自做酸奶怎么做 - 自做酸奶的做法01-13
“自己做的酸奶，美味，放心，我都是晚上做好，第二早餐就有得吃，家里有个炖锅，刚好有煮酸奶功能，这让我省事好多。（小知识）酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂...
好吃怎么做好吃 - 自做凉皮06-05
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:45分钟在我的家乡基本上每个家庭主妇都会做这道美食那就是凉皮，凉皮基本上只有夏天才会有卖的，拿自己学会自做凉皮之后那就是春夏秋冬都能吃的到啦，凉皮加上面...
自做豆腐怎么做 - 自做豆腐的做法02-29
“豆腐是将豆浆浓缩凝固做成的，钙含量高，又被为“健身豆腐”。它性质平和，有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐还含有矿物质和维生素，营养价值较高。家庭自做豆腐其实很简单，就是将烧开的浓豆浆直接冲入已溶解的内酯中，静放后...
快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做01-09
“夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（600g）辅料大麦若叶粉（6g）南瓜粉（6g）黄瓜...
自做蒜蓉江豆怎么做好吃06-25
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉江豆大部分人群都会喜欢的菜品，江豆俗称角豆食用江豆易于消化和吸收蛋白质可以补充人体的适当的微量元，补充机体的招牌以及一些微量元素，蒜蓉江豆这...
炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎么做02-26
“我的健康我作主：炸薯片，自做零食，不含防腐剂，纯绿色零食无污染，吃的放心，吃出健康。不过要感肥的朋友注意哦，油炸食品属高热量食品小吃为妙，不过偶而吃吃也无大碍，呵呵.....食材：红薯2个，植物油。方法：1、红薯2个冼净去皮切片，2...
怎么自做姜茶蜂蜜茶呢04-19
随着人们生活水平的提高，在快节奏的生活前提下，日常生活中，人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于饮食帮助保健养胃是也是常有的事，当你们感冒了发烧了，喝一下蜂蜜姜茶也是有帮助的。但是，关于制作蜂蜜姜茶，你们又了...
巧克力棒（自做圣诞节、情人节礼物^^）怎么做好吃02-26
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料饼：80黑巧克力：1根白巧克力：1根粉巧克力：1根辅料五颜六色的糖粒（超市一般由迈德）：适量具体步骤1.融化巧克力：大勺里放两碗水，坐一个小铝碗儿（别的容器也可以，加...
咸蛋黄鲜肉馄饨的做法 在家自做咸蛋黄鲜肉馄饨 咸蛋黄鲜肉馄饨怎么做01-05
“炎热的初夏，对于饭食已经越发无感，反而只想煮上一碗馄饨，解解嘴巴的馋，传统的肉馅已经无法满足小编的胃，这次加入了咸蛋黄，感觉吃起来更加满足了~”食材明细主料金奇香咸蛋黄（6粒）猪油馅（250克）馄饨皮（适量）盐（少许）蚝油（1勺）酱油（1...
清蒸鲈鱼的做法 自做清蒸鲈鱼/桂鱼 清蒸鲈鱼怎么做03-01
食材明细主料鲈鱼（500g）辅料料酒（适量）葱丝（若干）姜丝（若干）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后，在鱼体上划两刀，抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝...
双菇肉糜百叶包的做法 年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包 双菇肉糜百叶包怎么做03-01
“三十年前吃的百叶包，如今依然还吃着呢，不过在馅料上做了文章，加了香菇、鸡腿菇和黄花菜，味道更香呢，可以蒸后直接吃，也可以做汤吃。”食材明细主料百叶皮（适量）肉糜（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）鸡腿菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐...
韭菜馄饨的做法 面条机功能二-----【自做韭菜馄饨】 韭菜馄饨怎么做03-01
“一直以来，韭菜做馅的话，都用来包饺子的，从没包过馄饨。自从买了面条机，家里就基本不包饺子了，因为面条机做馄饨皮更省力，只要将面皮压压薄，分切就OK了。没想到韭菜馄饨还很好吃呢，一下做100只，太方便了，放冰箱冷冻，想吃就可以...
自做炸油条怎么做好吃09-04
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自做炸油条，这个油条呢很美味的全靠很多的油炸的，这个是我们家乡的名小吃，每次早上很早起来上街必须要吃油条和豆浆，豆浆和油条是一个很好的搭配方法，而且...
自做的清香白味粽怎么做好吃04-04
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟吃粽子是我们家乡的一个习俗，就是每当端午节就会包粽子，而且这些粽子还有不同口味，今天我要说的呢是清香白味粽，这个粽子才是最原始的粽子，虽然是白味的，但...
早点自做怎么做好吃11-07
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料吐司：两片鸡蛋：两枚燕麦片：两袋柚子茶：一勺辅料盐：一点点白砂糖：一勺（调味勺）果酱（自己喜欢的）：一勺具体步骤1.平底锅不放油，将吐司放在锅内，两面烤至金黄（这样...
自做挞皮的做法 【自做挞皮】 自做挞皮怎么做02-24
“自从学做蛋挞后，挞皮是一定要学会做了。虽然说可以在外面买半成品的挞，但是听说这种批量生产的食品，用料不是太好。比如里头的黄油就大多用人工黄油做的。好吧，为了家人的健康，还是耐心的学一下做挞皮吧。学会这个后，还可...
自做凉粉怎么做好吃02-17
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把干粉剂倒入小容器,加入适量的凉开水,搅拌均匀,直至凉粉成糊状。2.把糊状的凉粉倒入大容器,再加入适量的开水,把糊状泡开，充分搅拌,...
午餐肉的做法 自做午餐肉 午餐肉怎么做02-25
“春节的脚步已临近，过年的氛围越来越浓，家家户户临近过年的这几天里都在准备年夜大餐，蒸呀、炸呀、煮呀、卤呀等等，各种肉类是年饭的重头戏，推荐自己做一道午餐肉，非常适合老人和孩子吃，更适合过年酒席中的下酒菜，而且健康、...
自做油条怎么做 - 自做油条的做法02-26
食材明细主料面粉（一斤）辅料油条膨松剂（一包）配料植物油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自做油条的做法步骤1、准备好材料2、把面粉倒进小盆里，放入油条膨松剂一小包搅拌均匀3、准备好35°的热水4、把水倒进步骤2里...
自做蛋黄月饼能放几天05-06
2-3天。蛋黄月饼是将鲜蛋黄包裹在面皮内烤制而成的一种美食，这种食物的保存时间非常有限，主要受到蛋黄的影响，不能存放过长的时间，否则会滋生细菌引起变质等情况。存放时需要将其密封放置于常温环境下，不能将其冷冻起来，会...
自做冰棍怎么取06-30
夏季炎热，很多人胃口都不好，美食也变得淡而无味，冰激凌、冰棍就成了我们的解暑圣品；但是很多人都会对购买的食物产生疑问，俗话说的好“自己动手丰衣足食”买的终究没有自己做的安全放心。自做冰棍怎么取？这是很多人的疑问，下...
自做铜锣烧的做法 自做铜锣烧---普通面粉+泡打粉 自做铜锣烧怎么做02-27
“自己第一次做铜锣烧，没经验，照片丑了一点点”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（1袋）面粉（适量）辅料豆沙（适量）果酱（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自做铜锣烧的做法步骤1、准备所有食材：面粉白...
自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做01-09
“需要利用定时器！这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它，是早、午赶不上时间，可以定时做大米，我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶（2袋）辅料酸奶（200克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...
如何自做酸奶甜品10-14
酸奶是我们比较爱吃的美食，大家知道如何自做酸奶甜品吗，可以看看文章对于酸奶的介绍，让我们更了解这款美食，这款美食的口感和营养都是不错的，多吃这款美食可以更好的调理我们的身体哟，大家可以尝试一下多吃这款美食哟。如何...
自做剁辣椒怎么做 - 自做剁辣椒的做法02-25
“以前，家里几乎每家门前屋后都会种一两棵指天辣。不过，当地人一般都不吃辣椒，这是为家里养的家禽准备的食物。也有一些能吃辣的，比如吃炒田螺的时候呀，放一两个小辣椒，味道会更美哦。更多的是摘下来做成泡椒。传统的泡椒、...