如何用坛子做泡菜12-29
将坛子清洗干净，控干水分，把长豆角等食材放入坛子里，添加桂皮、食用盐、冰糖、白酒、水，盖上盖子放在阴凉处腌制即可。腌制泡菜的过程中，需要避免接触生水，以免泡菜变质。存放泡菜的环境，温度不宜过高，这样不利于泡菜存储。腌...
蒜苔炒坛子肉怎么做 - 蒜苔炒坛子肉的做法01-07
“原滋原味的坛子肉，从不添加任何防腐剂。”食材明细主料坛子肉（500g）辅料蒜苔（100g）盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒坛子肉的做法步骤1、先从坛里取出一块肉化油后备用。2、将肉切成片。3、将切好的蒜苔炒熟...
坛子五花肉怎么做 - 坛子五花肉的做法12-29
“坛子五花肉。是非常具有四川特色的农村美食。先把五花肉腌制一晚上。然后再用油炸制因为五花肉特有的肉质啊把它炸至表皮酥脆。最后用小火把它慢炖，炖的时候里面是不放油的。里面加上四川特有的泡菜。口感清新，是家宴...
如何挑选做泡菜的坛子09-30
说到泡茶想必不少朋友们都特别喜欢吃吧，泡菜是我们日常生活中几乎家家户户都爱吃的配菜之一，而且有不少人因为爱吃泡茶都会选择自己在家做，但是有朋友在做泡茶时会有这样的担心：如何挑选做泡菜的坛子？不妨就让我们去看看吧...
憨小二坛子焖肉加盟费多少钱？04-21
餐饮提问：憨小二坛子焖肉加盟费多少钱？方圆几里52谦回答：之前有朋友是做餐饮文化的，替你问了一下憨小二坛子焖肉加盟费用多少？全部都算上，大概要投入十几万以上，但是他不是做这个的，他是做瓦缸小吃的，但是这种基本上都是一样的...
六大优势让您不再犹豫！ - 憨小二坛子焖肉加盟费多少钱02-16
憨小二坛子焖肉是用密封的坛子焖制出来的肉，入口即化，肥而不腻。一坛子的焖肉，搭配上米饭和汤，大口吃肉，大口喝汤，完美的体现了北方人热情豪爽的性格。不管憨小二坛子焖肉加盟费多少钱，憨小二的美食和品牌的超高人气，一定会给...
坛子菜蒸五花肉怎么做 - 坛子菜蒸五花肉的做法12-30
“夏天晒的长豆角，扁豆，辣椒！入坛子放了半年！打开坛子满屋子都香。今天做了这道坛子菜蒸五花肉！”食材明细主料坛子菜（半斤）五花肉（半斤）辅料蒜子（2瓣）调料盐（适量）龙牌酱油（适量）鸡精（适量）乡里菜子油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高...
酸渡老坛子酸菜鱼加盟多少钱08-11
最近这几年来酸菜鱼这种传统的美食越来越受外国人的青睐，尤其是酸渡老坛子酸菜鱼。酸渡老坛子酸菜鱼的历史发展很悠久，它的口味独特再加上制作过程的精细，吸引了越来越多的顾客，那么酸渡老坛子酸菜鱼加盟多少钱?快来看一...
这些信息够看吗 - 坛子烤肉加盟排行有哪些02-10
对于目前餐饮业的发展如火如荼，无论是产品、格局，还是环境方面都各有优势。坛子烤肉作为一种不可抗拒的新式美食，有着独特的地位。广大食客对特色美食有着特殊的偏好，其中既有趣又美味的坛子烤肉是首选。从这个角度看，作为...
膳宝坊绝味坛子鸡选址诀窍06-26
膳宝坊绝味坛子鸡是隶属于膳宝坊卤肉熟食总部的一家餐饮品牌，多年来品牌文化的发展方向以消费者的需求为向导，和每一位投资加盟者携手共进，推动投资加盟者向成功的方向越走越近的同时，不断扩大膳宝坊绝味坛子鸡总部的市场...
改良版坛子肉怎么做好吃12-03
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肩肉：500泡开的干香菇：9朵辅料八角：两个干辣椒：3个生姜：一大块大蒜：很多花椒：8-10颗花雕：很多很多冰糖：一小块老抽：适量干淀粉：一小撮具体步骤1.猪肩膀的肉...
做泡菜的坛子选择哪种比较好03-27
泡菜是我们餐桌上经常都会吃的食物，想必大家再熟悉不过了吧。泡菜的食材丰富，吃起来酸辣可口，所以深受人们喜欢。现在的人动手能力都非常强，经常都会在家制作一些泡菜来吃。制作泡菜不单是手法重要，所选用的坛子也是非常重...
腌豇豆坛子肉焖土豆怎么做 - 腌豇豆坛子肉焖土豆的做法01-05
“那些似乎总也吃不完的腌豇豆，总想着要怎么样把它们都吃掉，而不是扔掉。腌豇豆因为被风干而变得特别耐嚼劲，对于喜欢费嚼劲的人而言，这种口感也不错。不过对于牙口不好的人，就只能望而远之。想要它恢复到最初的柔软，不仅事...
憨小二坛子焖肉加盟需要多少钱04-21
餐饮提问：憨小二坛子焖肉加盟需要多少钱pengsi62回答：1.向加盟商总部缴纳加盟费用方面：作为想要加盟一家憨小二焖肉米饭的加盟商需要向其加盟上总部一般缴纳3万元到5万左右的加盟费用。2.需要租一间店铺，一般店铺的面积一...
坛子肉怎么做好吃11-07
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时坛子肉的肉质紧致有感觉，还特别有嚼劲和咬劲，吃起来口感非常的香醇浓郁飘香四溢，闻起来也是令人惊叹特别的诱人，除了口感和风味特别美好之外，这种坛子肉的...
轻松开店！ - 憨小二坛子焖肉加盟费用多少？了解一下02-23
现在不管走在哪个城市的街头，我们都可以看到各式各样的店面，而且现在的很多店面的招牌都是具有当地特色的。憨小二坛子焖肉是一家拥有了众多粉丝的品牌，不仅投入的资金少，而且不用掌握很多的技巧，就能轻轻松松的盈利。这边...
坛子肉腌制几天可以吃01-17
2-3天。腌制好又没有坏的情况下，腌制好的坛子肉2-3天就可以吃，这时候肉已经入味，腌肉的香味也会散发出来。坛子肉也是比较传统的菜肴，选的猪肉是五花肉，加入各种调味香料，坛子肉色泽红润软糯，肥而不腻，吃起来清香肥美，汤底也很...
那它的起源是？ - 坛子肉看着都流口水05-18
肉类食物一直是很多人非常喜欢吃的一种食物类型，甚至是很多人每天都必须要吃的一种食物，如果一天不吃肉，就会觉得浑身都不舒服，当然，肉类食物的种类也是非常多的，其中猪肉，鸡肉，羊肉都是非常常见的，我们可以将肉做成各种各样的...
用坛子如何储存白酒11-25
密封起来后常温下的阴凉通风干燥处保存即可。保存时注意避免潮湿以及阳光的直射，若是阳光的长时间照射会导致其内部的就会成分挥发掉，从而影响白酒的香味也会影响白酒的饮用口感等等。白酒的酒精浓度比较高不需要担心细...
坛子菜炒小肠怎么做好吃11-28
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟坛子菜即将蔬菜放入坛子中进行腌制，在高度密封的条件之下，酵母菌加速被腌制蔬菜的发酵。其味酸爽可口，有助于缓解肠胃消化。猪小肠肥而不腻，口感润滑。坛...
坛子肉的做法 四合院家香之坛子肉 坛子肉怎么做12-29
食材明细主料猪硬肋肉（5000g）冰糖（15g）辅料肉桂（5g）葱（10g）姜（10g）酱油（100g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）神级（难度）坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段，...
加盟憨小二坛子焖肉需要多少钱04-21
餐饮提问：加盟憨小二坛子焖肉需要多少钱L你侬你侬回答：1.向加盟商总部缴纳加盟费用方面：作为想要加盟一家憨小二焖肉米饭的加盟商需要向其加盟上总部一般缴纳3万元到5万左右的加盟费用。2.需要租一间店铺，一般店铺的面积...
很有优势！ - 憨小二坛子焖肉可以加盟吗？可以加盟02-23
如今在快餐文化下衍生出了很多新兴的美食，这些美食往往都出餐比较快，美味又能饱腹，再加上有合理的营养搭配，是人们在忙碌时会考虑的选择，憨小二坛子焖肉就是快餐文化下产生的一家知名品牌，从肉的选择到米饭的选择都是最优质...
蒸汉源坛子肉怎么做 - 蒸汉源坛子肉的做法02-01
“在坛子里面取出来的肉”食材明细主料坛子肉（400）豆豉（适量）辅料味精（适量）糟香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸汉源坛子肉的做法步骤1、把汉源坛子肉切成片，碗里放上豆豉或是干盐菜半碗2、铺上坛子肉3、蒸笼大火蒸20分钟即...
坛子里泡菜为什么会长白01-16
乳酸菌太少，杂菌霉菌繁殖。制作泡菜的时候，泡菜的坛子封口处会有缝隙，空气就会进入，这样就会有杂菌繁殖。还有一种情况就是拿泡菜的时候，使用的筷子等工具上面有食用油或者生水，这种情况下也会形成杂菌和霉菌，杂菌霉菌聚集到...