千层果酱盅的做法 饼干模具巧利用【千层果酱盅】 千层果酱盅怎么做02-24
“这个做法还是做羊角酥来的灵感，觉得还是有馅的酥皮更好吃一些，就琢磨着换个方法突然想到家里买的饼干模具一直都没机会用，这次何不好好利用利用，而且这种做法比羊角酥要简单一些，模具的形状也可以随心选。”食材明细主料...
桔子果酱的做法 甜过初恋桔子果酱 桔子果酱怎么做02-26
“初秋很多人都穿起长袖，感叹天燥而凉，殊不知在这丰收之季，那些贴秋膘的美食、美果已悄然上市。桔子绝对是秋天第一波让人咽口水的鲜果，但是多吃上火，家里嫂子自己种的桔子送来好多，干脆熬个桔子酱，早上刷个面包那是极好的～～～”...
香草杏桃果酱的做法 【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美 香草杏桃果酱怎么做02-25
“准备材料：新鲜杏子500克（去核后的净重），优质白砂糖400克，香草荚1根，小颗柠檬汁1/4个（约10克）使用工具：炉灶，深锅（不锈钢/玻璃/珐琅），木勺（或长筷），刀成品出量：300ML容量罐子约2瓶左右方子参考：果酱女王ChristineFerber”食材明细主料...
青苹果酱的做法 果酱DIY：自制青苹果酱 青苹果酱怎么做02-26
“绝大部分水果都可以做果酱的，自制果酱通常添加糖、柠檬汁与蜂蜜作为添加剂。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂，还要以起到保鲜的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麦芽糖，或只用其一，又或者一起用其中两种，随果酱的种类来添加。柠檬...
柿子果酱的做法 宝宝的果酱：柿子果酱 柿子果酱怎么做03-01
“虽然没当妈妈呢，但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃，先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖，做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。”食材明细主料鲜柿子（600g）辅料鲜柠檬（一只）清水...
苹果酱的做法 果酱系列之——【苹果酱】 苹果酱怎么做02-26
食材明细主料苹果（870克）白砂糖（300克）白醋（20克）栗粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果酱的做法步骤1、把苹果洗干净，去皮，切成小块。苹果块越小越好，我的有点大。2、把苹果、白砂糖、栗粉和白醋都放入面包机中，选择果...
果酱小蛋糕怎么做 - 果酱小蛋糕的做法02-23
食材明细主料蛋（2只）细砂糖（60克）低粉（60克）黄油（15克）牛奶（25克）菠萝果酱菜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果酱小蛋糕的做法步骤1、黄油与牛奶加热软化黄油备用2、蛋白与蛋黄分别打在两个无油无水的盆中，蛋黄加四分之...
果酱曲奇饼干的做法 下午茶小点——果酱曲奇饼干 果酱曲奇饼干怎么做02-27
“做了几年的烘焙，挤花曲奇却是第一次做。一是感觉曲奇饼干黄油用量都偏大，二是只做一烤盘又是裱花袋裱花嘴神马的嫌麻烦。其实今天本想做蔓越莓饼干的，不需整形，口感又好。架不住计划没有变化快，切黄油时突然想做个挤花曲...
苹果果酱的做法 废物利用——苹果果酱 苹果果酱怎么做02-24
“大宝二宝刚刚开始添加辅食时，我给他们经常榨苹果汁。不知道是不是榨汁机不好，总会留下很多果渣。他俩吃不了总是扔掉，挺可惜的。后来拿它们做果酱，方便简单挺不错的，还节约（用了白糖和煤气，好像更浪费了：））。希望对正在为宝宝...
酸奶果酱蛋糕的做法 充满童趣的酸奶果酱蛋糕 酸奶果酱蛋糕怎么做02-26
食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20G）玉米淀粉（12）植物油（24）糖（35）辅料菠萝果酱（110G）草莓果酱（少量）装饰饼干（适量）彩虹糖（适量）彩针糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶果酱蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依...
懒人版苹果果酱的做法 面包机制作的懒人版苹果果酱 懒人版苹果果酱怎么做02-28
“以前做果酱，都要站在锅前全程搅拌，这下省事了，放进面包机，就不用管了，该干啥干啥，就等着吃果酱吧。”食材明细主料苹果（1个）辅料白糖（适量）配料柠檬汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版苹果果酱的做法步骤1、苹果去...
桑葚果酱辫子面包的做法 巧用窍门轻松手工揉面---桑葚果酱辫子面包 桑葚果酱辫子面包怎么做02-27
“桑葚的季节来啦。。。我平时就喜欢吃桑葚，且不说桑葚的营养价值非常的高，就桑葚的味道和口感真是让人喜欢的不得了。甜甜，清新爽口口感超棒。我去新发地批了一箱新鲜的桑葚，做了果酱，果汁还冻了鲜果。这款辫子面包就是我...
奶油果酱饼干怎么做 - 奶油果酱饼干的做法03-01
“最近忙了点，更新的不够及时，让来俺家串门的亲们失望了，俺以后改~~~今天继续上高热的甜点，天气预报说今天有大到暴雪，气温将下降10度左右，为了抗寒，还得继续长脂肪才行~~~”食材明细主料低筋粉（115克）辅料黄油（90克）杏仁粉（25克）...
奇异果果酱怎么做 - 奇异果果酱的做法02-26
食材明细主料奇异果（5个（果肉约380克左右）辅料柠檬汁（少量）配料细砂糖（100克（砂糖：奇异果=）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奇异果果酱的做法步骤1、奇异果去皮去芯，处理干净，切成块。2、用叉子捣碎备用。3、把奇异果泥和糖一...
果酱三明治蛋糕的做法 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少 果酱三明治蛋糕怎么做02-23
“果酱三明治蛋糕，清甜细腻，果酱的甜与蛋糕的香，和春天的气息一样，让你倍感愉悦。”食材明细主料细砂糖（40g）低筋面粉（60g）泡打粉（1/4小勺）盐（1/4小勺）鸡蛋（50g（1个））黄油（60g）果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果酱三明治蛋糕...
丘比草莓果酱酸奶怎么做 - 丘比草莓果酱酸奶的做法02-24
“果酱配酸奶，算是很经典的搭配。对于自制的酸奶来说，本身只有牛奶的醇香和发酵的原始酸味，营养健康自然是有保障的，但是味道比较单一，尤其是对于喜欢甜食的人，甜味的缺乏，会令美食逊色不少。这个时候，果酱帮了很大的忙，增味调...
双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做02-25
食材明细A戚风蛋糕（适量）低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）细砂糖（60克（加入蛋白））B黄奶油（适量）黄油（100克）糖粉（30克）椰蓉（适量）草莓果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离，在蛋...
果酱蛋糕卷的做法 超级美味的果酱蛋糕卷 果酱蛋糕卷怎么做02-29
“想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（65g）辅料牛奶（13g）色拉油（13g）果酱（适量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油...
葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做02-23
“最近在捣鼓面包机，发现用处多多，简单不折腾。做了个果酱，口感美味~粘上面包一起吃，yamiyami~~”食材明细主料葡萄（500克）辅料面粉（适量）配料白砂糖（100克）生粉（80克）柠檬（3大勺）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄果酱的做法步...
果酱玉米花怎么做 - 果酱玉米花的做法02-28
“非常简单的一种小吃，经济、实惠，中老年朋友们看电视、聊天的时候吃点，比吸烟可好多了，也是戒烟的一种好办法，不信你试试！”食材明细主料玉米（一勺）辅料果酱（适量）油（适量）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱玉米花的做法步骤...
玉米柿果酱戚风的做法 玉米都柿果酱戚风 玉米柿果酱戚风怎么做02-29
“这是一款8寸戚风的方子，偏偏我只有6寸的模具，于是就又找来一个小钢盆，呵呵...做出的味道是一样的，只是不知道小钢盆经过高温会不会有不好的东西析出？！这当了妈妈之后注意的东西真的很多。”食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（90克）玉...
桑葚果酱的做法 桑葚果酱（酒糟版） 桑葚果酱怎么做02-27
“用桑葚酿酒之后，剩下的酒糟可以酿醋，可以做果酱，可以熬桑葚膏，可以。。。。。总之，没一点浪费的”食材明细主料桑葚酒糟（500克）白砂糖（300克）清水（适量）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桑葚果酱的做法步骤1、将桑葚...
奶油果酱蛋糕的做法 我爱电饭煲-奶油果酱蛋糕 奶油果酱蛋糕怎么做02-26
“桔子果酱的味道很香甜，蛋糕做出来也很好吃，像不像生日蛋糕的一部分呢？”食材明细主料自发面粉（90g）鸡蛋（3个）辅料油（40ml）牛奶（60ml）泡打粉（1~2g）打发鲜奶油（适量）果酱（适量）配料砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油果酱蛋...
菠萝果酱的做法 酸酸甜甜--菠萝果酱 菠萝果酱怎么做02-29
“带有淡淡柠檬香味的菠萝酱，你喜欢么？菠萝味酸奶，菠萝味蛋糕，菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么？快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧！”食材明细主料菠萝（1个）辅料麦芽糖（1勺）柠檬汁（适量）淡盐水（适量）糖粉...
柠香奇异果果酱怎么做 - 柠香奇异果果酱的做法02-28
“春节，小辈们送来很多水果，苹果香蕉骑士橙草莓奇异果。我家本身就不爱吃水果，结果苹果蔫了，香蕉烂了，草莓做蛋糕了，奇异果软了。木有办法，做成果酱了。说真的还真好吃，西马是个很吝啬的人，觉不会花钱买奇异果做果酱。。。。”...