松仁咸蛋黄饺子怎么做 - 松仁咸蛋黄饺子的做法02-10
“前些天吃了天津某品牌的饺子，让我一吃忘不掉，薄皮大馅，馅香味美。于是想方设法查资料，找到了该品牌的饺子配方。避免广告嫌疑，就不把品牌名称说出来了，咱只学习它的饺子做法。其品种很多，就先从这款咸蛋黄的入手啦。这个配...
法式乳酪咸蛋糕怎么做 - 法式乳酪咸蛋糕的做法01-11
食材明细主料奶油奶酪（40g）鸡蛋（2个）牛奶（55g）油（55g）低筋面粉（140g）泡打粉（4g）盐（4g）白胡椒粉（5g）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）青椒（适量）黄椒（适量）培根（适量）番茄（适量）香菇（适量）西葫芦（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式乳酪咸...
咸蛋黄纸杯蛋糕的做法 让人回味无穷的咸蛋黄纸杯蛋糕 咸蛋黄纸杯蛋糕怎么做01-05
“简单的纸杯蛋糕，没有过多的华丽装饰，感觉像吃了棉花糖一般松软又口，再仔细品尝就会发现藏匿其中的咸蛋黄，松沙的咸蛋黄混合着蛋糕绵软的组织，听起来不可思议，但吃起来真的让人回味无穷，吃一个不够，还要吃第二个！这个菜谱操作...
咸蛋蒸黄鱼怎么做 - 咸蛋蒸黄鱼的做法02-05
“这是一道夏天食用的开胃菜，味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜，咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用，还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明细主料...
蔬菜咸蛋糕怎么做 - 蔬菜咸蛋糕的做法01-13
“其实派盘，不一定非得用来烤派，这次就尝试了用来烤蛋糕，也是很好用的。这次的这款蛋糕，非常特别，一个是完全咸口味，另一个不是用烤箱，而是利用空气炸锅来烘烤，还用了亚麻籽油来代替黄油，更健康些，可以说是打破了传统中的传统。...
咸蛋杏鲍菇的做法 咸蛋杏鲍菇 ☆ 咸蛋炒蔬8 咸蛋杏鲍菇怎么做02-05
“试了很多次才发现，鸡蛋︰咸蛋(熟)的比例，1︰1自己最喜欢！咸蛋白负责菜肴咸味，鸡蛋负责巴住食材和炒蛋香气。当然，多一点腊味更是锦上添花。”食材明细主料杏鲍菇（7根）腊肠（1/2根）青蒜（1根）鸡蛋（1粒）咸蛋（1粒）辅料料酒（2大匙）黑胡椒（少许）白...
咸蛋黄鲜肉馄饨的做法 在家自做咸蛋黄鲜肉馄饨 咸蛋黄鲜肉馄饨怎么做01-05
“炎热的初夏，对于饭食已经越发无感，反而只想煮上一碗馄饨，解解嘴巴的馋，传统的肉馅已经无法满足小编的胃，这次加入了咸蛋黄，感觉吃起来更加满足了~”食材明细主料金奇香咸蛋黄（6粒）猪油馅（250克）馄饨皮（适量）盐（少许）蚝油（1勺）酱油（1...
莲蓉咸蛋黄广式月饼怎么做 - 莲蓉咸蛋黄广式月饼的做法02-01
“莲蓉咸蛋黄月饼可以说是广式月饼中最经典的了。香甜细腻的莲蓉，配上略咸微面的咸蛋黄，那真是满口流香啊！其基本的操作手法和其它广式月饼没有太大的区别，月饼皮的配方也还是同一个配方。感觉与其它馅料的区别就在于多了...
蒜香咸蛋肉饼怎么做 - 蒜香咸蛋肉饼的做法01-09
“鸭蛋经盐腌一段日子，具有特别香的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼，虽然满口都是肉，但是却清爽不腻口。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）猪肉（200g）辅料蒜（1颗）淀粉（2g）胡椒粉（2g）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香咸蛋肉饼的做法...
咸蛋黄焗茶树菇怎么做 - 咸蛋黄焗茶树菇的做法02-24
食材明细主料茶树菇（适量）咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）咸蛋黄焗茶树菇的做法步骤1、去头清洗干净2、放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水3、咸蛋黄剁碎备用4、控干水...
咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做03-01
食材明细主料咸黄蛋（一个）日本豆腐（一个）平菇（50克）火腿（一根）辅料葱（一根）花椒（6颗）配料色拉油（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄豆腐汤的做法步骤1、咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐...
☆咸蛋炒蔬10 咸蛋西红柿炒木耳怎么做 - 咸蛋西红柿炒木耳的做法 咸蛋西红柿炒木耳02-05
“木耳是没有味道的好食材，小小利用西红柿炒蛋的威力，添上咸蛋香气，就能成就大大的好吃！”食材明细主料木耳（1大碗）西红柿（2粒）鸡蛋（1粒）熟咸蛋（1粒）葱（3根）辅料西红柿酱（2大匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）料酒（2大匙）盐（少许）胡椒（适量）酸咸（口味）炒（工...
咸蛋黄千层饼怎么做 - 咸蛋黄千层饼的做法01-09
“说起千层饼，没有人不爱的，加了咸蛋黄的千层饼咸香，酥脆，多层，色泽金黄，更是诱人！”食材明细主料中筋粉（120克）水（70克）咸蛋黄（2颗）辅料玉米油（7克）盐（1克）酵母（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄千层饼的做法步骤1、除咸蛋黄...
咸蛋柴火豆腐的做法 简单美味-----咸蛋柴火豆腐 咸蛋柴火豆腐怎么做02-23
“今天做的菜菜是咸蛋豆腐，用了有浓郁豆香味道的柴火豆腐，味道更棒。以前做蟹黄豆腐只用蛋黄，但蛋白怎么吃就成了麻烦事，今天做把蛋白也用上了，味道也很好，因为蛋白很咸，菜菜里也不需要放盐了。”食材明细主料柴火豆腐（适量）咸...
五香咸蛋怎么做 - 五香咸蛋的做法03-01
“这到底叫腌咸蛋呢？还是叫五香腌咸蛋呢？吃起来有咸蛋的味儿，又有五香味儿，所以叫五香咸蛋这就是最明显的区别还有打开盖子一股香味扑鼻而来！抓了腌蛋的手洗了几次还有股香味，好香呢！”食材明细主料鸭蛋（或鸡蛋适量）辅料八角（适...
咸蛋黄饭团怎么做 - 咸蛋黄饭团的做法01-08
“家里还有点做蛋黄酥剩下的咸蛋黄，家里没有现成的猪油懒得熬猪油开酥，所以直接做成咸蛋黄豆沙饭团了。一共做了7个饭团，有4个饭团是包好直接吃的，另外3个是裹了淀粉、蛋液和面包糠炸过，觉得都挺好吃的，怕上火就直接吃，不嫌...
咸蛋黄狮子头怎么做 - 咸蛋黄狮子头的做法01-11
“小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候，平时父母都比较忙，我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来，而我们也会参与其中，帮忙剁肉酱，煮糯米饭，油锅一起，年味就浓了！现在的肉圆也升级，纯肉的再加个咸蛋黄，豪华版...
荷叶香咸蛋肉饼怎么做 - 荷叶香咸蛋肉饼的做法02-28
食材明细主料前腿肉（200克）香菇（3朵）咸蛋（1个）干荷叶（一张）辅料花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅，再用肉锤敲打片刻，稍微成泥状。同时把荷叶剪下...
沙虫干咸蛋丝瓜汤怎么做 - 沙虫干咸蛋丝瓜汤的做法01-07
“我喜欢新鲜的沙虫，感觉非常鲜美又爽口，可惜现在想吃新鲜的太难，幸好有晒干的沙虫可代替。朋友给了我三条丝瓜两条小的一条大的，切开之后才发现大的那条已经老得不能吃。后来就用了两条小丝瓜来滚沙虫汤，同时还加入一只咸...
咸蛋黄肉松八宝饭怎么做 - 咸蛋黄肉松八宝饭的做法01-11
食材明细主料糯米（250g）咸蛋黄（3个）肉松（100g）火腿（50g）猪油（100g）辅料松子（10g）海苔（1片）盐（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄肉松八宝饭的做法步骤1、准备猪油、肉松、咸蛋黄2、糯米、火腿3、火腿切丁加水浸泡4、糯米洗...
咸蛋肉粽怎么做 - 咸蛋肉粽的做法02-23
“端午粽飘香”食材明细主料糯米（适量）肉（适量）咸蛋黄（适量）粽叶（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）咸蛋肉粽的做法步骤1、所需原材料2、粽叶和绑绳放入水中浸泡三小时3、肉切成丁，加生抽、盐、...
咸蛋蒸节瓜丝怎么做 - 咸蛋蒸节瓜丝的做法02-26
食材明细主料节瓜（1个）辅料咸蛋（1个）配料食用油（适量）蒜（6瓣）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮，切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。5、将...
咸蛋蒸肉末怎么做 - 咸蛋蒸肉末的做法01-07
食材明细主料猪肉（200g）生咸鸭蛋（1颗）辅料水淀粉（适量）葱末（适量）姜粉（适量）胡椒粉（少许）五香粉（少许）味达美（1匙）麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用（因为女儿不吃肥瘦，所以远了纯瘦...
黄瓜咸蛋汤怎么做 - 黄瓜咸蛋汤的做法02-23
食材明细主料咸蛋（两个）黄瓜（两根）辅料姜片（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜咸蛋汤的做法步骤1、备好食材。2、黄瓜清先干净后切成片，并切两片姜备用。3、热锅下油，把咸蛋打进两面煎。4、接着...
咸蛋清炒苦瓜怎么做 - 咸蛋清炒苦瓜的做法02-05
“其实是咸蛋黄焖南瓜剩下的咸蛋清，舍不得丢，没想到比咸蛋黄焖南瓜要好吃呢！”食材明细主料咸蛋清（4个）苦瓜（1条）辅料油（1汤匙）鸡汁（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋清炒苦瓜的做法步骤1、材料2、咸蛋清加入三分之一...