生卤海蟹怎么做 - 生卤海蟹的做法02-23
食材明细主料活海蟹（八只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）配料盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）未知（难度）生卤海蟹的做法步骤1、把活海蟹洗干净2、准备调味辅料3、加入盐，水搅拌均匀4、放八洗好海蟹腌...
海蟹炖芋头怎么做 - 海蟹炖芋头的做法01-02
“嘿嘿，我本来要做海蟹芋头汤，可是忙起来忘了，等我想起来，汤都炖干了。味道没错啦，就是没汤喝了。”食材明细主料芋头（250克）海蟹（1只）食用油（2汤匙）食盐（1克）鸡精（1克）辅料茼蒿（50克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蟹炖芋头的做...
鲜美的清蒸海蟹怎么做好吃02-05
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海蟹：1000辅料生抽：30ml醋：20ml姜沫：20具体步骤1.准备几只母的海蟹2.把它们刷洗干净3.放到蒸锅里4.码放好不要把蟹腿弄断5.盖上锅盖蒸20分钟6.蒸好的...
双米海蟹粥怎么做 - 双米海蟹粥的做法01-04
“之前，买了海蟹或是河蟹都是清蒸后蘸调味汁食用。这次买了海蟹，在清蒸的同时，留了几个，搭配糯米、大米煮了粥，粥的味道很鲜美。糯米含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B族等营养成分，具有补中益气、健脾暖胃的作用，一个...
海蟹的营养价值及功效有哪些呢06-01
说到海蟹这种海鲜食品想必大家一定都会特别馋吧，因为海蟹不仅味道十分鲜美可口，而且营养价值也是很高的哦，它的含脂肪量比较低，富含高蛋白，因此对于想减肥又想吃肉的朋友们来说，是一种很好的食品，那么，海蟹的营养价值及功效有...
鲜美的豆腐西葫芦海蟹煲怎么做好吃04-04
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐西葫芦海蟹煲以老豆腐、梭子蟹以及西葫芦为主要原材料熬制而成的海鲜汤。味道鲜美可口，颇有人气。其中，梭子蟹肉质鲜嫩洁白，含有丰富的蛋白质和多种...
姜葱炒海蟹怎么做好吃02-25
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海蟹：4个（1公斤左右）辅料姜：适量葱：适量沙姜粉：少许糖：少许盐：少许生抽：少许具体步骤1.海蟹洗净、剖开，清除肠肚，蟹扛用刀背拍碎；2.姜、葱洗净，分别切成姜片和葱段...
口感饱满的炒海蟹怎么做好吃01-01
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蟹：300辅料葱：适量红椒：适量酱油：适量糖：适量油：适量盐：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.海蟹洗干净，掀开盖子，去掉蟹的腮和背脐。2.准备葱姜和红椒。3.起...
家常版姜葱炒海蟹怎么做好吃10-22
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹：3只姜：4块大葱：1条香菜：3条红辣椒：1个青辣椒：1个辅料花椒：3生抽：3勺料酒：2勺生粉：1勺花生油：3勺盐：1勺具体步骤1.用牙刷清洗螃蟹2.因为我买的海蟹好生猛，所以...
美味的海蟹蒸蛋怎么做好吃02-14
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：1只蛋：3个辅料葱花：少许蒸鱼豉油：1/2小匙油：1/2小匙具体步骤1.螃蟹洗干净后，切成块，蟹钳略拍，并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散，过滤掉杂质待用。2.汆烫螃...
海蟹子蒸多久06-22
水开后10到15分钟。蒸海蟹子的不能蒸的时间太长，太长的话会影响口感。煮海蟹子的时候最好是冷水下锅，这样可以使得海蟹子受热更加均匀，吃起来口感更细腻。买回来的海蟹子是死的话最好不要食用，这样的海蟹子含有比较多的细...
美味的清蒸海蟹怎么做好吃09-20
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海蟹：1只辅料姜：适量黄酒：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.将海蟹洗干净，用刷子将壳刷洗干净。2.腹部也要刷洗干净。3.将洗干净的海蟹放入盘里，腹部朝上。...
具体蒸的方法是什么 - 海蟹蒸多久才会好吃03-08
小伙伴喜欢吃海鲜吗？海鲜种类非常多，今天小编来跟大家介绍海蟹。海蟹的个头非常大，肉质饱满，非常很好吃，很多人都喜欢吃海蟹。但是也有很多小伙伴不知道海蟹应该蒸多久，也不知道应该怎么蒸才会比较好吃。今天小编就来跟大家...
怎么蒸海蟹03-08
海鲜一直被很多人所喜爱，而像蟹也是一直被人们认为是既营养又美味的食物。尤其在每年金桂飘香只是，蒸的大闸蟹大概是餐桌上必不可少的菜肴。虽然很多人都会蒸螃蟹，但我们还是看看怎么蒸海蟹吧，而且还能了解一下蟹的滋补功...
冷冻化后大海蟹蒸多久02-28
蒸十五到二十分钟即可。大海蟹化冻后，与调料、辅助的食材一起直接放锅上蒸。冷水开始烧，大火烧开后蒸上十五到二十分钟。关火后，不要立即出锅，最好焖上一两分钟再端出来就能吃了。...
淡水蟹和海蟹哪个好吃02-21
大家都知道螃蟹有淡水蟹和海蟹，这两种螃蟹有什么区别一直以来都是大家比较迷惑的问题，对于食物，大家比较关心的就是好不好吃，下面就跟着我一起看看淡水蟹和海蟹哪个好吃吧！一、淡水蟹和海蟹哪个好吃我们在市场上经常看见的...
好吃的大葱炒海蟹怎么做好吃05-18
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟海蟹，朴实的外表蕴含着巨大的营养，它富含优质蛋白和不含和脂肪酸，是大海馈赠给我们一份美好的礼物，它富含碘和蛋白质，具有清热利水，化痰补肾的作用，它更是预...
如何选择质量上乘的海蟹 - 什么时候的海蟹最好吃02-21
海蟹的学名叫做三疣梭子蟹，又被称作梭子蟹、枪蟹、童蟹、三点蟹等，海蟹的营养程度及其美味吸引着全国各地的广大的食客朋友，那你知道什么时候的海蟹最好吃吗?一、什么时候的海蟹最好吃一年四季我们都可以吃到新鲜的海蟹，...
海蟹死了能吃吗05-07
海蟹是市面上出售的一些海鲜，海蟹的主要是一种常见的海产品，而且了它的营养价值也是非常高的，同时在日常生活中形态的也是比较成熟，它是由于周围的环境而定，它的营养也是非常丰富的，主要富含丰富的蛋白质以及脂肪，一些多种矿...
梭子蟹是海蟹还是淡水蟹01-03
海蟹。梭子蟹一般是生存于海洋当中，不可淡水养殖。若想淡水暂养几天，建议在淡水中加入20%-30%的海盐，有条件者可再打氧。梭子蟹一般建议尽快食用，或者冷冻保存，因为梭子蟹一旦死亡会产生大量细菌，死亡后的梭子蟹不建议再烹...
劲爆的鸡汤白菜煲海蟹怎么做好吃06-24
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟劲爆的鸡汤白菜煲海蟹，口味独特，制作方法简单，制作时间非常短，是一道经典的快手菜。金秋十月，螃蟹成熟，此时正是最好的食蟹时节。家人们都很期待我做出这道...
杭椒炒海蟹怎么做 - 杭椒炒海蟹的做法01-02
“一箱海蟹，各种吃我自己吃了几天。每到这时候，就希望家里几个吃货都回来了。”食材明细主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫县豆瓣酱（10克）葱（小许）食用油（2汤匙）姜（小许）辅料鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒海蟹的做法步骤1...
葱姜炒海蟹怎么做 - 葱姜炒海蟹的做法01-02
食材明细主料海蟹（2只）葱（20克）姜（20克）花生油（2汤匙）食盐（小许）生抽（小许）辅料清水（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后，蒸20分钟，蒸好的螃蟹4、取2只，斩块5、姜切丝，我不喜欢...
罗勒炒海蟹怎么做好吃11-07
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海蟹：500罗勒：一把辅料葱姜：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的。2.螃蟹开盖去腮洗净。3.锅里多放油爆香姜片后放入螃...
炸海蟹怎么做好吃01-29
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：700辅料盐：2料酒：5毫升辣椒粉：10花生油：100具体步骤1.海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。2.炒勺上火...