淡菜烧肉的做法 口感极为丰富的淡菜烧肉 淡菜烧肉怎么做02-23
“很多年前浦东传统年菜，很多年没有烧过，年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名贻贝干，是青口贝的肉晒干而成，营养价值很高，味道鲜美。此菜口感丰富:肉香，淡菜海鲜特有的干香，荸荠脆甜，豆干柔嫩，白菜吸取了汤汁的全部精华...
大蒜烧肉怎么做 - 大蒜烧肉的做法02-05
“端午节，我们这的习俗就是必有一碗大蒜烧肉，凡与肉搭配的菜，最后总要抢了肉的风头，就像这个大蒜，烧的软糯鲜香，一点没有蒜的呛味，比肉受欢迎，买的土猪肉，肥肉多，不过我爱吃肥的，烧的好，肥肉也不会腻的，而且砖家说猪肉炖制时间超过...
茨菰烧肉怎么做 - 茨菰烧肉的做法01-28
“我的老家特产茨菰，但对这个我却没什么好印象，小时候暑假中经常被妈妈带到地里抠茨菰秧子，不仅仅没得玩，更可恶的是水田的蚂蝗，吸在腿上拉也拉不下来，我们也只能在田埂上哇哇穷叫，而收茨菰的时候却是在冬天，用耙子把茨菰从地...
秘制烧肉的做法 【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉 秘制烧肉怎么做02-28
“从有记忆开始，每到冬季，家里就很喜欢吃酸菜或者白菜的锅仔或者火锅或者扣肉，老辈子人还吃八大碗，其中有两大碗的主料就是这个烧肉呢！这个肉可以制作很多的菜肴，尤其是和酸菜做，冬季吃非常棒，一家人做在一起吃这个热乎乎的火...
土豆烧肉粒怎么做 - 土豆烧肉粒的做法01-08
食材明细主料土豆（一个）里脊肉（适量）辅料葱（一根）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧肉粒的做法步骤1、土豆切丁，肉切成粒，加盐，油，生粉，料酒，酱油腌制备用2、葱白葱叶分开切碎备用3、锅中放少许油，将葱白放入爆香，再放入土豆...
冬菇丝炒烧肉的做法 家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉怎么做02-29
“啦!啦!啦!简简单单又一餐!!!”食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料姜（适量）指天椒（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇丝炒烧肉的做法步骤1、原料：烧肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指...
酱烧肉排怎么做 - 酱烧肉排的做法02-29
“取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排（一块）辅料黄酒（两勺）酱油（五勺）糖（三勺）八角（四五粒）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烧肉排的做...
干子烧肉怎么做 - 干子烧肉的做法01-09
“前两天妈妈烧了红烧肉给我留了一小碗，昨晚姐姐回来我用了一半的红烧肉炒了花菜，今天中午把余下的烧了干子，多加了点蒜和辣椒味道就又不同了。”食材明细主料干子（7块）红烧肉（10块）辣椒（1个）大蒜（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口...
土豆烧肉的做法 家常菜肴@@土豆烧肉 土豆烧肉怎么做02-29
食材明细主料烧肉（适量）土豆（适量）辅料洋葱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆烧肉的做法步骤1、烧热油，爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切块加入翻炒。3、倒入一点点水焖至土豆熟。4、加入...
土豆花生烧肉怎么做 - 土豆花生烧肉的做法02-27
“会做这道菜是看一个亲的菜谱，看成品图是非常的漂亮，在看看食材都是一些适合孩子吃，而且又非常有营养的，这么多东西一起煮颜色一定非常不错的，宝宝肯定会喜欢的，不出所料，一大盘宝贝就吃了很多哦”食材明细主料土豆（200g）花生...
白菜烧肉炒粉丝的做法 百财登门，好吃不贵【白菜烧肉炒粉丝】 白菜烧肉炒粉丝怎么做02-10
“白菜白菜，百财百财，白菜烧肉炒粉丝，在家简易版的猪肉白菜炖粉条，好吃不贵，讨个好福气。”食材明细主料烧肉（一段）粉丝（一捆）白菜（一棵）辅料油（适量）盐（一茶匙）姜片（三片）生抽（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜烧肉炒粉丝的...
千叶豆腐烧肉的做法 新年快乐【千叶豆腐烧肉】 千叶豆腐烧肉怎么做01-31
“祝愿新年快乐，身体健康——【千叶豆腐烧肉】一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n”食材明细主料五花肉（250克）千页豆腐（400克）辅料盐（少许）红糖（一茶匙）香葱（少许）生抽（两汤匙）油（少许）姜片（少许）老抽（一汤匙）酱...
橄榄菜腐竹烧肉怎么做 - 橄榄菜腐竹烧肉的做法02-27
“腐竹烧肉，加了点橄榄菜进去，味道更浓，更下饭哦！不过，橄榄菜的味道挺浓，喜欢吃橄榄菜的可以试试！”食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）橄榄菜（适量）辅料葱段（适量）配料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）橄榄菜腐竹烧肉...
海带结烧肉的做法 【海带结烧肉】--冬季里最御寒的美味 海带结烧肉怎么做02-10
“众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分，在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还...
美味烧肉粽的做法 超级美味烧肉粽 美味烧肉粽怎么做01-27
“粽子粽子，超级好吃，甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃，”食材明细主料粽叶（数张）生咸蛋黄（数枚）后腿肉（适量）草果（一小个）黑胡椒粉（1/8小勺）老抽（一小勺）色拉油（适量）辅料糯米（适量）豆沙（适量）八角（一枚）花椒粉（1/2小勺）白寇（两小颗）盐（适量）其...
烧肉饭怎么做 - 烧肉饭的做法01-28
“美味又很省时间的快手菜有很多，我很喜欢做烧肉饭，买现成的肉片（可以让肉店老板帮忙切好），出门前腌制冷藏，回家用平底锅煎熟，十分钟内就可以端上餐桌，不止美味，样子也很漂亮呢。”食材明细主料梅花肉（300g）温泉蛋（1枚）辅料烤肉酱（3...
(正宗韩式烧肉） 韩式烧烤腌制酱怎么做 - 韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱02-29
“在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”食材明细主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）...
霉干菜烧肉怎么做 - 霉干菜烧肉的做法02-05
“霉干菜烧肉是浙江一带的家常菜，加了霉干菜的五花肉，酥软的肉中有种独特的香味，肉肥而不腻，用来配米饭，更是肥而不腻”食材明细主料霉干菜（150g）五花肉（400g）辅料葱（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黄酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）鸡精（3g...
萝卜干尖椒烧肉的做法 开胃消食—萝卜干尖椒烧肉 萝卜干尖椒烧肉怎么做02-28
“常言道“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”！萝卜看似平常的菜，却是中医首推的冬季养生菜啊～～萝卜的种类很多，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜，萝卜性平，味辛、甘，入脾、...
笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做01-11
“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...
土豆烧肉的做法 电压力煲食谱：土豆烧肉 土豆烧肉怎么做02-28
“爱吃肉肉、爱吃土豆的童鞋，一定不要错过这道简单又好吃的菜哈。无论是用电压力煲还是普通炖锅，做出的效果都一样好，只不过，压力煲做东西比较快手罢啦。”食材明细主料猪后腿肉（300g左右）土豆（2个）洋葱（1个）辅料老抽（60毫升）黄酒...
萝卜土豆烧肉怎么做 - 萝卜土豆烧肉的做法02-01
“冬天是吃萝卜的季节，有益气化痰等等等特别多的功效，可是萝卜独有的味道会让有些人比如我不那么喜欢，所以研究了几道去除萝卜味的菜，这盘萝卜土豆烧肉，菜蛋肉全包括营养丰富，味道也深的家人喜欢。”食材明细主料腿肉（200克）...
黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做02-29
“LG去了趟宁波，带回来黄鱼鲞，到网上查了一下做法，比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞（适量）五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞...
咸茄子烧肉怎么做 - 咸茄子烧肉的做法02-24
“咸茄子烧肉，咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩，朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜，就吃我家的咸茄子，用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜，好吃，今天还想吃，好也，上菜哦。”食材明细主料猪肉（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量...
烧肉炆菇怎么做 - 烧肉炆菇的做法02-05
“这个菜简单易做，但挺大器的”食材明细主料冬菇（15只）烧肉（一斤）辅料葱花（小量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧肉炆菇的做法步骤1、菇浸2小时以上，去蒂，剪两瓣2、中火将烧肉翻炒至轻微出油3、加入菇一起炒...