清香解暑荷叶饭怎么做 - 清香解暑荷叶饭的做法12-30
食材明细主料大米（约150克）莲叶（约2至3叶）辅料鲜莲子（适量）猪肉（适量）葱（适量）红萝卜（适量）猎肠（适量）调料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清香解暑荷叶饭的做法步骤1、白米饭煮好，备用。2、莲叶洗净去蒂及叶的边...
荷叶山楂茶怎么做 - 荷叶山楂茶的做法01-13
食材明细主料干荷叶（10克）山楂（10克）陈皮（5克）冰糖（适量）辅料水（750ml）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷叶山楂茶的做法步骤1、将干荷叶，山楂，陈皮放入锅中，洗净，加水750ml，浸泡10分钟。2、开火，煮开后，转小火煮10分钟。3、将茶汤过...
荷叶鸡肉糯米饭怎么做 - 荷叶鸡肉糯米饭的做法01-13
“这个步骤看起来多做起来一点也不麻烦的，而且可以说蛮简单的。”食材明细主料鸡腿肉（3个）胡萝卜（半个）玉米（100克）大米（250克（糯米+大米））香菇（7个）辅料姜（一小块）酱油（10ml）生抽（10ml）五香粉（1克）盐（10克）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
荷叶馍怎么做 - 荷叶馍的做法01-05
“家里买了鸡丁酱，鱼仔酱，于是我准备做荷叶馍夹着吃当早餐。”食材明细主料面粉（500g）辅料温水（260g）酵母（5g）白砂糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶馍的做法步骤1、大碗里放入温水260克，白砂糖10克，酵母5克，搅拌匀。2...
荷叶蒸排骨的做法 让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】 荷叶蒸排骨怎么做02-05
“荷的饮食养生渊源。我国的烹饪与食品历史悠久，品种繁多，技艺精湛，风味独待，具有绚丽多彩的民族特色，构成了传统文化中极重要而又最富代表性的一部分——饮食文化。作为最早被发现和利用的可食性的植物荷，其食用史至今已有...
全麦荷叶夹馒头怎么做 - 全麦荷叶夹馒头的做法02-10
“全麦面粉虽然口感粗糙，但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。”食材明细主料面粉（450g）全麦面粉（150g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦荷叶夹馒头的做法步骤1、面粉、全面面粉分别称重，然后混...
青菜荷叶蛋排骨汤怎么做 - 青菜荷叶蛋排骨汤的做法01-13
“在秋天里，一锅香喷喷的【青菜荷叶蛋排骨汤】是最美味的啦。青菜纯粹是为了让颜色更漂亮、营养更丰富。。。”食材明细主料鸡蛋（3只）排骨（315克）青菜（180克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青...
荷叶糯米鸡怎么做 - 荷叶糯米鸡的做法01-05
“糯米鸡(Stickyriceinlotusleaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、冬菇…………等等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小...
荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做01-11
“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱，菜和汤已经列好了，主食今天也添了进来，它就是荷叶饼。北方人爱吃面食，所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一...
荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做02-26
“孩子们爱吃荷叶夹，用它来夹肉、夹菜，很是方便。经常吃，就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹，没蒸之前还挺不错的，结果蒸出来，颜色大变，倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小...
荷叶排骨饭怎么做 - 荷叶排骨饭的做法03-01
食材明细主料大米（400克）排骨（400克）辅料荷叶（1张）清水（300克）配料葱（2根）酱油（2汤匙）香菜（2根）白糖（1茶匙）料酒（1小匙）胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）芝麻油（1大匙）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶排骨饭的做法步骤1、把原料准备好。2、调...
荷叶饼夹小酥肉怎么做 - 荷叶饼夹小酥肉的做法12-27
“扣碗小酥肉，年夜饭上的压轴菜，配上蒸好的荷叶饼，漂亮又美味。”食材明细主料后腿肉（适量）柴鸡蛋（4个）红薯淀粉（一袋）花椒粉（适量）盐（适量）面粉（一把）水（适量）花生油（适量）辅料南瓜荷叶饼（适量）小酥肉料汤盐（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）...
荷叶夹饼的做法 形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做02-10
““荷叶夹饼”是一道湖南小吃，因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜，很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃，两者相互借味，相辅相成，味道更佳！虽然外形很别致，但其实“荷叶夹饼”的做法很简单，与我...
香甜荷叶粥怎么做 - 香甜荷叶粥的做法02-26
“昨天去郊外玩了一天，竟然看到了荷塘，虽然这时候是残荷，但是荷叶的清香依然吸引着我，顺便摘了几片荷叶回来，想着用荷叶来做各种美食，最爱的首选荷叶粥了，那缕缕的清香沁入心脾，让人心旷神怡~~~~荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热...
荷叶粽子怎么做 - 荷叶粽子的做法01-05
食材明细主料糯米（500g）蜜枣（200g）辅料荷叶（6个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粽子的做法步骤1、糯米泡好，蜜枣和荷叶洗净。2、新鲜荷叶。3、采摘的新鲜荷叶。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜枣放在荷叶的小头。...
荷叶米粉鸡怎么做 - 荷叶米粉鸡的做法02-26
“一直都想试做一道荷叶蒸鸡，却一直没有做。因为这段时间没见有荷叶卖，不久去朋友家玩，见她家有干荷叶就带了一些回家，终于有机会试做荷叶米粉鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料干荷叶（1片）糯米粉（适量）配料精盐（适量）香葱（适量）调...
绿豆面荷叶夹怎么做 - 绿豆面荷叶夹的做法01-02
食材明细主料面粉（约300克）绿豆面（约100克）酵母（3克）糖（1小勺）清水（适量）辅料面粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆面荷叶夹的做法步骤1、面粉中加入绿豆面，比例大约3:1，加入酵母、糖，拌匀。2、加水和成柔软光滑的面团，入...
荷叶粉蒸排骨怎么做 - 荷叶粉蒸排骨的做法01-31
“荷叶粉蒸排骨即有荷叶的清香，不油腻，适合全家人食用。”食材明细主料排骨（750g）辅料自制蒸肉粉（300g）大蒜汁（适量）生姜汁（适量）红花椒（适量）自制剁椒酱（35g）食用油（15g）五香粉（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺...
荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做02-27
“家里还有开了的蒸肉粉没用玩，我怕坏了可不好，就想着法的用，今天用来蒸了鸡腿，外面裹了荷叶，真的是很香，荷叶的香和鸡肉的香，只是最后我没吃多少，我看哥哥太爱吃了，就干脆不吃了让他吃，当然他是没有发现的，早知道我就多弄一点，平...
煎豆腐烧荷叶蛋怎么做 - 煎豆腐烧荷叶蛋的做法02-23
食材明细主料老豆腐（150克）荷叶蛋（3个）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤1、材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油...
荷叶蒸子鸡怎么做 - 荷叶蒸子鸡的做法02-01
食材明细主料鲜子鸡（适量）腊肠（适量）干香菇（适量）红枣（适量）虾干（适量）干荷叶（适量）辅料麻油（适量）葱丝（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白沙糖（适量）姜末（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷叶蒸子鸡的做法...
荷叶粉蒸肉怎么做 - 荷叶粉蒸肉的做法12-29
食材明细主料五花肉（200g）辅料蒸肉粉（50g）荷叶（一张）调料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉...
花边荷叶夹怎么做 - 花边荷叶夹的做法02-28
“”食材明细主料菠菜叶（适量）面粉（适量）干酵母（适量）温水（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花边荷叶夹的做法步骤1、用温水将干酵母充分溶解2、弄几片洗净的菠菜叶放料理机，倒入酵母水，打成菠菜汁3、在菠菜汁...
芹菜炒荷叶蛋怎么做 - 芹菜炒荷叶蛋的做法02-23
食材明细主料芹菜（205克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料：芹菜、荷叶蛋2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻...
荷叶饼夹肉丝怎么做 - 荷叶饼夹肉丝的做法12-27
“简简单单的青红椒炒肉丝，配上喧软的荷叶饼，立马漂亮起来。肉丝滑嫩，荷叶饼暄软，妥妥的一道宴客菜。”食材明细主料里脊肉丝（适量）青椒（适量）南瓜荷叶饼（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口...