家常菜煎海鱼怎么做好吃10-25
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：1200辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.海鱼刮去鳞去内脏2.切成大块加些酱油翻均匀3.撒些盐盐二个小时4.锅内放油锅热时在放鱼这样不会沾锅...
美味的香煎海鱼怎么做好吃12-06
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：500辅料油：适量盐：适量生抽：适量蒜蓉：适量姜：适量具体步骤1.把鱼处理干净2.放入盘子里用盐腌入味3.热油锅下鱼煎4.煎到鱼的表皮有点焦后番过来再...
黄豆酱烧海鱼怎么做 - 黄豆酱烧海鱼的做法02-28
“这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。”食材明细主料海鱼（500克）辅料黄豆酱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）白糖（...
你真的了解了吗 - 海鱼营养价值02-18
海鱼就是生活在海里的鱼，海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。海鱼分布在全世界的海域，是属于一种深水鱼，与淡水鱼有很大的区别，所以别有一番风味。海域广阔，气候和地理位置的不同导致海鱼的种类和营养价值也不...
家常菜香煎海鱼怎么做好吃01-19
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料海鱼：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.去头去内脏，冲洗干净，沥干水分，盘里撒上盐，把鱼放入盘里，再往鱼表面撒一层盐，2.再放一层鱼，再撒一层盐。腌制5个小时3...
清江鱼和鲶鱼有什么区别 - 清江鱼是海鱼吗05-23
鱼肉的营养丰富，富含优质的蛋白，而且脂肪含量比较低，容易消化吸收，是餐桌上不可缺少的美食之一，而清江鱼，是大家最常见的鱼类之一，那么清江鱼是海鱼吗?清江鱼的推荐做法是什么?今天就为大家分享一下关于清江鱼的知识。一、清...
豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做02-28
“潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖海鱼的做法步骤1、（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备...
香辣小海鱼怎么做 - 香辣小海鱼的做法02-29
食材明细主料小海鱼（适量）辅料姜蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料香辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小海鱼的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2、煎至两边呈金黄色盛起待用。3、继续使用底油放...
白菜炖海鱼怎么做 - 白菜炖海鱼的做法01-08
“带鱼怎么吃都喜欢吃，煎鱼，炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐，把菜都吃光了，鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货，可以试下。”食材明细主料海鱼（400g）白菜（250g）辅料植...
家炖鲅鱼的做法 家炖鲅鱼（海鱼通用炖法） 家炖鲅鱼怎么做02-10
食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放...
红烧海鱼怎么做 - 红烧海鱼的做法01-03
“红色海鱼，年年有余，红红火火。”食材明细主料红色海油鱼（1条（400克））姜（1小块）料酒（1勺）酱油（2勺）盐（1克）白糖（2克）葱（1颗）香油（几滴）辅料水（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鱼的做法步骤1、将鱼洗净去鳞去内脏。...
耗儿鱼的产地以及产季怎么样 - 耗儿鱼是海鱼还是淡水鱼01-04
很多的人都非常的喜欢吃鱼，但是鱼的种类是有很多的，我们平时都喜欢吃一些鲫鱼，或者是鲤鱼、草鱼等等，那么有些人也喜欢吃耗儿鱼，那么他们就想要问耗儿鱼是海鱼还是淡水鱼呢?一、耗儿鱼是海鱼还是淡水鱼耗儿鱼它其实是一种...
感冒吃什么 - 感冒能吃海鱼吗10-23
海鱼，又称咸水鱼，是指生活在海里的鱼，这些海鱼肉质细嫩鲜美，有较多的蛋白质、矿物质钙、碘、铜、维生素A、维生素B1，容易被人体吸收。生活中经常食用的海鱼有带鱼、黄鱼、鳕鱼等。一般生病后，医生都会叮嘱要忌腥，那当感冒时...
蒸野生海鱼怎么做 - 蒸野生海鱼的做法01-04
“当地人叫这种鱼是黄鱼，因为身体微黄。没人知道学名是啥子。我曾在网上查过，也没查到相应信息。这鱼个头不大，但蒜瓣肉口感很好，肉质鲜美。我这三条，差不多就是我这些年见到的这种鱼中最大的。有认识的小伙伴告诉我一下，谢...
一卤鲜带鱼的做法 【一卤鲜带鱼】---胶东特色的腌制海鱼方法 一卤鲜带鱼怎么做02-23
““一卤鲜”是胶东地区一种特殊的腌制海鱼方法，也是沿海地区渔民世代的一种古老的传统食品。那个年代打鱼的船上没有冷冻设备，也没有冰块，出海打鱼的渔民怕打上的鱼坏掉就将鱼用盐腌上，到岸后鱼才能保证不变质。做熟后发...
其实很简单的哦 - 海鱼怎么做好吃03-01
小伙伴喜不喜欢吃鱼？我们在超市或者菜场上可以看机各种各样的鱼，比如鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、带鱼、青鱼等等。有很多鱼都是活的，现买现杀，也有一些鱼是用冰块保鲜的，没有活的。其实现杀的鱼大多数是淡水鱼，主要生活在长江水流域...
煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼（海鱼） 煎焖吻鱼怎么做02-26
食材明细主料吻鱼（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将...
香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做02-29
“平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼（5条）辅料生抽（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净，挖去内...
为什么桂鱼比鲈鱼贵 - 桂鱼是淡水鱼还是海鱼05-24
说道吃鱼，大家也是说出好几种不同的鱼的种类，比如家常菜中的的草鱼、桂花鱼、脆肉魭鱼、花斑鱼、大头鱼、太阳鱼等等，特别靠近海边城市的人们更喜欢吃鱼，有些喜欢吃淡水鱼，有些人喜欢吃海鱼，淡水鱼和海鱼有什么区别呢?大家...
油炸小海鱼怎么做 - 油炸小海鱼的做法01-11
食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香...
家常菜清蒸海鱼怎么做好吃10-01
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜海鱼：3条辅料酱油：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.先把鱼清洗干净，在鱼身上划几刀摆在盘里2.生姜切丝，一部分塞鱼肚子里，一部分撒在表面3.大火蒸12分...
美味的红烧海鱼怎么做好吃10-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：400辅料白砂糖：5小勺姜片：1片菁选酱油：2勺葱段：适量料酒：适量具体步骤1.鱼洗净在鱼肚上划上几刀2.起油锅加入姜片3.将鱼放入4.鱼煎至五分熟5.加入适...
好吃的酥炸小海鱼怎么做好吃06-14
准备时间:24分钟　　　　烹饪时间:15分钟酥炸小海鱼，小海鱼营养丰富，蛋白质含量高，肉质鲜美。小海鱼是市场常见的一种食用食材，几乎所有的菜市场或者大型超市，都能买得到。酥炸小海鱼虽说是一道浙...
鲈鱼是属于淡水鱼还是属于海鱼04-05
有淡水也有海水的。鲈鱼肉质洁白肥嫩，含有丰富的蛋白质和卫生素。秋末冬初，是鲈鱼体内积累的有益成分最丰富的时节，此时食用口感更加美味，鲈鱼一般采用微冻保鲜使其肉质鲜美。鲈鱼肉中含有丰富的铁元素，通常是蒸制至熟食用...
鲅鱼怎么吃 - 鲅鱼是海鱼吗05-23
鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了，超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼，鲅鱼也是非常有营养的，那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的，鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能...