基础奶油霜的做法 杯子蛋糕必备——基础奶油霜 基础奶油霜怎么做02-25
“做可爱的杯子蛋糕，当然要有奶油霜啦，下面我们做做香甜的奶油霜。”食材明细主料黄油（50g）辅料糖粉（25g）炼乳（10g）朗姆酒（5g）牛奶（15ml）蜂蜜（7g）配料香草粉（1g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）基础奶油霜的做法步骤1、黄油软化以...
爆浆海盐芝士杯子蛋糕怎么做 - 爆浆海盐芝士杯子蛋糕的做法12-31
食材明细主料鸡蛋（3个（蛋糕））牛奶（35克）油（30克）白糖（40克）低筋粉（40克）淀粉（10克）柠檬汁（适量）辅料奶油奶酪（50克（海盐芝士酱））白糖（10克）海盐（1克）淡奶油（25克）酸奶（40克）蛋黄（1个（卡仕达酱））牛奶（120克）淀粉（12克）杏仁片（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...
杯子面怎么做 - 杯子面的做法01-05
“七夕有着乞福、乞巧、投针、沐发、观星、听音等传统风俗习惯，虽然现在很多习俗都淡却了，但情意还在。港剧中表达爱意最浓的一句话就是“我煮面给你吃啊。”厨房与爱一直都是分不开的，所以才会有饮食男女。杯子面不仅好...
杯子海绵蛋糕的做法 【杯子海绵蛋糕】——夹点儿果酱更好吃~ 杯子海绵蛋糕怎么做02-23
“记得小时候，到了节日妈妈就会装上一些鸡蛋，去到市场一个摊位。在那里，鸡蛋被打散搅拌，随着机器的搅动，蛋液慢慢膨大，然后加入面粉拌好，倒入专用的模子再放到超大的烤箱里，然后需要做的就是等待热气腾腾香喷喷的蛋糕出炉。。...
芒果披萨杯子怎么做 - 芒果披萨杯子的做法01-27
“这款披萨我加了芒果进去，甜甜的馅，非常适合喜欢吃甜食的朋友。”食材明细主料高筋面粉（150克）低筋面粉（30克）水（110克）黄油（10克）酵母（3克）辅料番茄酱（30）火腿（2片）洋葱（20克）芒果（80克）马苏里拉芝士（130克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（...
杯子戚风的做法 依然学烘焙--杯子戚风 杯子戚风怎么做02-23
“这段时间小朋友突然说要吃蛋糕，可是烘培不是我的强项我硬着头皮做。虽然不是完美，但是和以前比还是有进步。做烘培只要次数多了经验也多了，最起码每次集结一些失败的原因下一次避免就是一小点的进步。我第一次做戚风做...
草莓杯子蛋糕怎么做 - 草莓杯子蛋糕的做法12-31
“草莓是颜值杠杠的水果，味道可口，用来装饰美食简直是锦上添花，视角与味觉的双重享受！杯子单高操作起来比较简单，走起👌。”食材明细主料鸡蛋鸡蛋（4颗）低筋面粉（100g）白沙糖（200g）草莓（6颗）牛奶（150ml）奶油（200ml）辅料植物油（少许）柠檬汁...
无油杯子蛋糕怎么做 - 无油杯子蛋糕的做法02-01
“这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵，相信烘焙新手也能尝到它的美味”食材明细主料低筋面粉（55g）细砂糖（35g）鸡蛋（2个）辅料淡奶油（适量）彩珠（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油杯子蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、蛋黄...
竹炭杯子蛋糕怎么做 - 竹炭杯子蛋糕的做法01-13
“烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用，可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用：可将有害物质吸收，并排出体外；能调节拉肚子所产生的不适应症状；抑制粪便中的臭味；提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少；提供负离子，可以抑制生病...
心形杯子凉粉的做法 形色兼备的心形杯子凉粉 心形杯子凉粉怎么做01-13
“夏季正是吃凉粉季节，每次原色的凉粉切条一拌毫无新意，做过几次粉色凉粉很快也不稀罕，开发新的色新的形成了这个夏季要做的。新得一堡尔美克蛋糕模具，而且心形，比较适用它来做蛋糕，好玩的不要不要的，做成的小蛋糕，加点水果奶...
牛奶海棉杯子蛋糕怎么做 - 牛奶海棉杯子蛋糕的做法01-13
“这款海棉蛋糕我做了很多次，经过反复尝试，终于找到了一个美味，低卡，低油，低糖的配方。我就是那么矫情，低卡，少原料，还要美味。在美食方面，我也更追求外型，烘焙温度也经反复测试，我的烤箱小，别人的温度没什么可借鉴的，烧色不能太浅...
圣诞麋鹿杯子蛋糕怎么做 - 圣诞麋鹿杯子蛋糕的做法01-04
“当然，家里有娃的，12月份必定是烤箱用得最频繁的月份了，圣诞节，大小点心不能少，既然担心外面买的不卫生，不妨自己下厨做一道哦~今天我将和大家分享一款颜值很高，很具童趣的杯子蛋糕，这个圣诞麋鹿的造型让孩子一见倾心，不怕孩...
蔓越莓杯子蛋糕怎么做 - 蔓越莓杯子蛋糕的做法01-01
“杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一，比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品，它们更加的口味甜美，造型漂亮，赏心悦目。虽然只是简单原料的组合，但香醇的口味，和梦幻华丽的外型，让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的...
紫薯慕斯杯子蛋糕怎么做 - 紫薯慕斯杯子蛋糕的做法01-27
“天气越来越热，裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了，不必拘泥于容器，造型，或是装饰，完全随心所欲，可选食材也是非常丰富，做法简单，口感又好，因此，夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款...
芝麻杯子蛋糕怎么做 - 芝麻杯子蛋糕的做法01-04
“本款蛋糕采用分蛋打发蛋液，无油无水，外皮香脆可口，内部松软有弹性。本次蛋糕用料可制作10个大杯、12个中杯、14个小杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（4个）白糖（70克）辅料白芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...
肉松杯子蛋糕怎么做 - 肉松杯子蛋糕的做法01-07
“简单的蛋糕加入了自己做的肉松，口感变得丰富了，咸甜适宜，味道很棒，做法也简单。”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（40克）低粉（60克）植物油（12克）辅料自制肉松（40克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松杯子蛋糕的做法步骤1、2个鸡...
cupcakes 蝙蝠装饰 杯子蛋糕蝙蝠装饰怎么做 - 杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法 Halloween 主题蛋糕02-01
食材明细主料蛋糕粉（210g）黑巧克力（150g）黄油（55g）砂糖（80g）鸡蛋（2个）淡奶油（150g）辅料盐（2g）泡打粉（3g）苦味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料：蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力（提前隔水融化...
蜂蜜巧克力块杯子蛋糕怎么做 - 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕的做法02-23
“杯子蛋糕的流行似乎是一夜之间，这种形状小巧，样子讨喜的小蛋糕是很多女生喜欢的原因。绵软的蛋糕体口感缀上奶油，撒上糖珠或者是可可粉什么的味道和形状都是赞的。”食材明细主料低筋面粉（170g）巧克力块（40g）辅料鸡蛋（一个）...
杏仁麦芬杯子蛋糕怎么做 - 杏仁麦芬杯子蛋糕的做法12-28
“我一直不太喜欢太甜的点心酸甜口感是真爱前几天去水果店看见蓝莓不错很新鲜买了两盒回来，一盒配了酸奶一盒放在冰箱想着给爸妈做一些小点心外面卖的真的不健康，朋友今天还说呢那天那个铺子买的都是些啥啊，全是碎渣渣今...
香橙杯子蛋糕怎么做 - 香橙杯子蛋糕的做法02-23
食材明细主料鸡蛋（2颗）砂糖（45克）低筋面粉（50克）橄榄油（3汤匙(或食用油)）辅料橙皮屑（1汤匙）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香橙杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉过筛2-3次。2、全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发...
杯子豆沙面包怎么做 - 杯子豆沙面包的做法01-04
食材明细主料高筋粉（200g）豆沙（适量）辅料色拉油（少量）鸡蛋（1个）盐（1g）水（100ml）麦片（25g）糖（少量）酵母粉（3g）肉桂粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杯子豆沙面包的做法步骤1、将主料与辅料放入面包机，选择发面功能至面团放大一倍且...
棉花奶油杯子蛋糕怎么做 - 棉花奶油杯子蛋糕的做法01-11
“细腻软绵的蛋糕，好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花，简洁清新少许的可可酱，少许的可可粉，不多却恰到好处中和了奶油的甜腻，却又增加了几分香味”食材明细主料蛋黄（50克）蛋白（45克）糖粉（35克）玉米油（15克）炼乳（20克）牛奶（22克）低粉（25...
可可戚风杯子蛋糕怎么做 - 可可戚风杯子蛋糕的做法01-08
食材明细主料鸡蛋（2只）低筋面粉（40）辅料白糖（20g）牛奶（20ml）玉米油（20ml）可可粉（5g）葡萄干（适量）柠檬汁（几滴（白醋））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋白容器一定要无水无油2、蛋黄中加入5...
乳酪果干杯子蛋糕怎么做 - 乳酪果干杯子蛋糕的做法01-28
食材明细主料奶油奶酪（120克）低粉（80克）黄油（50克）白砂糖（50克）鸡蛋（2个）泡打粉（3克）柠檬汁（少许）朗姆酒（适量）蔓越莓（30克）西梅（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乳酪果干杯子蛋糕的做法步骤1、烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即...
蜘蛛杯子蛋糕怎么做 - 蜘蛛杯子蛋糕的做法01-13
“微博上近段时间很流行那几句话：喜欢你，认真且怂，从一而终；你是我穷级一生未做完的梦，而我是你一念之间就吹过的风；少一句怕遗憾，多一句怕打扰。没事又温习了大话西游一遍，看过大话西游里的人们也似乎每个人都会为这句台词感...