牙签鸡肫的做法 牙签鸡肫--馋嘴小吃 牙签鸡肫怎么做02-27
“鸡肫也称“鸡胃”鸡杂之一，有消食导滞，帮助消化的作用。。俗称“鸡肫”富含蛋白质，提高免疫力对生长发育停滞的儿童很适用。这个炸鸡肫是我家孩子颇为喜爱的零嘴小吃，虽然油炸食品不是很健康，不过偶尔过过嘴瘾还是可以偶...
咸饭的做法 闽南小吃——咸饭（家庭版） 咸饭怎么做02-26
食材明细主料大米（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）带皮带点瘦肉的肥肉（适量）葱（适量）姜（适量）芹菜（适量）花生米（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸饭的做法步骤1、将肥肉处理成如图所示的块状2、香菇放入开水中滚...
五仁咸油茶的做法 西安小吃【陕西五仁咸油茶】 五仁咸油茶怎么做02-26
“油茶西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜尤其是配上一根煮的软烂的麻花绝对是老西安早餐的首选之一这个在好多北方城市都有，可能各地做法不尽相同，有些是甜的，有些是咸的，配的吃食也不...
芸豆卷的做法 京味小吃：芸豆卷 芸豆卷怎么做03-01
“芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来，那个人...
黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做02-27
“黄蒸晋东南小吃，主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但，您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色，其食材就是玉米和软米，类似于东北的粘豆包，食材不同，味道更佳。从小就...
炸咯吱的做法 老北京清真小吃---炸咯吱 炸咯吱怎么做02-28
“清真小吃炸咯吱和炸灌肠一样，也是庙会中常见的小吃，“咯吱”的成分是绿豆面，把咯吱皮切成小块，用油炸至金黄，蘸着咸味蒜汁再加点酱油，口感绵软细腻，比灌肠接受度更高。咯吱分2种；1：普通型：咯吱稍厚，适宜做菜吃，煎烩、炖，煮汤均可...
枣香红糖糯米藕的做法 馋嘴小吃---枣香红糖糯米藕 枣香红糖糯米藕怎么做02-28
“糯米藕也是很中式的一种地方小吃。煮得糯糯的莲藕，夹杂着清香的糯米，吃上一口清香宜人，是老少皆宜的健康小吃。”食材明细主料莲藕（2节）糯米（150克）红枣（10粒）辅料冰糖（30克）红糖（20克）蜂蜜（适量）甘草（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时...
热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做02-29
“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半...
炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做03-01
“在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃，要不然凉了就不容易...
鸡丝凉面的做法 炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】 鸡丝凉面怎么做03-01
“随着北京气温的节节攀升，对于喜欢扎在厨房的很多同学，恐怕都是进出时容光焕发，出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了，食欲也跟着减退，清凉开胃的自然成了首选，从超市买的...
糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做02-28
食材明细主料藤草糯米粉（适量）辅料花生（适量）猪肉（适量）萝卜干（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍耙的做法步骤1、材料。2、把藤草剁碎。要叶不要梗。3、锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。4、把煮好的藤草糖水...
街边星级小吃蛋堡的做法 街边星级小吃自己在家做——蛋堡 街边星级小吃蛋堡怎么做02-28
“很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡，两边是面，中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱，现在2.5一个了，倒不是价格的关系，就算长价一倍多也吃的起，只是这卫生安全的让人担心，想自己做但没有那种...
馄饨的做法 传统武汉小吃之馄饨 馄饨怎么做02-27
“武汉过早的首选就是热干面、凉面，其次就是馄饨了，在武汉馄饨有个另外的名字叫水饺。在武汉的楚天交通广播台里，每天17：00-18：00播放着一个美食类的节目，名字叫做《好吃佬》，每天介绍各类美食。《好吃佬》的主题曲的歌词里...
甜水面的做法 三根面一碗的成都小吃甜水面 甜水面怎么做03-01
“四川成都名小吃，甜水面又叫棒棒面或棍棍面，面条在揉的时候放入了少量食盐，所以面条尽管粗，却不会外咸里淡而且相当的有嚼头，调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷。”食材明细主料中筋面粉（2杯）辅料水（150ML左右）盐（1茶匙）复...
蚵仔面线 蚵仔面线怎么做 - 蚵仔面线的做法 台湾名小吃02-27
“这是一道台湾有名的小吃蚵仔面线口感滑滑的非常营养美味”食材明细主料面线（因人份定）辅料卤大肠（适量）新鲜生耗（适量）配料生粉（适量）辣椒（适量）蒜茉（适量）香菜（适量）酱油（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚵仔面线的...
麻香土豆条的做法 馋嘴小吃---麻香土豆条 麻香土豆条怎么做02-29
“麻香土豆条，是一道可当零嘴的小吃。炸出的土豆条麻香适口，带着淡淡的孜然香味，是很受小朋友喜爱的零嘴小吃。”食材明细主料大土豆（一个）鸡蛋（一个）面粉（50克）辅料淀粉（20克）芝麻（适量）配料盐（适量）吉士粉（10克）辣椒粉（适量）孜然粉（适量...
烧饼夹里脊的做法 街头小吃——烧饼夹里脊 烧饼夹里脊怎么做02-26
“烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃，每个城市的街头巷尾，都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过，这里的里脊大多都是鸡胸肉，颜色红艳，一眼就能看出是上了色的，既不卫生，也不美味。其实，自己在家制作烧饼里脊很简单，头一晚...
小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做02-28
食材明细主料面粉（250克）玉米面粉（30克）黄豆面粉（20克）辅料酵母（3克）牛奶（200毫升）白糖（20克）精盐（2克）色拉油（20克）鸡蛋（1个）熟芝麻（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，白糖，精盐，鸡蛋放入面粉...
香酥藕饼的做法 馋嘴小吃---香酥藕饼 香酥藕饼怎么做02-29
“把莲藕换个花样吃，做成香酥鲜美的藕饼，也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。”食材明细主料肉馅（100克）辅料莲藕（50克）鸡蛋（一个）面包糠（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（5克）生姜粉（2克）鸡精（少许）鱼露（2克）香油（适量...
卤肉肉夹馍的做法 【营养早餐】陕西小吃家里做---健康版卤肉肉夹馍 卤肉肉夹馍怎么做02-28
“陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里，都是早餐卖座的餐点，不但价格挺贵，而且肥的有点多，对于我这个不怎么吃肥肉的人来说，是有点腻，自己动手纸做的肉夹馍不但好吃，价格还挺便宜，我用的是卤肉，还更健康。这里分享给朋友们，希望大家...
南瓜沙拉的做法 万圣节小吃-南瓜沙拉 南瓜沙拉怎么做02-28
“万圣节小吃。。”食材明细主料小南瓜（鳄梨）辅料黄瓜（适量）配料沙拉酱（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜沙拉的做法步骤1、小南瓜半个或者4分之1个。。蒸熟2、切开去核（台湾的同学喊这个叫洛梨）。到最近才知道叫鳄...
传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做02-28
食材明细主料陈村粉（适量）辅料叉烧（适量）木耳（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）贡菜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上...
黄金玉米烙的做法 简易美味经典小吃——黄金玉米烙 黄金玉米烙怎么做02-26
“小时候吃了玉米烙，才发现原来玉米还有这种吃法嘿！喜欢上面撒好多的糖粉，还有那些彩色巧克力针，超级童真，超级怀念~~香甜的味道，超级适合下午茶点心。超受欢迎，饭店必点的小吃之一~真的是可谓老少皆宜的美食~”食材明细主料...
京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做02-29
“京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄，馅心醇厚，肉鲜香，肥而不腻，口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（300克）辅料熟花生碎（150克）配料葱花（适量）姜粉（3克...
鲜玉米糕的做法 东北小吃鲜玉米糕 鲜玉米糕怎么做02-27
“东北是玉米主要产区，很多年前东北主食大多是玉米，粘玉米产量较低所以种植的数量不多，每到夏天人们盼望着粘玉米早点上浆，上好浆还没有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃，还有一种吃法是把玉米用擦菜板擦下来做成新鲜的粘玉米...