西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做02-29
“冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长...
臊子面（懒人版）怎么做好吃11-29
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料臊子：一小碗辅料面：三根大指姆的横截面具体步骤1.将面煮好放入碗中（如果不喜欢吃面，可以换成任何东西）2.加入醋，酱油，盐，味精，随意搭配3.我的是榨菜加肉磨，可随...
香气浓郁的臊子面怎么做好吃01-29
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：100黄花菜：50木耳：100面条：500辅料味精：适量老抽：适量油：适量盐：适量具体步骤1.木耳泡开，加入少许面粉揉搓2.然后用水冲洗干净3.切成丝备用4.干黄花...
肉臊子面怎么做 - 肉臊子面的做法12-30
“陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。”食材明细主料五花肉（100g）手工面（100g）辅料小葱（4颗）大蒜（2粒）生姜（一小块）香菇（2个）木耳（适量）调料盐（少许）甜面酱（一勺）辣椒酱（一勺）淀...
小汤臊子面怎么做 - 小汤臊子面的做法02-26
食材明细主料上汤（适量）面（适量）香芋（适量）肉丁（适量）辅料葱花（适量）配料食用油（适量）精盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小汤臊子面的做法步骤1、备好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。2、炒臊子：将香芋丁放进放好油的锅里...
「DIY美食」猪肉芽菜臊子怎么做好吃10-30
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：2个猪肉末：200芽菜：300辅料鸡精：适量大蒜：2瓣五香粉：1勺老抽：1勺具体步骤1.芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用2.尖椒2个，大蒜2瓣待用3.尖椒切成段，大...
素味臊子卤怎么做 - 素味臊子卤的做法02-28
“素味臊子面!”食材明细主料番茄（适量）马铃薯（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）木耳（适量）卤豆皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）糖（适量）食物油（适量）红油（适量（或辣椒末））水淀粉（适量）微辣（口味）卤（工...
面臊子怎么做 - 面臊子的做法01-04
“面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、（我们家也不例外）大街小巷到处都有面条卖、...
咖喱臊子怎么做好吃10-13
准备时间:无　　　　烹饪时间:无咖喱饭是我平常生活中比较喜欢的一种饭类，今天所说的是咖喱赵子。其实可以根据自己的口味在一起中添加各种各样的蔬菜以及其他的物质味道非常的好，而且有利于人...
有特色的简易版臊子面怎么做好吃05-30
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟臊子面是一种很带有地方特色的面食，在陕西一带尤为出名，而其实我们在家里也可以制作简单版的臊子面哦。简易版臊子面选用宽面最合适，吃起来颇有嚼劲，还有...
#美味的朋友#胡萝卜玉米臊子怎么做好吃09-15
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时臊子是陕西特别是岐山地区的人们的一项特产，臊子又名罩帽，指的是盖在面条或者米线上的帽子，可以是说直接决定了一份食物的好吃程度，这份胡萝卜玉米臊子不...
自制营养臊子怎么做好吃10-17
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄瓜：一根胡萝卜：一根甜面酱：一包土豆：半个木耳：三四片蘑菇：两朵肉：一小块辅料鸡精：少许水：适量葱：一小段盐：适量糖：4勺油：适量酱油：适量姜：一片具体步骤1.所有蔬菜...
家常快手菜肉臊子炒麦饭怎么做好吃05-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常快手菜肉臊子炒麦饭可以说是既解馋又健康的一道家庭常见美食，肉臊子，本身就是很好的食材，他营养丰富，利于人体吸收并且吃法也很多，下面，炒麦饭，甚至...
臊子蒸饭怎么做 - 臊子蒸饭的做法01-28
食材明细主料大米（一斤）鸡肉（四两）水发香姑（十朵）竹笋（一小根）青莞豆（二两）胡萝卜（一根）山药（半根）辅料食用油（30克）酱油（5克）盐（6克）料酒（5克）鸡蛋清（半个）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）臊子蒸饭的做法步骤1、主料洗净备用2、所有主料切...
土豆丁臊子汤怎么做好吃 - 简易版10-11
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：2根豆腐：1块土豆：3个辅料葱花：适量香油：适量油：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.先准备葱花2.然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。3...
陕西臊子面怎么做好吃06-27
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟到了陕西西安，当然不可以不去尝尝当地的特色美食臊子面了。没机会去陕西的朋友，那就在家制作这道简单易学的陕西当地特色菜吧。躺在沙发上看着电视，来一...
牛肉臊子怎么做 - 牛肉臊子的做法01-07
“下面条吃真的很棒！”食材明细主料精牛肉（适量）青豆（适量）香菇（适量）辅料秋霞红油辣椒酱（3勺）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（2块）红朝天椒（5个）蒜（4瓣）食盐（适量）葱（1颗）熟花生（适量）菜籽油（适量）青花椒（适量）白芝麻（适量）鸡蛋清（1个）姜片（5块）中辣（口味）爆（工...
臊子棍棍面怎么做 - 臊子棍棍面的做法01-09
“臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适...
百花臊子面怎么做 - 百花臊子面的做法02-26
“什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤：”食材明细主料猪肉（1斤）土豆（1个）胡萝卜（半根）干木耳（2两）干黄花菜（1两）豆腐（半斤）干香菇（2两）鸡蛋（2个）菠菜（半斤）辅料生姜（1两）干辣椒（1个）大蒜（4瓣）大葱（1根）配料...
拌臊子面的做法 【东北】拌臊子面 拌臊子面怎么做01-11
“买了臊子面挂面，这么拌了吃几次，感觉又好吃又简单易做，面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣，也不愿吃带汤的，这一袋面吃了三次，全是这么拌着吃的。”食材明细主料挂面（300克）辅料生抽（3勺）植物油（一大勺）蒜（4瓣）芝麻酱（1勺）香菜（一根）花椒粉（适...
宁夏特色羊肉臊子面怎么做 - 宁夏特色羊肉臊子面的做法02-05
食材明细主料羊肉（500克）萝卜（250克）豆腐（150）香菇（100克）面（500）辅料青豆（50克）木耳（50）豆角（50）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宁夏特色羊肉臊子面的做法步骤1、选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子...
正宗陕西岐山臊子面的做法 陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解） 正宗陕西岐山臊子面怎么做02-24
“压轴大菜？您家的压轴大菜是什么呢？鸡、鸭、鱼、肉？对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要...
陕西岐山臊子面的做法 纯手工自制陕西岐山臊子面 陕西岐山臊子面怎么做02-05
“臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面（酸著称）最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。”食...
羊肉香菇臊子面怎么做 - 羊肉香菇臊子面的做法12-27
“羊肉臊子面是盛行于西北地区的面食。煸干的羊肉辅以时令蔬菜加开水炖成臊子汤，碗中捞入半碗手擀面，浇上羊肉臊子，有汤有面，吃起来畅畅淋漓。”食材明细主料面粉（400g（3人份））羊肉（200g）辅料干香菇（适量）青萝卜（少许）调料葱（适量）盐（...
十分诱人的臊子面怎么做好吃12-04
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料前腿肉：250辅料金针菇：适量盐：适量香芹：1根面条：适量油：适量蒜：3粒郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.前腿肉剁成肉末，加适量的郫县豆瓣酱，拌匀，腌制半小时。2.锅中...