肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做02-29
食材明细主料猪肉（200克）辅料粉条（100克）彩椒（30克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末粉条的做法步...
肉末酸豆角的做法 【下饭菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎么做02-27
“前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）糖（适...
鱼香肉末茄子的做法 【川菜】——鱼香肉末茄子 鱼香肉末茄子怎么做02-29
“鱼香味型是我们川菜特有的味型,也是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广...
肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎么做02-26
“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过，但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的，真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋（3个）肉末（适量）辅料盐巴（适量）酱油（一勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末煎蛋的做法步骤1...
肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做02-27
食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就...
肉末口菇烧茄子怎么做 - 肉末口菇烧茄子的做法02-29
食材明细主料茄子（适量）口菇（适量）猪绞肉（适量）辅料大豆油（适量）味精（适量）大蒜（适量）酱油（适量）大葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末口菇烧茄子的做法步骤1、将茄子、口菇洗净。2、茄子切成小块。3、猪绞肉...
豆角碎炒肉末的做法 米饭终结者-【豆角碎炒肉末】（快速炒豆角的诀窍） 豆角碎炒肉末怎么做02-27
“最近吃饭很是头疼，真不知道买什么菜吃啥。于是化繁为简，就最没技术含量的快手小炒招呼吧。刚好最近豆角当季，那就豆角炒肉末的吃起吧，即下饭又简单。绝对经典菜，可以用泡豇豆也可以用新鲜豇豆，爱吃酸辣的就泡豇豆把。我的...
剁椒肉末蒸芋头怎么做 - 剁椒肉末蒸芋头的做法03-01
“芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为...
萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做02-28
“小时候在厦门，妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉，但是外脆里嫩的萝卜丸子，常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子，只是增加了一点的肉末，吃起来更香。”食材明细主料白萝卜（500克）面粉（150克）熟肉...
肉末猪血豆腐怎么做 - 肉末猪血豆腐的做法02-27
食材明细主料肉末（适量）辅料猪血（适量）豆腐（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生粉（适量）酱油（适量）肉末（适量）配料五香粉（适量）蒜（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末猪血豆腐的做法步骤1、经常在美食天下看各...
茄汁肉末饭怎么做 - 茄汁肉末饭的做法03-01
“去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~”食材明细主料番茄（适量）猪肉末（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）蒜米（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）番茄酱（适量）酸甜...
四季豆肉末榄菜的做法 四季豆肉末榄菜碎 四季豆肉末榄菜怎么做02-27
食材明细主料四季豆（适量）肉末（适量（炒好的））榄菜（适量）辅料蒜片（少许）小红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆肉末榄菜的做法步骤1、主料：四季豆（切碎）；炒好的肉沫；榄菜2、配料：蒜片少许；小红椒少许3、...
肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做02-29
食材明细主料菜花（300克）香菇（30克）西红柿（1个）辅料葱末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将西红柿...
肉末虎皮豆腐的做法 秀秀我的礼物—奖品与美食——肉末虎皮豆腐 肉末虎皮豆腐怎么做03-01
“从2010年6月10号在美食天下发表的第一篇美食—什锦飘香粽子到今天，这期间先后获得的了七月月赛优秀作品奖（3000积分）和美食天下活动炸酱面：我家新味道的纪念奖（欣和葱伴侣豆瓣酱300g，麻辣花生70g装）。虽第一个奖品不是实物...
泡豇豆炒肉末怎么做 - 泡豇豆炒肉末的做法02-29
“泡豇豆，是把新鲜的豇豆，放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆，肉末的酥，胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜，也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主...
无油版肉末茄子怎么做 - 无油版肉末茄子的做法02-29
“无油版茄子，食用更有利于健康”食材明细主料长茄子（300克）肉末（400克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版肉末茄子的做法步骤1、...
肉末粉丝的做法 龙口粉丝之杜家秘笈-肉末粉丝（蚂蚁上树） 肉末粉丝怎么做02-28
“肉末粉丝，是用粉丝与肉末同炒而得的一道菜，又叫“蚂蚁上树”。“蚂蚁上树”这个菜名的由来，一种说法是与窦娥有关，估计瞎掰的成分居多；另一种说法，是由于吃时肉末会粘在粉丝上，犹如蚂蚁上树一般，此名由之而来，这种说法我比较...
泡椒肉末烤茄子怎么做 - 泡椒肉末烤茄子的做法02-29
“这是我的创意菜，外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上，看到大家津津有味的吃着，听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累，都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味，再把炒熟的泡椒肉末...
香菇肉末怎么做 - 香菇肉末的做法02-27
“这个菜是专门为卷面饼做的。夏天吃面饼，是家乡的传统习惯。以前在厦门，是没有面饼吃的，后来回了老家，每到夏天，父亲就找借口吃面饼。家里来了客人，父亲就说；今天吃面饼！我与妹妹回家，父亲又说；今天吃面饼！星期天，父亲打电话来；今...
酱香肉末菊花茄怎么做 - 酱香肉末菊花茄的做法02-27
“多么惹人爱的茄子，可蒸可炒，可圆可扁，可甜可辣，打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了，可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭，三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配，深得我胃呐。于是每次烧茄...
肉末豆腐饼怎么做 - 肉末豆腐饼的做法02-26
食材明细主料豆腐（300克）辅料肉末（150克）面粉（50克）配料料酒（适量）鸡精（适量）植物油（适量）小葱（3棵）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐饼的做法步骤1、豆腐洗净，压成末。2、小葱切末待用。3、瘦肉剁成末，用料...
肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎么做02-27
“冬瓜可以说是餐桌上的常客，无论是炒，煮还是煲汤，都少不了它的身影。女性朋友们更是喜欢，冬瓜热量低不含脂肪，可以说是瘦身的家常菜首选之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把...
肉末蒸蛋的做法 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做02-29
“嫩滑爽口的鸡蛋羹出锅了。。。。让人怦然心动的美食－给你的那位也来一份吧！”食材明细主料鸡蛋（两个）猪瘦肉（适量）辅料老抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、准备原料。2...
肉末茄丝怎么做 - 肉末茄丝的做法03-01
食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）红糖（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丝的做法步骤1、茄子洗净备用。2、猪肉洗净备用。3、蒜头剥好洗净备用。4、猪肉切成肉丁，茄子切成条状；蒜...
马蹄肉末酿苦瓜怎么做 - 马蹄肉末酿苦瓜的做法02-29
食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（300克）马蹄（100克）干虾（三个）辅料细盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末...