青红椒辣酱怎么做 - 青红椒辣酱的做法01-31
“买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱”。”食材...
辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做02-05
“2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主...
宁夏正宗麻辣酱面怎么做 - 宁夏正宗麻辣酱面的做法01-01
“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...
辣辣的正宗红油辣椒酱怎么做好吃04-15
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟正宗红油辣椒酱是多少人所喜爱的调味料啊，我们做很多菜的时候都是离不开他的，所以今天教大家做正宗红油辣椒酱，正宗的吃起来才是最好的，自己做的干净卫生...
正宗青椒炒豆干怎么做 - 正宗青椒炒豆干的做法01-05
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
青辣椒酱怎么做 - 青辣椒酱的做法12-29
“一勺辣椒酱，配汤锅，面条，米饭。好吃到飞起来！”食材明细主料二荆条青椒（1000g）辅料大蒜（150g）豆豉（100g）洋葱（半个）调料姜沫（60g）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青辣椒酱的做法步骤1、二荆条辣椒洗干净...
教您学会最正宗的麻辣田螺的做法 - 正宗麻辣田螺怎么做03-08
田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...
红辣椒酱的做法 蒸萝卜&红辣椒酱 红辣椒酱怎么做01-08
食材明细主料红萝卜（1/4个）干红辣椒（8个）辅料食用油（20ml）黄豆酱（2匙）味极鲜（1匙）清水（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红辣椒酱的做法步骤1、萝卜切片，放入盘内摆好，入蒸锅内蒸熟。2、红辣椒剪成段。3、葱切葱花。4、锅内放...
最正宗的做法 - 什么是酱牛肉的做法05-28
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
正宗腌辣椒的做法04-11
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做02-05
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
最正宗的味道 - 黄焖鸡的做法最正宗的做法08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
辣椒油的做法最正宗的做法01-16
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
麻辣烫哪里最正宗09-28
如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?...
红辣椒酱怎么做 - 红辣椒酱的做法02-10
“红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。”食材明细主料红辣椒（500克）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红辣椒酱的做法步骤1、把红辣椒洗净切块。...
西红柿鱼最正宗的做法05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...
青花椒辣椒酱怎么做 - 青花椒辣椒酱的做法12-26
食材明细主料青花椒（300g）二荆条（2500g）蒜头（300g）辅料菜籽油（200g）调料食盐（100g）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）青花椒辣椒酱的做法步骤1、新鲜贵州二荆条。2、去把洗干净晾晒一天。3、冰鲜青花椒洗干净晾干。4、蒜头放入...
最正宗的麻辣小龙虾的做法03-27
夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...
美味正宗红油辣椒酱怎么做好吃09-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟正宗红油辣椒酱是一道制作方法简单不复杂的调味料，在烹饪家常小吃的时候搭配着这样一罐美味风味十足的辣椒酱让人回味无穷。麻辣爽口刺激人的味蕾，搭配...
辣椒酱的做法 最简易的辣椒酱 辣椒酱怎么做02-24
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒（500g）辅料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干（不可...
青辣椒酱的做法 简单易保存的青辣椒酱 青辣椒酱怎么做01-09
“朋友从老家来，送了我一大包他种植的陇椒，很新鲜但也超级辣，炒菜时放一点点就很辣了，心想若这样放着还没吃完就坏了，怪可惜的。想起小时妈妈经常趁着夏天辣椒便宜时腌制红辣椒酱，更容易保存，冬天用它做饭做汤就够了。好了，如...
正宗蒜蓉辣椒酱的做法怎么做好吃03-02
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜头：500指天椒：250辅料盐：适量糖：适量油：适量具体步骤指天椒洗干净凉干水去楴，蒜头去皮，把指天椒放到搅拌机里打碎，蒜头我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放...
究竟怎样做才最正宗？ - 四川辣椒油06-04
说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...
鲜辣青椒酱怎么做 - 鲜辣青椒酱的做法02-26
“在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜辣青椒酱的做法步骤...
最正宗的做法 - 红烧肉的做法03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...