彩虹拉丝土司怎么做 - 彩虹拉丝土司的做法01-07
“一款从国外红到国内、从ins红到朋友圈的爆款彩虹拉丝芝士吐司，中间夹着厚厚的一层彩色芝士夹心，隔着屏幕都能挑起满满的食欲~简直就是发圈利器！霸屏神器！”食材明细主料土司片（2片）马苏里拉芝士（适量）黄油（适量）辅料食用色素（...
红薯拉丝饼怎么做 - 红薯拉丝饼的做法01-04
食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）温水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯拉丝饼的做法步骤1、适量糯米粉加适量的白糖。2、加适量的温水和成面团。3、红薯切薄片。4、取...
自制拉丝纳豆 - 拉丝纳豆01-04
食材明细主料黄豆（110g）辅料白糖（30g）纳豆粉（1g）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制拉丝纳豆的做法步骤1、110g黄豆洗净，用清水浸泡8小时以上。2、沥干水分，加30g白糖在上面铺开(千万不要搅拌)，上锅蒸两小时。3、蒸熟后将豆...
拉丝奶香麻花怎么做 - 拉丝奶香麻花的做法12-31
“说起小吃，好多人都喜欢，我也喜欢。拉丝奶香麻花是超级喜爱的。麻花大体有两种:酥脆型和松软型，今天做的这款是松软拉丝的，外表脆，内里松软拉丝。吃起来一点都不油腻，香甜可口。”食材明细主料面粉（300克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）玉...
拉丝肉松蛋糕怎么做 - 拉丝肉松蛋糕的做法01-09
“最近很是流行拉丝蛋糕，细琢磨了下，原来是在戚风蛋糕里加了肉松，掰开来就会看到千丝万缕的拉丝，由于肉松含有少量的盐，吃起来也不会感觉蛋糕很甜。会做了戚风这个自然也不难，写了详细的步骤与小伙伴们一起分享。”食材明细...
会拉丝的法式荞麦培根蛋可丽饼视频详解12-31
您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。雁门清高荞麦粉，轻研细磨精细加工，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁，真正做到“粗粮的营养，细粮的口味”。主料雁门清高荞麦粉：50g全麦面粉：50g辅料糖：适量牛奶：750ml鸡蛋：1个黄油：25g详...
芝士焗薯泥怎么做好吃 - 零厨艺拉丝12-31
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量培根：适量豌豆：适量玉米：适量车打芝士：适量马苏里拉芝士：适量辅料橄榄油：适量盐：适量黑胡椒：适量罗勒：适量鲜奶油：适量具体步骤1.土豆削皮放高压锅压制...
平顶拉丝吐司怎么做 - 平顶拉丝吐司的做法01-02
“面团经过一夜的冷藏泡面，自然出筋，直接用手就可拉开一张有点厚度、非常有韧性的大膜，比普通制作方法至少节省了一半的揉面时间，省时省力，特别适合上班族。本款吐司采用三能低糖吐司盒，与普通吐司盒相比，同配方、同规格吐司...
拉丝饼干怎么做 - 拉丝饼干的做法12-31
“饼干与棉花糖的结合，好吃又拉丝，太棒了。”食材明细主料饼干（适量）辅料棉花糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拉丝饼干的做法步骤1、准备好饼干和棉花糖。2、烤箱预热，把棉花糖饼干放入，加热一分钟至棉花糖膨胀。3...
拉丝白土司怎么做 - 拉丝白土司的做法01-27
“拉丝白吐司，口感柔软绵，组织非常好。放入保鲜袋几天都不会硬。在拍照的过程中不知不觉地被我吃了三分之一。想减肥都减不了。”食材明细主料棉白糖（55g）高筋面粉（265g）牛奶（110g（水））蛋白（70g）黄油（30g）酵母（3g）辅料盐（1.5g）奶香（口味）...
牛奶拉丝面包的做法 一次发酵法牛奶拉丝面包 牛奶拉丝面包怎么做01-02
“我们在做面包时，常常会提到“一发”和“二发”，全称其实是一次发酵和二次发酵。很多烘焙新手常常有这样的疑惑，面包进行一次发酵后，酵母已经成活，面团已经膨胀，为什么还要进行二次发酵？长见的说法是：因为一次发酵的产品，无论...
爆浆拉丝红豆酥的做法 空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥 爆浆拉丝红豆酥怎么做01-01
食材明细主料面粉（（油酥）120克）白糖（10克）油（60克）水（75克）辅料豆沙（适量）马苏里拉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆浆拉丝红豆酥的做法步骤1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、油酥材料放入盆中。4、揉匀。5、油...
芝士可以制作什么甜品 - 拉丝的是奶酪还是芝士07-05
我们平常吃的甜品就会包括奶酪，但是吃既有奶酪又有芝士的一些食物大家都会搞不明白，拉丝的到底是奶酪还是芝士，那我们就一起来了解一下拉丝的是奶酪还是芝士?芝士可以制作成什么甜点呢?一、拉丝的是奶酪还是芝士其实我觉...
披萨不拉丝是什么原因04-24
温度高。披萨属于西餐类的食物，是意大利的主要特色之一，是用发酵的圆面饼，上面覆盖番茄酱奶酪等原料，并经过烤炉烤制而成的。披萨最主要的食材就是芝士，在烤披萨时，芝士在加热中被融化，融化的芝士随着出炉后会渐渐冷却，在冷却...
面包怎样做才松软拉丝12-27
1、注意配料和比例，做面包需要的原料有面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食盐、食用油，和面时要先把酵母和白糖等加入鸡蛋中融化，再放入面粉。2、揉面，这是面包是否柔软拉丝最关键的一步，把面团放在面板上使劲揉搓、摔打，直至搓出薄...
汤种面包的做法 汤种面包---新手也能做拉丝面包 汤种面包怎么做02-10
“这是我第3次做65°汤种面包了，前两次都没时间留影就打包了。这款面包是在七夕那天做的，预留了4个小面团做了玫瑰面包，多的就放在8寸的蛋糕圆模里了。话说用汤种法做的面包,口感超细腻,内部组织可以拉出细丝.我没有温度...
芝士怎么保存 - 芝士怎么才会拉丝07-24
芝士是很多人都喜欢吃的一种美食，他在中国是非常受人们欢迎的，而且制作的方法还比较简单，只要选对合适的方式，他就会拉丝，那么芝士怎么才会拉丝呢?一、芝士怎么才会拉丝通常情况下，只要将芝士放在微波炉中烤十五分钟左右就...
【披萨加盟】拉丝维斯披萨为年轻人圆梦创业梦想！02-15
小李年龄不大90后创业，但一直有自己的创业梦想，平时对美食也喜爱，这个想法也得到了妈妈的支持，对公司了解后来公司品尝了产品，产品得到了小李一家的认可，对我们的产品技术也非常认可，并且小李认为公司沉淀了这么多年，对于公司...
层层拉丝有味的啤酒鸭怎么做好吃06-26
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒鸭是南方经常做的一道家常菜，主要是鸭子肉和啤酒搭配而成。啤酒在这里的作用是达到提鲜，进而增加口感，所以在做的过程中，啤酒的量以及啤酒放入锅中的...
披萨为什么会拉丝05-15
披萨会拉丝是因为披萨上面放了芝士。披萨上面的芝士又叫马苏里拉奶酪，在做披萨的时候，披萨饼底会在放入各种馅料后撒上马苏里拉奶酪丝，再放入烤箱中烘烤。芝士在烤箱中爱热会慢慢融化，当把披萨拿出来后芝士会慢慢冷却变的...
芝士片可以有拉丝效果么05-04
有。芝士片拉丝时，需要将芝士片保持在70度以上，这样可以帮助芝士融化，产生拉丝效果。芝士片的用途广泛，可以用于制作芝士蒸蛋、芝士薄脆饼、芝士排骨、芝士土豆泥、芝士南瓜以及芝士玉米等美食。保存芝士时，可以将芝士放在...
芝士用锅蒸多久能拉丝10-02
15分钟。用锅蒸芝士可以出现拉丝的情况但是需要的时间会长一些，芝士烤一下的话出现拉丝需要的时间是比较短的，五分钟的时间就可以。芝士制作的原材料是牛奶，是牛奶经过一定的处理去掉水分得到的，平时买回来的芝士最好是保...
会拉丝的老婆饼怎么做 - 会拉丝的老婆饼的做法01-02
“虽然老婆饼里面没有老婆，但是一点都不影响它好吃的程度！外皮香酥可口，包裹着软糯奶黄和Q弹麻薯的夹心馅料，一口下去不过分甜腻，这滋味是恰到好处的美妙。”食材明细麻薯糯米粉（60克）牛奶（130克）玉米油（10克）玉米淀粉（15克）椰浆（30...
淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司❗️超级柔软拉丝，消耗淡奶油利器 淡奶油吐司怎么做12-28
“这是一款含有大量淡奶油的吐司，采用中种冷藏发酵法，做出来的吐司特别的柔软，吐司一层层的，拉丝效果很棒，奶香味十足，但是不甜腻，越吃越想吃那种，如果家里有用不完的淡奶油，可以尝试下这款吐司，做法简单，成功率高，味道没得说。”...
不拉丝版的的披萨怎么做 - 不拉丝版的的披萨的做法02-05
“因为不喜欢马苏里拉芝士味道，所以本款披萨是自创的萨拉酱泰国甜酱版的，非常适合自己的口味，跟我一样不爱吃芝士的亲可以是参照。”食材明细饼底面粉（240克）牛奶（60克）水（95至100克）白糖（10克）玉米油（15克）披萨酱西红柿（200克）蒜末（...