海米花菜干怎么做 - 海米花菜干的做法02-23
“这种开花的菜花，我这里管它叫做“有机菜花”，因有了“有机”二字，这种菜花也有点高科技感了。把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。我喜欢把这种开了花的叫“花菜”，...
小炒腌花菜怎么做 - 小炒腌花菜的做法02-29
“因为家里的花菜吃不完，所以奶奶就把菜花给腌制了爽口清脆，挺好吃的腌的花菜本身就有盐份，所以炒的时候就不用再加盐了”食材明细主料腌花菜（适量）辅料葱花（适量）蒜米（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
培根干锅花菜的做法 【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜 培根干锅花菜怎么做02-05
食材明细主料荷美尔经典飘香炒菜培根（200g）有机花菜（半个）辅料红椒（半个）葱（少许）蒜（少许）鸡精（少许）盐（少许）生抽（少许）花椒（几粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）培根干锅花菜的做法步骤1、花菜放在大一点容器内，花朝下，用盐水浸泡20...
豆豉腊肉煸花菜怎么做 - 豆豉腊肉煸花菜的做法02-01
食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入...
清拌花菜怎么做 - 清拌花菜的做法02-23
“菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂...
沙茶酱毛豆炒花菜怎么做 - 沙茶酱毛豆炒花菜的做法02-10
食材明细主料毛豆（245克）花菜（165克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶酱毛豆炒花菜的做法步骤1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶酱2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻...
小炒木耳花菜怎么做 - 小炒木耳花菜的做法02-24
食材明细主料白菜花（适量）木耳（适量）辅料香葱（适量）韭菜（适量）配料生抽（适量）食用油（适量）香油（适量）香醋（适量）干红辣椒（适量）生淀粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒木耳花菜的做法步骤1、菜花焯水后，放入盘中沥干备...
花菜麻辣香肠炒莴笋怎么做 - 花菜麻辣香肠炒莴笋的做法02-01
“【花菜麻辣香肠炒莴笋】，简单的家常菜，有点麻辣的味道，好吃下饭哦。。。”食材明细主料麻辣香肠（95克）花菜（100克）莴笋（340克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤1、食材：麻辣...
油菜蕻培根炒花菜怎么做 - 油菜蕻培根炒花菜的做法02-23
食材明细主料花菜（240克）油菜蕻（125克）培根（4片）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻培根炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、油菜蕻（已洗净切成段）、培根2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3、将培根放在...
海虾炒有机花菜怎么做 - 海虾炒有机花菜的做法02-23
“最近市场上卖一种“有机花菜”，其实它的名字叫松花菜，是花菜“姐妹花”。据专家介绍，“相较于普通花菜，松花菜加热后花梗颜色变得更绿，不易煮烂，口感较甜脆爽口。”松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花...
花菜牡蛎汤怎么做 - 花菜牡蛎汤的做法02-05
食材明细主料花菜（适量）牡蛎（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）地瓜粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜牡蛎汤的做法步骤1、材料2、花菜切小朵，牡蛎捞水洗干净，葱和香菜切段3、锅里倒适量油，放入葱段...
里脊肉梅干菜炒花菜怎么做 - 里脊肉梅干菜炒花菜的做法02-23
食材明细主料花菜（280克）里脊肉（70克）梅干菜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料：花菜（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入...
孜然烤花菜怎么做 - 孜然烤花菜的做法02-10
“花菜的营养较一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。花菜含有抗氧化防癌症...
干煸孜然花菜的做法 干香爽脆---干煸孜然花菜 干煸孜然花菜怎么做02-24
“原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下，本身的清香就被激发的愈加畅亮，估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味，爽脆的口感让你不自主地上瘾，不能自拔。”食材明细主料花菜（400克）辅料香葱（3根）老姜（3克）朝天椒（3枚）蒜（2粒）花椒（10粒）...
虾皮香干炒花菜怎么做 - 虾皮香干炒花菜的做法02-25
食材明细主料花菜（半棵）香干（两块）虾皮（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮香干炒花菜的做法步骤1、材料：花菜2、香干、虾皮、葱花3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用。...
香菇烧花菜怎么做 - 香菇烧花菜的做法02-26
食材明细主料花菜（半朵）香菇（5朵）辅料姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放水里洗净。2、洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。3、香菇洗净切...
五花肉炒尖椒花菜怎么做 - 五花肉炒尖椒花菜的做法02-01
“随意搭配的一道菜，没什么难度，却是一道下饭菜！”食材明细主料五花肉（150克）尖椒（3个）菜花（1朵）辅料盐（适量）蒜泥（适量）葱段（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒尖椒花菜的做法步骤1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用...
虎皮蛋肉片炒花菜怎么做 - 虎皮蛋肉片炒花菜的做法01-13
“有机花菜与猪肉一起炒最香最好吃了，另外我又放了几个虎皮蛋在里面，哈哈，不用说味道更赞了~”食材明细主料鸡蛋（6个）猪肉（160克）花菜（300克）辅料菜籽油（适量）香葱（2根）姜片（4片）蒜头（2瓣）八角（1瓣）桂皮（1小片）料酒（适量）老抽（适量）食盐（2小勺）白...
茭头荷兰豆炒花菜怎么做 - 茭头荷兰豆炒花菜的做法02-24
“焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度；焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气，炒的速度要快，不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。”食材...
花菜回锅肉怎么做 - 花菜回锅肉的做法02-27
“咱们家回锅肉的配菜很多，不仅仅拘于传统的配菜种类，青蒜苗、豌豆尖、青椒、头菜（包菜）、木耳、豆腐皮、豆腐干、煎豆腐、油菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、花菜、莲藕、茭白、芦笋……干的鲜的，随意运用。不过，配菜的选取，大多...
花菜鱼片汤怎么做 - 花菜鱼片汤的做法02-26
食材明细主料花菜（适量）鱼肉（适量）辅料香菜（适量）姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜鱼片汤的做法步骤1、所有材料洗净备用2、鱼肉斜刀切成片3、把鱼肉冼至水变清，然后放水里泡两三分...
香菇烩花菜怎么做 - 香菇烩花菜的做法02-01
“香菇和花菜都是家常菜，两者一起烧一盆营养素菜。”食材明细主料花椰菜（300g）香菇（150g）葱（适量）水淀粉（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇烩花菜的做法步骤1、花菜掰小朵洗净，...
清炒千张丝怎么做 - 清炒千张丝的做法02-26
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
茄汁花菜肉丝怎么做 - 茄汁花菜肉丝的做法02-05
“花菜是家常菜之一，今天，用它与享氏番茄酱、肉丝搭配烹饪，与以往单纯用肉炒相比，味道似乎更胜一筹，也受到家人好评！”食材明细主料花菜（500克）猪里脊肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）番茄酱（两大勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺...
花菜木耳肉片怎么做 - 花菜木耳肉片的做法02-25
“每周必吃的木耳，配上花菜，清新爽口~~”食材明细主料花菜（适量）木耳（适量）猪肉（适量）辅料胡萝卜（半根）青椒（一个）生姜（少量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜木耳肉片的做法步骤1、准备花菜半棵，胡萝卜半根，...