怀念的红烧芋头鸭掌怎么做好吃03-25
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料狗肠芋头：500G鸭爪：250G菌干：500G辅料生姜：50G火锅底料：50G大蒜：100G葱：200G白糖：20G老抽酱油：20G盐：5G具体步骤1.芋头一个2.准备的生姜葱，姜切片，葱切段。3.准备...
拿高压锅煮 - 象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌04-20
餐饮提问：象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌？拿高压锅煮？杨198994回答：这种连锁店都是有总店统一配货的，或者总店要求分店出加盟费用，提供材料和操作工艺流程大甜蜜ztt回答：当然了总店给你配方你自己煮。但是比如哈哈镜...
美味的油焖鸡脚鸭掌怎么做好吃04-14
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟做为家禽一类的食材，鸡和鸭子都是常见的食美味。而作为其中的一部分，鸡脚和鸭掌都是非常受欢迎的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的油焖鸡脚鸭掌...
旧院鸭掌怎么做好吃12-04
准备时间:无　　　　烹饪时间:无旧院鸭掌是一道美味可口的家常小吃，它的做法简单易学，食材也是非常简单的。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，非常适合健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴...
香汤冬瓜鸭掌汤怎么做好吃07-21
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬瓜鸭掌汤，冬瓜水份充足，味道清甜，口感脆滑，经常用来煲汤。鸭掌皮质厚，滑，筋多，无肉，因此非常有嚼劲，与冬瓜一起用大火慢炖，汤逐渐纯熟，鸭掌的油气慢慢浸入汤里...
鸭掌扒冬菇怎么做 - 鸭掌扒冬菇的做法02-24
“昨天在看“老有所依”里面演的都是比较现实的。人老了就想有人陪，想得到子女的关心。大家平时都忙于工作，可能都比较没有空。但是我觉得要是实在没有时间回家可以给家里打打电话，和老人多多沟通觉得我们需要他，在乎他们...
酸萝卜鸭掌汤怎么做 - 酸萝卜鸭掌汤的做法01-04
“汤色澄色，软糯鲜香。”食材明细主料鸭掌（500克）酸萝卜老鸭汤料（1袋）辅料料酒（2茶匙）老姜（少讦）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸萝卜鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；2、大火浇沸；3、倒出，用凉水冲洗干净。...
酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味怎么做好吃10-23
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅或鸭掌：1000辅料老抽：10ml生抽：10ml糖：15八角、桂皮、辣椒：少许姜：几片料酒：10ml具体步骤1.鸭翅或鸭掌洗净，冷水中放姜片，煮开后捞出。2.起油锅下香料爆香...
#DIY美食#冬瓜炖鸭掌怎么做好吃10-15
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：500鸭掌：500辅料干辣椒：适量老姜：一个具体步骤1.老姜洗干净拍烂2.鸭掌焯水后和老姜辣椒断加入炖锅3.炖一个半小时加入去皮切块的冬瓜4.再炖二十分钟...
冷冻鸭掌怎么做好吃01-29
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料料酒：1汤匙八角：2粒葱结：1个。姜2片糖：适量香油：适量酱油各：适量。辅料具体步骤1.鸭掌(尽量使用老嫩一致的鸭掌)洗净，放入锅内加水煮至八成烂时取出，冷却后拆...
家常菜红烧鸭掌怎么做好吃01-15
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭掌：350辅料生抽：15ml老抽：5ml姜：适量小葱：适量香叶：适量桂皮：适量白砂糖：15丁香：适量具体步骤1.把材料准备好。2.姜去皮，洗净，切成丝。3.八角、香叶、桂皮...
苦蕌鸭掌汤怎么做 - 苦蕌鸭掌汤的做法01-13
“爽口开胃、口感舒适，可淸热、解毒，汤味鲜美、微苦。”食材明细主料鸭掌（500克）老姜（10克）胡椒（6粒）鸡精（0.5茶匙）辅料苦蕌（100克）料酒（4茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）苦蕌鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌洗净，加料酒2茶匙...
火锅店鸭掌多少钱06-17
火锅这道美食，是起源川渝地域的特色美食，亦是全国所有人惦记的一款美食，为什么它会被人们所惦记呢？其实，这其中并没有什么特别的因素，只是它有独特的历史文化，有着麻、辣、鲜、香的特色，及方便快捷的用餐方式而已，但就是这三样...
鸡爪鸭掌龙虾等专用卤水 - 黄哈儿川卤4斤一瓶02-24
黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾使用方法：1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿川卤菜品系列推荐做法原料:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝、...
香喷喷的可乐鸡爪鸭掌怎么做好吃05-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香喷喷的可乐鸡爪鸭掌，想必是男女生共爱的一款美味零食吧。香喷喷的可乐鸡爪鸭掌，简单易做的，浓香又好吃，是我超级喜欢的一道美食，平时有空的时候也会自己...
犒劳自己麻辣鸭掌怎么做好吃07-02
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣鸭掌是很好的冷盘之一，鸭掌搭配上麻辣的滋味，麻麻的辣辣的滋味刺激着人们的味蕾，促进人们的食欲，而且辣味可以促进人们产生热量，在冬天的时候给人们带...
全聚德最出名的不应该是烤鸭，应该是芥末鸭掌！鸭掌软糯，配上秘制芥末口味清新独特03-02
以前每次吃烤鸭都说要去全聚德，结果去了之后总觉得没有传说中那么好吃，反而是他家的芥末鸭掌，很多吃过的人都会为它再回头。鸭掌的价格还是比较贵的，五十多一份，但是分量并不多。味道确实是很独特。火燎鸭心的味道也十分赞...
滋补冬瓜鸭掌汤怎么做好吃06-13
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟冬瓜鸭掌汤制作方法简单，非常适合烹饪初学者。鸭掌含有蛋白质和丰富的胶原蛋白，低脂肪、低热量，是减肥的最佳食品，但是脾胃虚寒的人不宜多吃。冬瓜含有蛋...
炒牛蹄筋无骨鸭掌怎么做 - 炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法01-03
食材明细主料熟牛蹄筋（适量）无骨鸭掌（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法步骤1、熟牛蹄筋和鸭掌。2、备好料。3、蒜片。4、蒜片爆锅。5、将辣椒和...
鸭掌要煮多久才能煮熟10-31
鸭掌看着不咋地，不过烹煮之后还是非常好吃的，而且它比鸡爪吃上去更加软烂，口感更好，尤其现在的麻辣鸭掌，卤鸭掌更是大家口中的美味，三天两头要买点尝尝。其实自己也可以买生的鸭掌回来烹煮，那一般鸭掌要煮多久才能煮熟呢？今天...
很有营养的闷烧鸭掌怎么做好吃12-23
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭掌：适量西兰花：适量柿子甜椒：适量辅料姜：适量蒜：适量八角：适量桂皮：适量火麻叶：适量生抽：适量糖：适量耗油：适量具体步骤1.鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿...
鸭掌粉丝怎么做 - 鸭掌粉丝的做法02-01
“本来是想做蚂蚁上树的，看到家里还有卤过的鸭掌，干脆做个鸭掌粉丝吧。”食材明细主料卤鸭掌（300g）粉丝（50g）辅料花椒（2g）姜蒜粒（10g）鸡精（2g）白糖（5g）豆瓣（1匙）香辣酱（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭掌粉丝的做法步骤1、粉丝...
健康鸭掌猪手煲怎么做好吃05-18
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭掌猪手煲是一道十分有营养的家常菜肴，主要用到的食材是鸭掌还有猪手，其中的肉质都十分Q弹，每一口都充满了嚼劲，并且充满胶原蛋白，还在等什么呢，快来尝尝...
美味鸭掌粉丝的做法怎么做好吃05-15
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭掌粉丝的做法简单快捷，深受广大美食爱好者喜爱。美味细嫩富含蛋白质的鸭掌，搭配顺滑的粉丝一道烹饪，其色泽鲜亮诱人，口感顺滑有嚼劲，让人回味无穷。搭配...
好吃的可乐鸡爪鸭掌怎么做好吃05-23
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟上个周末我俩从剁蒜蓉给保姆做蒜蓉龙虾，到近乎完美的糖醋排骨，好吃的可乐鸡爪鸭掌，再到周日下午才到的照烧酱完成了日式炸猪排~成就感爆棚，合作perfect~但...
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