酸菜鱼的做法 川味-----酸菜鱼 酸菜鱼怎么做02-26
“正宗酸辣味，自家秘方的酸菜，酸爽特别给力”食材明细主料草鱼（500G）辅料酸菜（适量）黑椒肠（适量）配料盐（适量）酸红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...
酸菜鱼的做法 【川菜】—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做02-29
“酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸特写(20张)菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。...
开一家酸菜鱼米饭店好赚钱吗09-06
酸菜鱼是现在很流行的一种美食，在我国一些大小型的城市里都可以发现酸菜鱼店的踪影，很多人都看好了这个项目的发展前景，都想要自己经营一个酸菜鱼店进行创业。那么，开一家酸菜鱼米饭店好赚钱吗？一起来看看吧。开一家酸菜鱼...
开一家酸菜鱼米饭鱼粉店利润怎么样09-06
现代的食客们都比较喜欢吃酸菜鱼，酸菜鱼店里的美食口味也有很多，现在酸菜鱼有很多的品牌，而且酸菜鱼的门店在很多地方都开设了，在很多的城市里都能看到。那么，开一家酸菜鱼米饭鱼粉店利润怎么样？快来看一下吧。开一家酸菜鱼...
红果家菜谱之酸菜鱼怎么做 - 红果家菜谱之酸菜鱼的做法01-13
“今天我推荐的一款酸菜鱼做法，是的的确确的，懒人酸菜鱼做法，一包酸菜鱼调料，一条草鱼，加一些黄豆芽、宽粉，把草鱼切成大块腌制，豪放而味道超好！提起这包酸菜鱼调料，就得提起红果家的道味源酸菜鱼火锅调料，厂家坚持使用好原料和...
家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做01-11
“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可...
鲜笋酸菜鱼怎么做 - 鲜笋酸菜鱼的做法01-03
“加入鲜笋的酸菜鱼，味道果然不同凡响。春笋的甘鲜嫩，散发出来的清香味就足以让人垂涎欲滴了，海底捞的酸菜包酸爽鲜美浓郁，味道让人惊艳、笋的脆爽，菜包的酸爽，爽歪歪，吃完还想要。。”食材明细主料草鱼（250克）鲜笋（250克）辅料酸...
酸菜鱼的做法 家庭版（酸菜鱼） 酸菜鱼怎么做01-08
食材明细主料草鱼（适量）辅料酸菜配料（一包）姜（一块）生抽（少许）酸辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鱼切成薄片。（本来想买魭鱼的卖完了就买了草鱼，买的时候也可以叫他切好）洗干净沥水2、姜切片。（我买的酸菜是不...
酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做的 酸菜鱼怎么做12-31
“对于酸菜鱼一直情有独钟，百吃不厌，一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了良多遍，真的超好吃！独乐乐不如众乐乐，终于今天收拾整顿好方子，跟朋友们一起分享。”食材明细主料草鱼（1000g）鱼酸菜（400g）辅料蒜（20g）姜（15...
酸菜鱼的做法 我制作的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做03-01
“想跟大家分享下我的厨房心得跟乐趣，所以在此详细分享下家庭巧妙制作酸菜鱼而且是省油省钱方便简单哦~”食材明细主料包头鱼（一条）辅料菜籽油（适量）酸菜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）辣椒片（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适...
私房酸菜鱼怎么做 - 私房酸菜鱼的做法01-04
“四川的酸菜鱼，可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑，汤汁浓郁，汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包，其实呀，自己花花心思，动动手，不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...
麻辣酸菜鱼怎么做 - 麻辣酸菜鱼的做法12-30
“麻辣酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小...
酸菜鱼的做法 做给爸爸的菜——酸菜鱼 酸菜鱼怎么做02-27
“因为不小心，爸爸把脚弄伤了，很难过，但同时也觉得未必就一点收获也没有，至少下次爸爸知道小心，而且爸爸已经几天滴酒未沾了，烟也没抽，对他来说这可不容易啊，希望爸爸快点好起来。今天姑姑家的女儿又生孩子了，不知道是不是真的...
私房酸菜鱼 - 酸菜鱼01-07
食材明细主料黑鱼（1500g）辅料四川泡菜（500g）泡椒（适量）金针菇（500g）料酒（适量）白糖（少许）生姜（1个）干辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）青花椒（适量）香菜（200g）高汤（2000ml）生粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房酸菜鱼的做法步骤1、把黑...
酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做01-07
“享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家轻松成就一锅酸菜鱼，想吃就做，得心应手。”食材明细主料巴沙鱼（一袋）酸菜（半包）辅料蛋清（一个）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）姜（适量...
鱼府酸菜鱼怎么做 - 鱼府酸菜鱼的做法01-11
食材明细主料青鱼（1000g左右）辅料酸菜（500g）泡姜（60g）泡椒（20g）云南小米辣（50g）化猪油（150g）干花椒（10g）大蒜（50g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼府酸菜鱼的做法步骤1、杀鱼鱼骨头斩件，鱼肉改刀成两三毫米厚的均匀的片，然后加盐和...
改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做01-01
“酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量...
苗小坛酸菜鱼加盟前景怎么样09-03
现在我国餐饮行业是比较良好的加盟方向，市场上里也出现了很多品牌的餐饮加盟店，这就为那些很多刚刚想创业的经营者创造了投资的机会，比如苗小坛酸菜鱼。那么，苗小坛酸菜鱼加盟前景怎么样？就让我们一起来看看吧。苗小坛酸菜...
酸菜鱼的做法 【川菜】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做02-29
“平时大家去餐馆，很多的时候喜欢吃酸菜鱼，我也喜欢吃，这款酸菜鱼，不但酸辣适中，而且汤鲜鱼美，吃着鱼，喝着酸菜鱼的汤，真是美味呀，不管你是家庭宴请还是自己享用，都是一道不错的菜肴。更何况在家里吃更实惠更好吃呢，今天我给大家...
新平酸菜鱼怎么做 - 新平酸菜鱼的做法02-28
“新平是云南彝族、傣族自治县，县境内有彝族、傣族、哈尼族、拉祜族、回族、白族、苗族、汉族等17种民族，其民族风俗独异，特色风味美食诱人。新平傣族因用长丈余特制的彩织绵带缠绕成宽约一尺多花腰系住筒裙而被俗称花腰...
酸菜鱼片锅的做法 曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅 酸菜鱼片锅怎么做02-10
食材明细主料龙利鱼（300g）酸菜（1包）大蒜头（4个）大蒜（1根）香葱（4根）花椒（适量）高汤（1大碗）红干椒（适量）辅料好炖（1汤勺）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼片锅的做法步骤1、鱼斜45°切片，大蒜头切片，香葱大蒜切末，红干椒切圈，酸...
酸菜鱼火锅怎么做 - 酸菜鱼火锅的做法02-05
“天气渐渐凉了，打个火锅还是不错的，鲜嫩的鱼片、酸酸辣辣的汤底，根本停不下来呀。并且某樨成功地解决了刀工差劲切不来鱼片儿的难题，走你~”食材明细主料龙利鱼柳（300g）豆腐（200g）金针菇（120g）生菜（4片）泡姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）料...
酸菜鱼乌冬面怎么做 - 酸菜鱼乌冬面的做法02-26
食材明细主料乌冬面（3包）罗非鱼（1条）酸菜（50g）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）生姜（适量）青菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸菜鱼乌冬面的做法步骤1、准备好食材2、酸菜切碎3、将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成片4、鱼骨放入盆里备...
酸菜鱼店怎么做活动吸引顾客01-04
酸菜鱼是现在很流行的一种美食，在我国城市中的大街小巷中都可以发现酸菜鱼店的踪影，很多人都看好了这个项目的发展前景，都想要自己经营一个酸菜鱼店进行创业，那么酸菜鱼店怎么做活动吸引顾客?我们一起来看看吧。酸菜鱼店...
老坛酸菜鱼怎么做 - 老坛酸菜鱼的做法01-04
“酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。”食材明细主料花鲶鱼（一条）辅料酸菜酱（适量）酸菜（适量）萝卜片（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿...