家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做02-25
食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓...
脆皮烤鸭的做法 满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭） 脆皮烤鸭怎么做02-10
“做法尽量简化的北京烤鸭，只要家庭有个简单的烤箱和就足以，不能说有多正宗，可是好吃就足以，选料、制作都放心，还非常省钱，鸭皮像纸皮一般的又薄又脆，外酥内软，咬一口在嘴里，香气四溢，就算吃完了久久，还能满嘴留香呢！”食材明细主...
可乐鸡翅的做法 简易版可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做02-27
“可乐鸡翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也简单。现在我这种做法就更简单了，调味料更少，更接近原味。无需什么料酒，花椒，八角等调料及香料。方法很简单，就算是零厨艺基础的人也可以做。”食材明细主料鸡翅（约300g）辅料...
简易版水煮鱼怎么做 - 简易版水煮鱼的做法02-24
“很多人喜欢吃水煮鱼，但由于需要的调料较多，都不大愿意做，现在介绍一个简易版的水煮鱼，不需要太多的调料，只需一包四川的麻辣火锅料就可做出香鲜麻辣的水煮鱼。”食材明细主料草鱼（3-4斤）辅料豆芽（1斤）配料麻辣火锅料（一包）姜（适...
简易版赛螃蟹怎么做 - 简易版赛螃蟹的做法02-01
“只有女儿和我吃晚饭，做点简单的，来个简易版的赛螃蟹，没有虾肉和鱼肉，但是有虾米皮和海鲜酱油、蚝油提鲜呢，呵呵也是螃蟹的海鲜的味道呀，做出来女儿很爱吃。”食材明细主料鸡蛋（5个）海鲜生抽（1茶勺）姜粉（1克）植物油（2汤勺）辅料胡萝...
韩式泡菜简易版的做法 韩式泡菜（简易版） 韩式泡菜简易版怎么做02-29
“韩式泡菜一定要韩式鱼露和辣椒粉味道才正，韩式泡菜很奇怪，它和其他腌制品不同，其他腌制品会产生大量亚硝酸盐（致癌物）,而韩国泡菜亚硝酸盐含量几乎零。因为在韩式泡菜的腌制过程中添加维生素C（柠檬汁，酿造醋）。据科学试验，维...
简易版奶昔怎么做 - 简易版奶昔的做法01-27
食材明细主料酸奶（1盒）香蕉（2个）辅料奥利奥饼干（1包）蜂蜜（5ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版奶昔的做法步骤1、奥利奥饼干去芯装保鲜袋压成沫2、香蕉切段3、酸奶一盒4、将香蕉、酸奶、蜂蜜倒入搅拌机中搅成酱5、...
简易版叉烧肉的做法 家庭简易版叉烧肉 简易版叉烧肉怎么做02-29
“自从有了小孩子，家里每天吃的饭菜，几乎都换成了适合孩子口味的。这个叉烧肉是儿子超喜欢吃的，几乎每个月都要在我们家的餐桌上出现一次。每当儿子嘴馋的时候都会说：妈妈，我想吃那个甜甜的，没骨头的肉。”食材明细主料叉烧...
简易版酱猪骨怎么做 - 简易版酱猪骨的做法01-27
食材明细主料猪骨（1000g）辅料香其酱（1代）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易版酱猪骨的做法步骤1、清水泡猪骨半小时泡出血水2、煮一下猪骨并清洗干净3、准备一口锅，我用了...
梅菜扣肉的做法 简易版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做01-13
“小编加了香芋，可不加，我的香芋是做香芋椰奶西米露剩的半个就加进去了。。最近喜欢做美食，拍照技术欠佳。没什么卖相，但味道赞赞的哦。。都是些平时家里随手可做的菜。。”食材明细主料五花肉（400）梅菜（300）香芋（100）辅料老抽（...
麻辣烫的做法 【简易版】麻辣烫 麻辣烫怎么做03-01
“今天就我一个人在家。老公在医院陪护，因为有亲人要离开我们去另一个世界了。希望一路走好，安详的去吧。我知道，最后强撑的每一秒钟都是遭罪的。这个菜菜是好久以前的咯，因为最近比较忙，就一直没传上来。正好今天没事做，请...
简易版煎饼果子的做法 【东北】简易版煎饼果子 简易版煎饼果子怎么做01-11
“煎饼果子，一般是里面裹上蔬菜，包上油条、香肠等，吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的，没有放油条和蔬菜，但是吃起来也很棒，那爷俩都跟爱吃，就算做简易版的煎饼吧。”食材明细主料面粉（50克）鸡蛋（1个）海鲜酱（2勺）葱（1根）辅料...
咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭(简易版) 咸肉菜饭怎么做02-10
食材明细主料大米（适量）小米（适量）咸肉（适量）小青菜（适量）辅料黄酒（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4、放适量水5、加入咸肉丝6、放小...
红丝绒纸杯蛋糕的做法 红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版 红丝绒纸杯蛋糕怎么做02-05
“正宗的红丝绒蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油（sour cream)，一般家庭不常备这两样东西，所以就简化掉了，用我们常见的酸奶替代，虽然山寨的不是原汁原味，但味道也不错的。”食材明细主料黄油（45克）细白砂糖（80克）鸡蛋（1个（中等大...
栗子焖排骨的做法 简易版栗子焖排骨 栗子焖排骨怎么做02-28
食材明细主料栗子（250克）排骨（200克）辅料酱油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块，洗干净2、排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精、盐淹制3、锅中放少许油，放栗子...
简易版干煸四季豆怎么做 - 简易版干煸四季豆的做法02-05
“这是一道简易版干煸四季豆，没有用油炸，而是改作先用水焯烫一下四季豆，味道却一样好吃。十分下饭。”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（150克）辅料盐（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简...
简易版寿司怎么做 - 简易版寿司的做法02-26
“一直很喜欢吃寿司，一天我的同事小文子说要吃寿司说外面卖的又贵又不好吃，一下子诱醒了我肚子里的馋虫。所以就决定自己做了这款简易寿司。在网上搜了很多单子，很多都要加一些在我们这座小城市难买到的东西，所以就自创了...
牛肉浓汤的做法 简易版牛肉浓汤 牛肉浓汤怎么做02-25
“那天做了一道黑漆麻糊的老干妈炒苦瓜，虽然这道绝对下饭菜改变了他吃苦瓜放糖的习惯，可是卖相真的。。。他问我：你拍这个有人会去做么？从来没有考虑过这样问题的我发现原来我的出发点并不是如此。记录是一种发现幸福的过...
简易版鱼香茄子怎么做 - 简易版鱼香茄子的做法01-13
食材明细主料茄子（一个）细干肠（两根）辅料大葱（一段）姜（三片）大蒜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮2、打成菱形块3、装入较大的容器中撒入面粉4、让面粉均匀的裹在茄子上5、油上锅加...
葱香蛋饼的做法 葱香蛋饼（超简易版） 葱香蛋饼怎么做02-27
“小孩子其实是天生的美食家，他们对食物的要求不仅仅是吃饱，也不仅仅是美味他们要求是色香味俱全，所以成妈只能在这条美食的路上不断摸索、创新但成妈并不是个很勤快的人，所以总是琢磨用最少的时间来做好吃的食物食材不要...
寿司的做法 寿司（简易版） 寿司怎么做02-05
食材明细主料米饭（250克）辅料白醋（1勺）黄瓜（1个）香肠（1个）紫菜片（1个）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）寿司的做法步骤1、剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！2、鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！3、黄瓜和香肠切条！4、...
糯米饭的做法 糯米饭(简易版) 糯米饭怎么做02-23
“用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。6.1儿童节了~超龄大儿童~也能欢乐多！就着端午节泡糯米~顺便做个大红枣糯米饭吃~HOHOHOHO~健康又营养~满...
卷寿司的做法 简易版卷寿司 卷寿司怎么做02-27
食材明细主料米饭（两杯）黄瓜（一个）肉松（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）海苔（适量）辅料白醋（50ＭＬ）糖（30克）盐（5克）清淡（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卷寿司的做法步骤1、调好拌饭醋，白醋：糖：盐的比例是5：3：1。一杯米配25ＭＬ醋。2、煮好米饭（比平时干...
醋溜白菜的做法 简易版醋溜白菜 醋溜白菜怎么做02-24
“嗯，其实很多人都做过醋溜白菜，做法大同小异，但是经过几次尝试，我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种，而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜（8片左右）辅料生抽（2勺）醋（2勺）盐（半勺）糖（大半勺）花椒（6颗）姜片（3片）...
超简易版布丁的做法 让你爱上它【超简易版布丁】 超简易版布丁怎么做02-26
“荧是第一次发菜谱，有些小紧张。那先来评价下这款甜品好了：奶香十足，回味也很好，淡淡的甜。刚入口很Q像果冻，一抿像奶酪。适合在家没事的亲做，享受自我哦。”食材明细主料纯牛奶（150ml）辅料QQ糖（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗...