花样面食枣花糕的做法 花样面食~【枣花糕】 花样面食枣花糕怎么做01-07
“小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说...
玫瑰馒头的做法 这是一款创意粉玫瑰花它是用火龙果皮榨汁和面制作而成,绿色、天然、营养、美观的象形面食 玫瑰馒头怎么做01-11
食材明细主料面粉(300g)辅料火龙果(适量)酵母(4g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰馒头的做法步骤1、火龙果皮适量。2、火龙果皮榨汁备用。3、面粉300g,酵母4g、火龙果汁适量(不够可加水,但总量控制在150g左右)。4...
西红柿鸡蛋汤面的做法 【怡汝私房面食】充满回忆的一碗面---西红柿鸡蛋汤面 西红柿鸡蛋汤面怎么做02-26
“在小时候,起码是过节或者病人才有的待遇吧要是能够吃上一碗热气腾腾的热汤面,要是平时能够吃上一碗热汤面是何等的幸福,如今食品丰富,热汤面已经吃的不多了,但是忙碌中吃上一碗这样的面条也感觉很好吃,,尤其是吃的时候我...
蝴蝶馒头的做法 花样面食——蝴蝶馒头 蝴蝶馒头怎么做03-01
食材明细主料发好的面团(350克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀,分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下,用剪子剪出须...
胡萝卜肉饺子的做法 [健康面食系列]胡萝卜肉饺子 胡萝卜肉饺子怎么做02-10
“饺子是古老的汉族传统面食,起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮,名“娇耳”。三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”...
南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做02-27
“老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃...
家常烧麦的做法 [健康面食系列]花一样的家常烧麦 家常烧麦怎么做02-10
“爱家人就会想着让他吃上健康的食品,而且吃得营养均衡。这一款面食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌类、藻类等营养成分,既健康又营养。”食材明细主料面粉(600g)辅料米饭(一碗半)蒜薹(十根)白菜帮子(三片)胡萝卜(小半根)香菇(两朵...
葱香小花卷的做法 #花样面食#葱香小花卷 葱香小花卷怎么做01-01
食材明细主料面粉(150g)玉米面(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)辅料小葱(适量)盐(0.5g)玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香小花卷的做法步骤1、酵母和水混合,静止5分钟2、玉米面、面粉、白糖混合3、将酵母水倒入混合面...
红糖馒头的做法 秋冬养生面食——红糖馒头 红糖馒头怎么做02-25
食材明细主料面粉(400克)红糖(50克)清水(200克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖馒头的做法步骤1、红糖加入开水100克,搅至红糖完全融化。2、50克水加热至40度左右,加入酵母,搅匀,静置5分钟。3、把面包桶装入面...
“鲜虾菜心生煎包” 鲜虾菜心生煎包怎么做 - 鲜虾菜心生煎包的做法 春季清淡鲜美酥香面食03-01
“春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调,应不断变换...
肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧-超细步骤 肉火烧怎么做02-10
“儿时,家长教给自己分辨食物时说:圆形的叫烧饼,长形的叫火烧。不知道为什么,现代的人们总是把圆形带馅的食物叫做肉火烧,应该叫做肉烧饼才对啊。小时候,马路对面有一家饭店,做的肉饼远近闻名,那肉饼层层分明,外酥里嫩,香喷喷的...
全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做01-04
食材明细主料面粉(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子,揉圆。4、锅中放入凉水,...
红糖大枣南瓜饼 红糖大枣南瓜饼怎么做 - 红糖大枣南瓜饼的做法 花样面食01-08
食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)面粉(320G)辅料大枣(6枚)红糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖大枣南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,加最低水位线,按果汁键。4、和好的面团发酵到2倍大。5、分...
玫瑰花馒头的做法 让面食不再单调--------玫瑰花馒头 玫瑰花馒头怎么做02-25
食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花馒头的做法步骤1、准备好的南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉。放入锅中蒸二十分钟2、蒸好的南瓜去皮,放入碗中,搅拌成南瓜泥。准备好适量面...
鸡蛋面的做法 #面食#鸡蛋面 鸡蛋面怎么做01-03
食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(二两)辅料水(适量)盐(一勺)辣椒油(一大勺)葱花(少许)熟黑芝麻(少许)鸡精(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋面的做法步骤1、碗里打入两个鸡蛋,打散。2、加入面粉和少许水搅拌均匀。3、搅拌成没有...
卤面的做法 离不开的面食——卤面(焖面) 卤面怎么做02-26
“家里面一只叫它卤面,其实应该叫它焖面才对。其实确切的说起来,这道主食在山西,陕西,河南等地都很流行,做好的卤面没有汤汁,面条干而不柴,百吃不厌。”食材明细主料面条(8两)辅料土豆(两个)豆角(3两)配料盐(适量)自制臊子(适量)微辣(口...
发面饼 发面饼怎么做 - 发面饼的做法 花样面食01-01
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(3g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点,发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均匀。6、卷起来。7、切块。8、锅...
番茄鸡蛋馅饼的做法 喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼 番茄鸡蛋馅饼怎么做03-01
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)温水(适量)番茄(适量)配料葱花(适量)稻米油(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋馅饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入碗中。3、番茄在开水中烫几分钟。4、然后...
玉米面发糕的做法 记忆中的面食————玉米面发糕 玉米面发糕怎么做02-25
“记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细...
时蔬炒乌冬的做法 简单方便的快捷面食之------时蔬炒乌冬 时蔬炒乌冬怎么做02-26
食材明细主料乌冬面(1包)辅料香菇(5个)四季豆(5根)芹菜(几根)胡萝卜(半根)洋葱(半个)配料食盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒乌冬的做法步骤1、1.准备所有食材...2、2.四季豆去老丝切成丝,芹菜和洋葱...
花样面食蒲瓜素菜馅饼怎么做 - 花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法01-01
“蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。”食材明细主料面粉(400g)蒲瓜(200g)木耳(50g)虾皮(10g)香菇(100g)鸡蛋(2个)辅料食用油(20ml)芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
西红柿鸡蛋面的做法 简单家常面食------【西红柿鸡蛋面】 西红柿鸡蛋面怎么做02-25
“西红柿鸡蛋面应该是最为常见的一种面食吃法,即是常见那也就是说会经常会出现在大家的餐桌上的一款面食,今天炎妈也来和大家分享一下自己做的西红柿鸡蛋面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(一个)西红柿(一个)小青菜(一把)辅料木...
肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做01-08
食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(200g)辅料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)酵母(1袋)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。2、面粉和酵母混合均匀,加...
仿真白菜馒头的做法 仿真白菜馒头-花样面食 仿真白菜馒头怎么做01-08
“好玩又好看”食材明细主料面粉1(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料面粉2(100克)菠菜汁(50克左右)酵母(1克)糖(5克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)仿真白菜馒头的做法步骤1、菠菜汁加面粉,酵母,白糖拌匀,揉成团。2、揉成光...
南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做 - 花样面食南瓜馒头的做法 花样面食01-08
食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆...