快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做01-05
食材明细主料菜箭（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。2、把菜掰成两段，捞起。3、锅中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开...
茭白炒肉 茭白炒肉怎么做 - 茭白炒肉的做法 快手小炒菜01-05
食材明细主料茭白（3根）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片，肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油，放入翻炒。4、放入姜丝翻炒...
素炒菜怎么做 - 素炒菜的做法02-10
食材明细主料彩椒（2个）圆葱（1个）辅料辣椒（1个）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒菜的做法步骤1、主要食材2、红椒、黄椒分别切条3、圆葱、尖辣椒切条4、水发木耳切丝5、炒锅倒油放辣椒炒出香味6、接着放圆葱翻...
炒菜拌饭怎么做 - 炒菜拌饭的做法01-11
食材明细主料大头菜（1/4）饭（一碗）肉末（适量）辅料酱油（两勺）油（炒菜的量）鸡精（一勺）盐（小半勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒菜拌饭的做法步骤1、准备食材改刀2、炒锅放油烧热放肉末，炒制出油放头菜和调料翻炒片刻放米饭翻炒均...
辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做01-05
“辣炒疙瘩头是一道家常菜肴，主要材料为腌制疙瘩头。其制作简单、美味可口，是喝粥的绝配小咸菜。”食材明细主料腌制疙瘩头（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适...
胡萝卜炒菜心怎么做 - 胡萝卜炒菜心的做法01-03
“晚餐一道味美素菜。”食材明细主料胡萝卜（半个）菜心（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（适量）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒菜心的做法步骤1、菜心去除老根，清洗干净，沥干水份备用。2、胡萝卜去皮切片备用，大蒜去皮...
尖椒炒菜花怎么做 - 尖椒炒菜花的做法01-27
“这种有机菜花长得分散，花梗较长，吃起来脆脆的。放点尖椒炒，提个味儿，还不辣。夏天没食欲，吃这道菜还能下饭。”食材明细主料菜花（一块）尖椒（半根）辅料菜籽油（适量）干红朝天椒（两个）盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
西红柿炒菜花的做法 【西红柿炒菜花】--酸酸甜甜就是我 西红柿炒菜花怎么做02-24
“很爱这样的酸甜口，但是又不是糖醋那种酸甜，是西红柿特有的那种酸甜，加上番茄酱的搭配，把花菜也弄的酸甜爽口谁说红色的就不是小清新的口味了，呵呵在家宴上红色的喜庆吉利，而且味道还是酸甜口，老少咸宜”食材明细主料西红柿...
猪耳豆炒肉丝 猪耳豆炒肉丝怎么做 - 猪耳豆炒肉丝的做法 快手小炒菜01-05
食材明细主料猪耳豆（300g）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中加底油，放入煮肉丝翻炒。4、放...
蒜头炒菜心怎么做 - 蒜头炒菜心的做法02-10
“用蒜头炒是很家常的一种青菜做法”食材明细主料菜心（250g）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜头炒菜心的做法步骤1、菜心用盐水泡十分钟2、将菜摘好再用清水冲洗三遍3、蒜头掰好切粒4...
蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎么做02-10
食材明细主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步骤1、食材：天菜芯（已洗净切开）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的蘑...
杏鲍菇条炒菜芯怎么做 - 杏鲍菇条炒菜芯的做法01-07
“微辣，咸香。菜芯脆嫩，杏鲍菇软筋，好吃。”食材明细主料杏鲍菇（2个）菜芯（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）香葱段（适量）姜丝（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺底）泡椒（适量）盐（适量）大蒜（4粒）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇条炒菜芯的做法步...
素炒菜菜怎么做 - 素炒菜菜的做法02-28
“从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也无法有拒绝吃青菜理由。（很多小孩...
干炒菜花怎么做 - 干炒菜花的做法01-11
“菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；用这个方法做菜花，口感香脆，更加入味。”食材明细主料五...
拆骨肉烧豆角的做法 快手小炒菜～拆骨肉烧豆角 拆骨肉烧豆角怎么做01-05
食材明细主料豆角（500克）酱骨肉（1小碗）辅料葱（2根）姜（5克）盐（少许）生抽（2勺）鸡粉（少许）辣豆豉（l勺）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉烧豆角的做法步骤1、将酱骨头拆成小块。2、葱切段，姜切成小块。3、豆角洗净控干，稍微多放点油，...
酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做01-05
“这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海...
洋葱炒鸡蛋的做法 “快手小炒菜”洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做01-05
食材明细主料洋葱（半个）鸡蛋（2个）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱洗净处理好。2、对半切开。3、切粗丝。4、鸡蛋洗净。5、打碗里。6、打散。7、锅烧底油。8、...
香肠炒菜花怎么做 - 香肠炒菜花的做法01-02
食材明细主料菜花（1份）香肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒菜花的做法步骤1、洗干净的菜花。2、切片。3、焯水准备好4、准备好的材料。5、锅中加油豆豉姜片葱。6、放入菜花...
清炒红苋菜的做法 #快手小炒菜#清炒红苋菜 清炒红苋菜怎么做01-05
食材明细主料红苋菜（适量）辅料小青椒（一根）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、小青椒蒜洗净切好备用。3、倒油热锅放蒜爆香。4、红苋菜倒锅里翻炒。5、翻炒6...
腊肠炒菜心怎么做 - 腊肠炒菜心的做法02-24
食材明细主料腊肠（1根）菜心（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜心的做法步骤1、材料：腊肠、菜心（已洗净）2、将腊肠放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。4、接着，合入菜...
肉丁蛋炒饭的做法 “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭 肉丁蛋炒饭怎么做01-05
食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（两个）青辣椒（一个）瘦肉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）香葱（一颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁蛋炒饭的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉泥。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋液打散调均匀。4、炒锅烧热加少许...
飘香炒菜培根的做法 合家欢——经典飘香炒菜培根 飘香炒菜培根怎么做02-10
“这道菜依然透着年味儿。经典飘香炒菜培根配上色彩鲜艳的荷兰豆、胡萝卜片，以及黑木耳，味道鲜美，而且还养眼，让人看了赏心悦目。过年了，大鱼大肉少不了，来上这道有荤有素、爽口养眼的培根炒时蔬，真是太合适不过了！过年了，大家...
牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜，牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做01-28
“普通的家常炒菜，发上来和大家交流。”食材明细主料牛肉（50g）白蘑菇（100g）青椒（2个）西葫芦（1个）辅料葵花籽油（1勺）葱（1颗）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒时蔬的做法步骤1、牛肉，西葫芦，白蘑菇切片。青椒用手...
蒜蓉炒菜芯怎么做 - 蒜蓉炒菜芯的做法02-01
“我心中的幸福就是与先生能粗茶淡饭，身体健康，相守一生，知足常乐！今天带来这道菜是家常小炒，与先生一起来南方创业多年，很多都受到了南方气候、广东生活饮食习惯等诸多因素的影响，悄然发生了变化。广东每餐饭桌上，最不可少的...
芽菜肉末炒菜豆怎么做 - 芽菜肉末炒菜豆的做法01-02
食材明细主料菜豆（150克）肉糜（50克）芽菜（50克）食盐（0.3克）清水（50克）花生油（1汤匙）辅料鸡精（小许）原味（口味）未知（难度）芽菜肉末炒菜豆的做法步骤1、菜豆洗净，切丁。2、取肉糜。3、热锅冷油。4、油热放菜豆和肉糜翻炒。5、翻炒至肉糜断生...