年夜饭怎么做 - 年夜饭的做法01-07
食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年夜饭的做法步骤1、黄瓜切段，挖掉心，要慢慢来哦2、鸡胸肉煮熟切碎与黄瓜碎沙拉酱拌匀3、排盘...
干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做01-03
食材明细主料鱼肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸鱼肉块的做法步骤1、鱼肉切小块加入所有调料。2、拌匀腌制十分钟。3、挑...
清蒸斗鲳鱼的做法 【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼 清蒸斗鲳鱼怎么做01-31
“年夜饭，必不可少的食材中一定有鱼，有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的，有头有尾，意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的，清甜细嫩，鱼肉厚实，老小皆宜。在潮汕，老祖宗还留下一个规矩，吃清蒸全鱼时，翻鱼时不叫翻...
懒人版豉油鸡的做法 懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭 懒人版豉油鸡怎么做02-10
“豉油鸡是广东很著名的家常菜，又名酱油鸡，做法虽然简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴，这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡（750克）辅料干葱（2个）姜（1块）花椒（8粒）生抽（50毫升）老抽（5毫升）油（30毫升）咸鲜（口...
灯笼茄子的做法 灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子 灯笼茄子怎么做01-07
“大红灯笼高高挂，全家老少笑哈哈，这红火火的灯笼一挂上，年的味道就来了。年夜饭餐桌上来这么一道灯笼茄子，觉得是又喜庆，又新颖，让您在朋友圈年夜饭摄影大赛中倍儿有面子！”食材明细主料五花肉（100g）紫茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适...
宝箱豆腐的做法 除夕年夜饭｜宝箱豆腐 宝箱豆腐怎么做12-29
“开宝箱福气来有白菜豆腐的日子里头尽是福气安康。”食材明细主料豆腐（600克）胡萝卜（30克）木耳（10克）松茸菇（2个）西蓝花（一小朵）豌豆（30克）玉米粒（30克）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）果蔬粉（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）原味（口味）一小时（耗时）高...
熏豆腐皮肉卷的做法 熏豆腐皮肉卷（烤肠味）年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️ 熏豆腐皮肉卷怎么做12-29
“前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料，今儿买了两张豆皮，卷豆皮肉卷吃，肉馅调料是私房辅食的配比，味道在辅食界数一数二的，无论做汉堡肉饼，烤肠还是蒸午餐肉，味道那都没得说，超级受欢迎。”食材明细主料豆腐皮（2张）猪...
年夜饭吃饺子的寓意是什么05-09
寓意吉祥如意，合家团圆、招财进宝。年夜饭吃饺子，一家人祥和其乐融融的景象，在外的游子在过年之际回来，寓意一家人团圆；包饺子要和面，和也代表着合，合家团圆，阖家欢乐的意思；饺子形似元宝，元宝代表着财富，招财进宝，来年财源滚滚的...
年夜饭饺子的寓意到底是什么02-23
马上就要过年了，全家人欢聚一堂吃年夜饭，是一年中最快乐的时光。在东北年除夕夜都会吃饺子，那么年夜饭饺子的寓意到底是什么呢？今天就一起来了解一下其真正的含义。年夜饭饺子的寓意到底是什么1.谐音"交子"，辞旧迎新大家都...
春节年夜饭都有什么菜07-11
糖醋鲤鱼、酱烧炸排骨、酱猪蹄、小鸡炖蘑菇、花开富贵、香菇油菜、灯笼茄子等。酱烧排骨制作的食材为排骨、葱姜、香叶、料酒、冰糖、酱油、食用油等。排骨在烹饪之前，需要放在冷水中冲洗，再冷水下锅进行焯烫，焯烫过程中...
年夜饭的全家福缤纷手工饺怎么做好吃01-01
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量虾仁：适量甜玉米粒：适量韩国泡菜：适量鱿鱼圈：适量辅料葱花：适量盐：适量白胡椒粉：适量生抽：适量耗油：适量花椒油：适量芝麻香油：适量具体步骤1.先把肉馅调...
生腌血蚌的做法 【年夜饭】非你不可的生腌血蚌 生腌血蚌怎么做01-31
“在潮汕，过年，我们最重视的是除夕夜的年夜饭。小年一过，各家各户已经开始在准备年夜饭的食材了，辛苦一年，家人在一起热热闹闹，总得吃餐好的。老祖宗留下的一些风俗习惯，总得遵循，吃了好意头的血蚌是年夜饭一定得有的，血蚌吃得...
八宝鸡肉卷的做法 年夜饭——八宝鸡肉卷 八宝鸡肉卷怎么做02-25
“马上就要到农历新年啦，我们中国人什么都是图个吉利，今天同大家分享的这款鸡肉卷就是非常适合年夜饭餐桌。八宝鸡肉卷是用八种材料蒸制而成，有荤有素配有海鲜。巧妙的结合，使普通的食材得到升华同，登上大雅之堂。外形美观...
年夜饭—锦上添花怎么做好吃02-24
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个花菜（用料与鸡蛋相当，选花面颗粒比较粗，茎呈淡绿色的那种）：适量辅料料酒：适量食用油：适量盐：少许具体步骤1.把花菜切碎，细切，不要用刀剁，否则炒好没形。...
除夕吃的算年夜饭吗04-03
算。除夕的美食丰富，包括饺子、鸡肉、猪脚、汤圆、年糕等。饺子是传统的美食，制作的材料包括面皮、精肉、青菜等。制作饺子使用的精肉，可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。制作饺子使用的青菜，可以选择大白菜、娃娃菜、胡萝卜、...
奶香寿桃包的做法 奶香寿桃包（红豆沙夹心）年夜饭甜点主食❗️ 奶香寿桃包怎么做12-29
“等要过年了，年夜饭除了大鱼大肉，凉菜热菜，主食少不了，吃了一桌子的咸味菜品，最后来个甜品主食，推荐这款寿桃包，用奶粉和牛奶和面，包上自制的红豆沙，成品松软香甜，奶香浓郁！寓意家里的老人健康长寿，小家大家，和和美美，生活甜如蜜。...
年夜饭－－－－年糕怎么做 - 年夜饭－－－－年糕的做法01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉（250克）红枣（100克）辅料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
南瓜小饼的做法 年夜饭必备的南瓜小饼 南瓜小饼怎么做02-10
“过大年，既要红红火火，也要黄金满堂！做一款金灿灿的南瓜小饼，不仅美味，还能博得好彩头，让全家人都欢喜过个中国年！”食材明细主料糯米粉（150克）南瓜馅（210克）玉米淀粉（60克）白糖（40克）豆沙馅（150克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...
梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉（半斤）梅干菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）...
传统年夜饭应该吃什么07-20
1、饺子。因为饺子包出来的形状跟元宝比较像，因此年夜饭的时候吃饺子具有招财进宝的意思。2、年糕。吃年糕具有年年高的寓意。3、汤圆。汤圆吃起来非常的软糯，这个时候吃汤圆有一家人团团圆圆的寓意。4、鱼肉。因为鱼跟...
双椒金玉满堂的做法 【双椒金玉满堂】2013年夜饭第三道菜--金玉满堂财富多 双椒金玉满堂怎么做02-25
“年夜饭的菜不但讲究营养，要摆盘好看，更要美好吉祥寓意，这个用双椒做的金玉满堂，只是稍微一点改变，就可以颜色鲜艳，味道鲜美，寓意美好，是非常适合过年吃的一道菜！也非常适合家庭宴请菜，喜欢的朋友不妨一试！”食材明细主料鸡肉丁...
河南年夜饭一般吃什么04-10
河南烩菜、鲤鱼焙面、肘子、各类蒸菜、羊肉、胡辣汤、烧圆子等。其中最出名的就是烩菜、胡辣汤以及鲤鱼焙面了，烩菜味道十分的鲜香，胡辣汤满满一碗都是作料，鲤鱼焙面面条香脆，配上浓郁的酱汁，十分美味。另外面条还寓意着长...
年夜饭为什么要吃韭菜05-21
韭菜的谐音久财，同时也寓意幸福生活的长长久久。年夜饭在春节的时候全家人团聚在一起食用，就会吃一些带有特殊寓意的蔬菜来祈祷来年的顺利安康，如生菜谐音生财期望来年财源广进，年糕寓意着年年高升，猪脚中放一枚硬币寓意着...
年夜饭的菜单11-11
亲朋好友聚在一起不仅为了辞旧迎新，品尝美味，更是为了互诉情意，借美味，品团圆，一起享受佳节的幸福，团聚之乐。小编今天就将给大家分享下与做法，让大家倍儿有面的招待亲朋好友与家人，吃好年夜饭，过好年。1，葱姜炒圣子材料：蛏子，香...
年夜饭中莲藕的含义是什么08-17
藕断丝连、团圆。莲藕有着很吉祥的寓意，莲藕中含有丝，藕断丝连，表示父母对漂泊在外的子女的思念不断。同时莲藕也象征着团团圆圆的寓意。常见用藕做的菜有桂花莲藕、清炒莲藕、凉拌莲藕等。过年的饭桌上若出现藕都是为了...