• 虎皮青泡椒怎么做 - 虎皮青泡椒的做法02-29

    “每个朋友都说我做的这道菜好吃,又脆又嫩的口感,还酸中带点淡淡的甜味,吃下去还口留余香。有什么比辛苦做的菜还听到别人的赞扬更开心的事?因为我不喜欢辣的,所以就选择用青泡椒来做。”食材明细主料青泡椒(200克)辅料生抽(1...

  • 肉末虎皮豆腐的做法 秀秀我的礼物—奖品与美食——肉末虎皮豆腐 肉末虎皮豆腐怎么做03-01

    “从2010年6月10号在美食天下发表的第一篇美食—什锦飘香粽子到今天,这期间先后获得的了七月月赛优秀作品奖(3000积分)和美食天下活动炸酱面:我家新味道的纪念奖(欣和葱伴侣豆瓣酱300g,麻辣花生70g装)。虽第一个奖品不是实物...

  • 虎皮煎椒怎么做 - 虎皮煎椒的做法03-01

    食材明细主料尖青椒(适量)辅料油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮煎椒的做法步骤1、将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆>沥干水待用。2、锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色...

  • 油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做02-23

    “好吧,不要被名字虎住了,真心很简单,其实可以烧成各种辣,也可以弄成五香,还可以加各种菜,姐怕麻烦,只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋(3个)油豆腐(8个)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤...

  • 麻辣虎皮鸡蛋怎么做 - 麻辣虎皮鸡蛋的做法01-11

    食材明细主料鸡蛋(10个)辅料老抽(少许)八角(少许)辣椒(少许)桂皮(少许)花椒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,凉水下锅开煮。一定要凉水煮,这样鸡蛋皮容易剥。2、鸡蛋煮熟后立即放入冷水中...

  • 虎皮鸡爪的做法 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做02-28

    “自己是做卤菜行业的刚进来看看也有好多对自己有帮助的自己分享下自己的烧菜心得我相册里有几张简单照片基本我们有大概60种的菜没心思去拍也许好多个别家庭不好做出来因天天早上太早了没时间去拍简单的制作方法跟大...

  • 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做02-25

    “鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料...

  • 虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮(2) 虎皮凤爪怎么做02-26

    食材明细主料凤爪(适量)辅料鸡精(适量)桂皮(适量)八角(适量)白糖(适量)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗,去指甲2、切段,方便入味。3、用水焯一下,去除浮末。用清水淋下。4、...

  • 虎皮饽饽的做法 虎皮饽饽(紫薯电饼档版) 虎皮饽饽怎么做01-05

    食材明细主料紫薯(1个大的)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(适量)淀粉(40g)面粉(180-适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮饽饽的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟。2、加适量白糖压碎(根据个人口味)。3、两个鸡蛋,加适量白糖(根据个人口味)加...

  • 虎皮茄子怎么做 - 虎皮茄子的做法01-28

    食材明细主料茄子(4个)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮茄子的做法步骤1、茄子洗净,整条的蒸,挣到可以轻轻用筷插进去,即可。蒸熟的茄子用牙签从头开始划到尾,划成丝,准备2、瘦肉切成肉...

  • 虎皮秋葵怎么做 - 虎皮秋葵的做法01-13

    “秋葵做法很多,但比如炒鸡蛋凉拌!但我最喜欢这种吃法!口感清脆,味道饱满!最重要是下饭!适合女生吃!”食材明细主料秋葵(10只)辅料蒜(3块)糖(1匙)盐(1勺)海鲜生抽(3勺)鸡精(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮秋葵的做法步骤1、将...

  • 虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡怎么做 - 虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法01-03

    食材明细主料鲜素鸡(250克)鹌鹑蛋(270克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。...

  • 茄汁虎皮鹌鹑怎么做 - 茄汁虎皮鹌鹑的做法03-01

    食材明细主料熟鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料姜丝(适量)配料油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁虎皮鹌鹑的做法步骤1、将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中,中火炸至表皮金黄。2、锅中放少量油,将姜丝、番茄酱入锅中...

  • 虎皮青椒荷包蛋怎么做 - 虎皮青椒荷包蛋的做法01-08

    “这道菜是我在农家乐最初吃到的,立即就被它所吸引,青椒和鸡蛋都是最常用的家常食材,这样搭配也是最简单,最方便的菜肴制作方法。平常我们都是用鸡蛋煎荷包蛋吃,为什么我们不换换呢?将它们结合在一起,就又成为了一道创新的口...

  • 虎皮蛋烧腐竹怎么做 - 虎皮蛋烧腐竹的做法02-28

    食材明细主料鹌鹑蛋(10个)腐竹(两根)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1个)三文治火腿(半个)蒜瓣(五六瓣)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)香油(适量)水淀粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧腐竹的做法步骤1、准备的食材。腐竹...

  • 虎皮尖椒的做法 酸甜开胃【虎皮尖椒】 虎皮尖椒怎么做02-27

    “昨天早上去医院做胃镜检查搞得我难受异常,做胃镜前本来饿的是前心贴后背,做完了去回民街吃“泡馍”吃的一点都不香,可惜没带相机(也不便拍照啊)以后如果有机会给大家推荐几家不错的西安回民小吃,有可能的话我也试着做做,上...

  • 虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做02-27

    “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的,辣椒开胃,营养丰富,是做菜时最受欢迎的,对爱吃辣椒的人来说,无辣椒菜无味,而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,适宜减肥期间...

  • 虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做02-29

    “皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过,而且还是经常吃。现在天气还有点凉,这样拌着吃觉着还是有点冷的,所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候,我做过一道菜,虎皮皮蛋烧肉元,大家反映很有创意,味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝...

  • 炙香虎皮尖椒拌皮蛋怎么做 - 炙香虎皮尖椒拌皮蛋的做法02-24

    “连续一周的阴雨天总算结束了,本以为可以好好拍菜了,偏偏刚转晴的第一天就发烧了,还是在37度的气温下,有没有比我还惨的,在这么高的气温下居然发热了,╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再说说这道凉菜,虎皮尖椒本身就很喜欢吃,这...

  • 虎皮扣肉的做法 *团圆饭*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎么做01-03

    “这个扣肉我第一次做,所以想留下来。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)葱花(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮扣肉的做法步骤1、上色都是跟之前扣肉一样的。2、虎皮扣肉...

  • 宫保虎皮酿怎么做 - 宫保虎皮酿的做法02-28

    “现在的尖椒好贵,都快赶上肉价格了,所以嘛,一定要挑条儿顺溜,长相漂亮滴,漂亮滴尖椒当然不能随便炒炒了,换个新吃法吧,对于无辣不欢的人来说,不麻不辣不过瘾。”食材明细主料尖椒(300克)肉馅(250克)辅料黄飞鸿麻辣花生(1包)配料葱(...

  • 虎皮青椒的做法 开胃虎皮青椒 虎皮青椒怎么做02-27

    “+”食材明细主料青椒(400G)辅料蒜(适量)姜(适量)阳江豆鼓(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、材料:青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料:油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟...

  • 虎皮尖椒顿明珠怎么做 - 虎皮尖椒顿明珠的做法01-27

    食材明细主料尖椒(5个)鹌鹑蛋(20个)辅料食用油(10克)盐(3克)白糖(25克)醋(25克)酱油(5克)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖椒顿明珠的做法步骤1、尖椒,鹌鹑蛋侍备2、鹌鹑蛋凉水下锅煮三分钟闷三分钟3、尖椒切长块待用4、坐锅...

  • 虎皮尖椒烧小素鸡怎么做 - 虎皮尖椒烧小素鸡的做法02-10

    食材明细主料尖椒(305克)小素鸡(220克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤1、食材:尖椒、小素鸡2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用...

  • 卤水虎皮蛋的做法 卤水虎皮蛋!古镇人家 卤水虎皮蛋怎么做01-13

    食材明细主料鸡蛋(适量)辅料卤水汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料:鸡蛋调料:卤水汁鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后,捞出待用。4、捞...