猫耳朵怎么做好吃 - 北方美食－麻什01-16
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200浓汤宝：1-2块各类蔬菜：适量辅料盐巴：适量鸡精：适量醋：适量香油：适量土豆：适量番茄：适量青菜：适量鸡蛋：适量肉：适量木耳：适量腐竹或者豆腐干：适量蒜薹：适量生...
重阳节北方人吃什么传统食品11-21
石榴、花糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕。螃蟹是常见的食材，做法多样，可以用于制作干锅香辣螃蟹、清蒸螃蟹、水煮螃蟹、红烧螃蟹等美食。花糕一般指重阳糕，别名菊糕、发糕，制作的主要原料为糯米粉、粳米粉等。石榴别名安石榴等...
北方特色美食之肥肠小面怎么做好吃08-19
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时肥肠小面是北方常吃的美食，这一款北方特色美食之肥肠小面，十分诱人的哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一...
详细分析看这里！ - 北方适合开奶茶店吗10-11
北方是我国比较发达的地区，我国的首都以及一些经济发达的城市都处于北方；北方有许多的美食，比如羊蝎子火锅、煎饼果子等，这些都非常美味，但是在闲暇时间中，大家想要喝一杯奶茶来打发时间，相对来说，北方的奶茶店是比较少的，因为...
北方手擀面南方做法怎么做好吃01-19
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟材料有，冬腌菜，猪肉，面粉，豆芽菜，青菜。先把面粉加入鸡蛋，盐，水和成面团擀成面条，要想劲道就要揉好面条让里面的气泡都出来。再配上炒好的菜浇上汤汁就可以了...
南方的梅菜在北方叫什么菜02-22
梅干菜、盐干菜。梅菜是由新鲜的青菜，经过控干和腌制而成，制作好的梅菜，可以放在罐子中，密封好，再将罐子放在阴凉避光的环境中存放。没有罐子，也可以将美菜用食品袋包好，放在避光处存放。梅菜的吃法多样，可以用鱼制作炒菜、蒸...
怎么区别南方北方大葱01-16
大的是北方大葱，小的是南方大葱。北方和南方的大葱是好区分的，南方的葱都比较秀气小巧，一般作为调味的作料来使用，炒肉的时候加一点碎葱花是很常见的，而北方的大葱可以作为主菜或者配菜食用，北方大葱很长，叶子肉也比较厚，可以...
爱吃馒头 馒头怎么做 - 馒头的做法 北方丫头02-26
“北方丫头，爱吃馒头！嗯嗯，煮稀饭，再炒一盘酸辣土豆丝，然后刚出炉的大馒头，多香啊！！”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用凉开水和好酵母，打湿面粉揉成面团2、用...
北方的茴香猪肉盒子怎么做好吃05-04
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟茴香是一种调味品，在北方会比较常见，但是并不是人人都喜欢。茴香和香菜一样，有一种独特的香气，喜欢的人则觉得这种独特的香气很好闻，不喜欢的人则会觉得这...
北方立冬和冬至吃什么12-18
羊肉、饺子、馄饨。饺子原名娇耳，是汉族传统面食，制作的食材包括面粉、水、馅料。包好的饺子可以煮着吃，也可以蒸着吃、煎着吃、烙着吃等。馄饨起源于中国民间传统面食，制作的食材包括面皮、肉末、蔬菜等。羊肉是常见的食...
北方春节前后吃什么12-22
1、吃饺子，寓意着招财进宝，可以往饺子里放入一枚制钱，吃到的人寓意着财运亨通，也可以往饺子里放入糖或者花生等等。2、猪前蹄，红烧或者卤水都可以。3、柿饼，寓意事事如意，可以当做饭后甜品。4、灶糖，口感清甜。5、鸡，寓意着吉...
#美食派#北方打卤面怎么做好吃10-07
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：500茄子：一个肉：200尖椒：一根油菜：五棵辅料葱花：适量大酱：一袋具体步骤1.原料露镜啦，把菜洗洗干净2.肉切丁儿，热油锅，油热后下肉丁，翻炒八成熟后放大酱，翻炒...
冬至时南方和北方通常吃什么11-16
南方汤圆、北方饺子等。饺子是中国的传统食物，饺皮也可用鸡蛋或米粉等制成。馅心的选择比较多样化，可荤素，可甜咸，制作的方法也比较多，蒸、煮、煎、炸等。制作冬至的汤圆是以湿的糯米粉揉成团之后，再塞入不同的内馅，放入锅中...
您知道吗？ - 北方夏季常见的吊瓜怎么吃12-17
吊瓜学名栝楼，主要分布于分布于中国东北以及云贵川各地。栝楼有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。种子含脂花肪油;果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素;根含蛋白质、皂苷、酸类。它的口感清爽，同时营养价值也十分...
北方加盟一个奶茶店效益如何？04-20
餐饮提问：北方加盟一个奶茶店效益如何？阿何99回答：看你经营得怎么样，而且地理位置之类的很重要，我朋友开一个冷饮店，效益就普普通通，刚够房租你想你不够好8回答：中国分为不同的地区，每个地区的口味都是不一样的，尤其是南方和北...
冬至北方吃饺子南方吃汤圆吗12-21
是。冬至时节北方人大多吃饺子，南方人大多吃汤圆。饺子是中国古代传统食物，是汉族传统的面食，制作的食材包括面粉、精肉、蔬菜等。制作饺子时使用的肉类，可以选择猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。汤圆别名汤团、浮元子，是由糯米...
北方炸油馍怎么做 - 北方炸油馍的做法02-29
“在我老家的集市上，油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆，大人小孩都喜欢吃，要是再配上一碗胡辣汤，那可真是人间美味啊！我做的油馍，口感比起家里的差了点，因为不够酥，只是很脆，但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料干酵...
八万元可开店 - 北方开花甲店费用多少10-12
现在生活好了，每个人对饮食都有很严格的要求。同时，快节奏的生活也让人们用餐速度上有了需求，那么健康的快餐类食品已经发展成了人们的不二选择。在本文要推荐的就是花甲，这种地方美食，营养又廉价，尤其受到普通民众的喜爱，所...
适合北方口味的快餐哪家好？09-10
目前的市面上是出现了很多的快餐加盟店，许多加盟商看到商机都想要加盟进来，快餐在美食行业中的知名度较高，而且快餐店里的产品的口味也相对较好，吸引了很多的消费者，那么适合北方口味的快餐哪家好?一起了解一下吧。适合北...
北方霜降吃什么食物02-25
柿子，柿饼，梨，柿梨膏，秋梨膏。在霜降时柿子都成熟了，而且这个时候的柿子会比较甜，也有一些俗语，是关于霜降吃柿子的，农村的有柿子树还可以自己去树上摘，所以一般霜降，在北方就是吃柿子，若吃不惯新鲜柿子的，可以选择晒好的柿子干等...
北方开火锅店如何04-20
餐饮提问：北方开火锅店如何晴雨7回答：北方的火锅一般是，那种涮羊肉清水锅的，如果想去北方开火锅店的话味道肯定是需要改良的，重庆火锅，四川火锅对于北方人来说味道要么太辣，要么太麻，不太符合北方人的口味Adena43回答：我在北京...
北方烙馍怎么做 - 北方烙馍的做法01-11
食材明细主料水（适量）面粉（适量）辅料素菜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）北方烙馍的做法步骤1、准备面粉，加入温水，用筷子搅拌成絮状（省的手上粘太多面），和成面团（手光，面光，盆光），稍微软一点2、擀面杖擀成圆形，薄一点，比超市...
冬至为什么北方吃饺子10-16
传统习俗。在冬至这天，南方吃汤圆，北方吃饺子，北方吃饺子的来源是为了纪念医圣张仲景，其次，还有团团圆圆的寓意。饺子的馅料食材非常多，可以吃肉的，也可以是素的。常见的饺子馅，有香芹鲜肉馅，香菇鸡肉馅，韭菜鸡蛋馅，胡萝卜羊肉馅...
北方李子多久成熟12-10
七-八月份。在挑选李子的时候，首先要看外观，选择表面比较光滑的例子。其次，看大小，选择购买大小相对均匀的李子。也可以注意观察李子表面是否有明显的虫子咬过的痕迹。最后，则是闻一闻李子的味道。新鲜的李子，是有着淡淡的...
上海青就是北方的油菜吗10-23
是。油菜在上海地区会被叫做上海青，而在一些南方地区还会叫做小白菜，北方多以油菜的称呼为主，这种蔬菜的根茎部分比较肥厚，里面的水分含量较为充足，但是绿叶的部分比较少，也因此吃起来会更加的爽脆可口，适合用来清炒或者炖汤...