掐菜苔是什么04-29
掐菜苔，看到这个名字可能很多人都不知道是什么，当你看到图片时就豁然开朗了，原来在菜市场里经常可以见到的。我们一般称它为红菜苔或者紫菜苔。下面，小编对掐菜苔是什么及掐菜苔的作用等作详细讲解。一、什么是掐菜苔掐菜...
菜苔腌菜怎么做 - 菜苔腌菜的做法01-01
食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。...
蒜蓉浸红菜苔怎么做 - 蒜蓉浸红菜苔的做法12-29
食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜（4瓣）油（适量）调料盐（1/2茶匙）柴鱼粉（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉浸红菜苔的做法步骤1、红菜苔摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅，把蒜爆香。4、放入2碗水煮开。5、放入盐和柴鱼粉...
油渣炒红菜苔怎么做 - 油渣炒红菜苔的做法01-13
“炒青菜用猪油会特别香一点，尤其是腊肉的肥肉炼出来的油就更香了。现在正是吃红菜苔的季节，用腊肥肉的油渣来炒特别好吃”食材明细主料红菜苔（适量）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒红菜苔的...
菜苔芯鸡蛋盒子怎么做 - 菜苔芯鸡蛋盒子的做法12-29
食材明细主料面粉（适量）温水（适量）菜苔芯（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）粉条（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜苔芯鸡蛋盒子的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、粉...
菜苔的作用是什么 - 菜苔有哪些品种07-03
菜苔是一种无毛绿色的植物，菜苔的根茎坚硬，菜苔易生长，菜苔在我国湖北、四川等地区较多生长，人们一般把菜苔中花苔做成食品。菜苔的种类也是多种多样。那么，菜苔有哪些品种呢?一、菜苔有哪些品种菜苔一般分为白菜苔，红菜苔...
腊肉炒红菜苔怎么做好吃12-25
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料洪山菜苔：适量风干腊肉：适量辅料红甜椒：适量蒜米：适量姜末：适量具体步骤1.菜苔洗净后，选嫩的部份手掐成段(切记不能刀切)备用。2.风干的腊肉，肉干紧且味咸，先...
红菜苔腊肠炒饭怎么做 - 红菜苔腊肠炒饭的做法12-29
“摘了一小把红菜苔，不够一餐，中午用来炒饭吃了。”食材明细主料隔夜米粉（3碗）红菜苔（1小把）鸡蛋（3个）腊肠（1根）辅料油（适量）调料生抽（1大匙）盐（少许）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔腊肠炒饭的做法步骤1、红菜苔1小...
红菜苔炒白菜怎么做好吃11-08
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红菜苔是武汉的特产，它的颜色绿中带紫，口感鲜嫩，白菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜，口感清甜，这道红菜苔炒白菜做法简单，口感鲜嫩爽口，营养丰富，口味清淡的...
菜苔是凉性的吗07-27
菜苔，又被人们叫做菜心、菜花。现在社会是一个崇尚速度的时代，食物方面也不会了例外。而炒红菜苔作为一道很简单的快手菜,自然受到很多人的追捧。但是，有很多朋友吃了后会感觉不适。有亲们就问小编菜苔是凉性的吗？菜苔是...
吃菜苔的好处 - 菜苔是油菜花吗11-06
菜苔和油菜花相信大家都不陌生，它俩的外观极为相似。而正因此如此很多人会将菜苔当做油菜花，但这种看法真的正确吗?接下来就让我们一起来就“菜苔是油菜花吗”这个问题来探索一下吧。一、菜苔是油菜花吗菜苔并不是油菜...
洪山菜苔挂面怎么做好吃 - 乐乐自家菜10-31
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洪山菜苔、香菇、西红柿、挂面：适量辅料葱、盐、鸡粉：适量具体步骤1.叶子枯萎了。2.抢救回来一些。3.把菜都洗净，切长条。4.砂锅烧热放油，小火把葱煸...
红菜苔炒叉烧怎么做好吃01-17
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红菜苔炒叉烧的口感独特，味道鲜美清新，叉烧和红菜苔烧炒在一块能够形成互补，叉烧的味道比较特别，由瘦肉制成，但却又是半肥半瘦，吃起来油而不腻，香的流油，然而...
鸡蛋炒红菜苔怎么做好吃08-24
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋炒红菜苔颜色非常漂亮，味道清新可口。鸡蛋中有着丰富的营养元素和蛋白质，可以很好的补充人体所需，红菜苔也富含多种维生素和粗纤维，可以促进肠胃吸收...
香菇菜苔怎么做 - 香菇菜苔的做法01-11
食材明细主料菜苔（300克）香菇（四朵）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）糖（少许）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜苔的做法步骤1、准备食材菜苔去除老梗洗净折成小段，香菇洗净切片2、起油锅倒入适量的油烧...
家常蒜茸红菜苔怎么做好吃02-02
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：500辅料油：适量蒜：30盐：适量具体步骤1.红菜苔摘去老叶，撒去外皮，成寸段。2.蒜切成茸。3.锅放油，入蒜茸炒香。4.倒入菜苔，翻炒。5.放盐，炒匀出锅。...
红菜苔炒粽子怎么做 - 红菜苔炒粽子的做法01-03
食材明细主料红菜苔（200g）粽子（1个）辅料盐（少许）生抽（少许）辣椒酱（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔炒粽子的做法步骤1、老妈亲手包的肉粽（粽子是煮熟过风吹了几天）和菜园里采摘的红菜苔一小把（自己种的菜就是甜）。2、...
菜苔不能和什么一起吃 - 菜苔和什么搭配好吃12-28
菜苔是我们生活中比较常见的一种蔬菜之一，而且它的营养价值非常高，但是我们要在生活中注意太太的搭配，那么菜苔和什么搭配好吃，菜薹不能和什么一起吃?一、菜苔和什么搭配好吃1.腊肉，相信大家都听说过菜苔咸肉粉丝汤这一比...
爆炒红菜苔的做法 #快手懒人餐#爆炒红菜苔 爆炒红菜苔怎么做01-08
食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、...
菜苔炒肉片怎么做 - 菜苔炒肉片的做法12-27
“简单美味，清香可口，快手菜。”食材明细主料菜苔（一小把）熟猪肉（一小块）辅料蒜苗（一棵）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒肉片的做法步骤1、菜苔洗净，切段，备用。2、煮熟的猪肉，切片...
蚝油菜苔怎么做 - 蚝油菜苔的做法01-03
食材明细主料白菜苔（200g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜苔的做法步骤1、白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。3、炒两三...
简单版清炒红菜苔怎么做好吃12-24
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红菜苔：600辅料油：适量盐：适量具体步骤1.红菜苔杆切成段2.叶子也切成段，（叶子和杆要分开哦）3.油锅烧热4.先把红菜苔的杆放进去5.翻炒几下6.杆微微变软...
素炒小菜苔怎么做 - 素炒小菜苔的做法12-31
“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”食材明细主料小菜苔（300g）辅料橄榄油（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小菜苔的做法步骤1、食材，新鲜洗净小菜苔。2、起...
素炒红菜苔怎么做 - 素炒红菜苔的做法12-29
食材明细主料红菜苔（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒红菜苔的做法步骤1、准备好红菜苔，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入菜梗先炒一下。5、再下入叶子快速翻...
蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做02-28
食材明细主料红菜苔（500克）辅料蒜头（8克）配料盐（2克）猪油（80克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁，切碎。2、红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。3、茎去皮洗净切段。4、洗锅热油，将菜茎放入，中...