牛腩(500克)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料咖喱块(3小块)葱段(适量)生抽(2汤匙)木薯粉(2茶匙)盐(半茶匙)料酒(1汤匙)姜片(适量)蒜(适量)八角(2个)咖...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜 麻辣香锅怎么做02-27
“家门口开了家小饭店----麻辣香锅。于是去常常鲜。点菜让我有点儿蒙掉了。不是服务员-菜单。他们和麻辣烫有点像,先点肉,然后点蔬菜,点好的菜称量算价格,服务员再给拿到后厨去加工。两人花了90几块,感觉有点儿贵。正好天...
麻婆豆腐鸡的做法 超强美味的下饭菜菜-----麻婆豆腐鸡 麻婆豆腐鸡怎么做02-25
“麻婆豆腐几乎大家都做过吧,这个菜菜真的太经典了,而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一起搭配过,但没试过鸡肉,今天试了后,觉得味道很好,而且鸡肉特别嫩,下饭饭超棒。川菜的特点一般就是麻辣鲜香,特别开胃,想到都流...
辣炒章鱼草菇的做法 超级下饭菜【辣炒章鱼草菇】 辣炒章鱼草菇怎么做02-26
“家里有半瓶红酒没喝完,前两天炖牛肉用了一些,就剩一点了,一直在想办法把它处理掉,实在是不想浪费啊(心里想着常喝红酒能防止动脉硬化,还能减肥,怎么可以浪费呢,是吧)!所以思来想去准备用红酒、肉末、草菇搭配起来炒的辣一点。...
手撕包菜的做法 简单实惠下饭菜【手撕包菜】 手撕包菜怎么做02-24
食材明细主料包菜(200克)辅料青红尖椒(2个)蒜瓣(3瓣)五花肉(4-5片)配料油(适量)豆豉(适量)盐(2小勺)生抽(10ML)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备材料。2、尖椒切碎。3、蒜拍碎然后切两刀。4、五...
经典下饭菜黄焖鸡的做法 鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】 经典下饭菜黄焖鸡怎么做02-05
“【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩,汁浓黄亮诱人,让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄,再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来,使鸡肉变得更加嫩滑肥...
炒辣饭菜怎么做 - 炒辣饭菜的做法02-28
“喜欢吃辣包菜,但不喜欢外面买回来就直接吃,每次买回来我都要自己在炒下。很下饭,很好吃,炒上一小碗,每天早上夹一点到饭盒里,中午就饭吃,很棒。”食材明细主料辣包菜(500g)辅料油(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做02-28
“一直都挺喜欢吃鸡胗,尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗,简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒,就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前,但偶尔吃吃既开胃,也下饭。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒换成酸菜,或者榨菜,这样可以盖...
泡菜蒸金针菇的做法 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】 泡菜蒸金针菇怎么做02-28
食材明细主料泡菜(半碗150g)金针菇(80g)辅料青尖椒(1根)葱(一小把)配料生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜蒸金针菇的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净...
西红柿土豆片的做法 超级简单的下饭菜————西红柿土豆片 西红柿土豆片怎么做02-27
“今天天气有点小燥热,不知吃什么忽然想起了儿时很喜欢的一道菜酸酸的,很喜欢伴着米饭吃”食材明细主料西红柿(3个)土豆(3个)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆片的做法步骤1...
大葱炒肉的做法 家常下饭菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎么做02-25
食材明细主料五花肉(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱炒肉的做法步骤1、五花肉焯水备用,大葱2根洗净2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另备姜片,干辣椒,八角5、起油锅,入姜...
香辣豆皮的做法 绝对下饭菜---香辣豆皮 香辣豆皮怎么做02-29
“干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这道香辣豆皮干香油亮,香辣开胃,绝对是打开你味蕾的一道下饭菜。”食材明细...
板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——经典下饭菜 板栗烧鸡怎么做01-31
“板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚,很是下饭。”食材明细主料鸡(半只)板栗(250g)辅料姜片(5片)蒜头(1瓣)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)白砂糖(半茶匙)原味(口味)烧(工...