柚子皮糖熬到什么时候挂霜02-14
糖熬出小泡后降温即可挂霜。熬糖的时候要控制好火候，火候太大会使熬出来的汤变为焦黄色，影响其美观程度，也影响口感。原料在挂霜之前，控干油，否则会导致挂霜失败。制作挂霜，最好用水炒糖，如果用油，会导致挂霜不能更好的包裹在...
挂霜花生 怎么做 - 挂霜花生 的做法01-27
食材明细主料花生（120g）淀粉（50g）白糖（50g）清水（50g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、1，准备好原料，花生，淀粉，白糖；2、2，将锅烧热，倒入花生小火不断翻动炒香，炒至霹雳响装盘待用；3、3，锅烧热放入干淀粉，小火翻炒1...
挂霜麻花怎么做 - 挂霜麻花的做法01-05
食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（300g）辅料酵母（3g）食用油（30g）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成...
挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做02-24
“跟前辈学着做，虽说不是很完美，还是小有成就感的。”食材明细主料花生（120克）辅料白糖（50克）淀粉（50克）清水（50克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、原料如图；2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断...
下酒菜挂霜花生怎么做好吃11-02
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：适量辅料白糖：适量具体步骤1.花生米炒熟2.把炒熟的花生米晾凉3.锅里加水和白糖，小火熬到焦黄，冒泡4.倒去炒好的花生米继续吵直到花生米变白关...
简易挂霜花生怎么做好吃01-14
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：40白砂糖：50花生：120辅料清水：50具体步骤1.花生放入烤箱中烤熟，中间要取出翻动，使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的...
挂霜蚕豆怎么做 - 挂霜蚕豆的做法01-02
“挂霜蚕豆零嘴，外出玩耍可以携带方便。蚕豆营养丰富。”食材明细主料蚕豆（500g）辅料糖（80g）豆粉（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜蚕豆的做法步骤1、干蚕豆提前一夜泡好2、放锅里煮熟3、捞出沥水4、锅里到油炸蚕豆...
挂霜花生怎么做好吃12-14
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：200白砂糖：适量淀粉：适量水：适量辅料具体步骤1.准备花生，水，白糖，淀粉。2.花生用小火慢慢炒熟，也可以用微波炉，我用的是微波炉，三分钟就可以了。3.把...
挂霜花生的做法 挂霜花生（过年必备） 挂霜花生怎么做01-11
食材明细主料花生（500g）辅料糖（200g）水（少许）淀粉（80g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟（皮裂）2、淀粉小火炒熟（略黄）3、水少许，糖三勺，熬制拉丝状，倒入花生，翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的，倒出...
挂霜花生米怎么做02-06
花生是我们五谷杂粮当中比较重要的一种。花生具有非常高的营养和食用价值。而且花生还有着非常多的做法，比如生吃，泡花生，炒花生。各种各样的非常多，而且全国每个地方都有自己的不同做法，那挂霜花生米怎么做呢。挂霜花生米...
自制挂霜山楂怎么做好吃11-15
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：120山楂：500辅料开水：100ml淀粉：50具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2.淀粉放入微波炉中烤熟。3.用钢笔帽先在红果柄处按出...
挂霜花生的做法 传统小零食：挂霜花生 挂霜花生怎么做03-01
“传统的小零食。花生没经过油炸，少掉了很多不必要的热量，裹上糖霜的花生米，脆脆甜甜的口感。”食材明细主料红皮花生（120克）辅料淀粉（40克）清水（50克）配料白砂糖（50克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、材...
挂霜山楂怎么做 - 挂霜山楂的做法02-10
“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...
挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做02-27
“明天就是母亲节了，想起了小时候常吃的几道菜，这个就是其中之一，只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙，用我妈经常说的一句话叫，少吃多有味，现在生活条件好了，想吃随时可以买得到，或是做得了，但吃起来的感觉...
挂霜蚕蛹怎么做 - 挂霜蚕蛹的做法02-25
“黑黝的蚕蛹，却挂上一颗颗白粒的霜，间有青绿的小葱点缀，这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹，里面的肉肉白嫩鲜柔，略带咸鲜，当真是又好吃又营养。当然，前提是你喜欢~~”食材明细主料蚕蛹（360克）辅料水（适量）...
挂霜核桃怎么做 - 挂霜核桃的做法02-28
“核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。挂霜核桃在超市里，一小包都要卖十几块。自己在家做好吃也不贵。”食材明细主料核桃仁（200克）辅料白...
咖啡挂霜花生怎么做 - 咖啡挂霜花生的做法02-25
“花生有好多吃法，而我最喜欢的是充满儿时记忆的挂霜花生。那时候，这都算是比较奢侈的零食了。身上那存了好久的零钱，总是不舍得花掉，偶尔在放学的时候，去学校门口的小卖部买上几毛钱的挂霜花生，拿一颗放到嘴里，那个甜，真是满...
挂霜蚕蛹怎么做好吃01-15
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟挂霜蚕蛹是使用蚕蛹这食材做的。食材的口感十足，吃起来营养又健康。特制的佐料拥有着调和味道，丰富味蕾，真是好看又好吃。让你品尝到最为正统的蚕蛹的味...
挂霜花生的做法 没有跟风的小零食---------挂霜花生 挂霜花生怎么做02-28
食材明细主料花生（200克）辅料白糖（适量）水（适量）淀粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、所有材料准备好。2、花生平铺在微波炉的托盘上，放微波炉中高火（700W）先叮1分钟，然后取出，用双手握住托盘颠一颠，使...
挂霜花生的做法 上学时春游必备--【挂霜花生】 挂霜花生怎么做02-29
“小时候最爱吃的零食就是花生，好像那时候也没什么多样的零食，就挂霜花生，饼干，糖块，汽水，爆米花这几种最常见。最爱吃那裹了糖的花，甜甜的外皮，一咬脆脆的。满口花生香，好像还有个花生系列叫“满口香”。每次学校组织春游，也都...
自制酥脆挂霜花生米怎么做 - 自制酥脆挂霜花生米的做法01-31
“挂霜花生米看似复杂，其实做起来非常简单，花生，白糖，淀粉。自己做即健康又新鲜，是人人爱吃的小零食！”食材明细主料花生米（500g）玉米淀粉（适量）食用油（适量）辅料白糖（1勺）水（半碗）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制酥脆挂霜花生...
挂霜花生的做法 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做02-27
“对于不喜爱甜的我来说，这种花生打死我也咽不下一颗，说来也怪，我很讨厌喝糖水，白糖水喝了我会直接打冒，蜂蜜水喝了会一天都恶心，所以我特别害怕挂霜花生，把原本美味的花生弄得恶心腻人，虽说我不喜甜，可是汤圆之类的糯食我是爱...
挂霜花生米怎么做 - 挂霜花生米的做法01-02
食材明细主料花生米（500克）白糖（80克）水（适量）辅料玉米淀粉（30克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）挂霜花生米的做法步骤1、准备好食材。2、花生米清洗干净，沥干水分3、花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟，花生米出香味（用手搓一...
挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做02-28
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生，虽然我这糖挂的有点红，其实是红皮花生的原因，汤水有点红，所以做出来也就不那么白了，不过还是不影响味道的，花生很香，白糖甜甜的，当做小零嘴，不一会儿就都吃完了。因为是第一次做，经验不...
精致挂霜花生怎么做 - 精致挂霜花生的做法02-24
“咳咳，这是假期的最后推荐的美食了，明天奔赴省会，结束两个月的实训课程之后将正式实习，未来的路谁都预测不到，但我会很认真的对待，认真的生活，生活需要去热爱，在世的时光本来就是有限的，苦一天少一天，昨天下午，陪了大妈两个多小...