咖啡冰淇淋蛋糕卷怎么做 - 咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法02-05
“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化，和水混合备用。3...
咖啡奶茶姜汁饼干怎么做 - 咖啡奶茶姜汁饼干的做法02-24
“所谓“好吃”，应该就是从味道到用的材料都符合自己的口味和心理。这个比例的料汁，除了做点心，饼干，如果再稍微多加些辛辣料，用来闷肉可能也不错。”食材明细主料低筋粉（135克）鸡蛋（1个）咖啡粉（1/2tsp）奶茶粉（2btsp）姜粉（1/21/4tsp...
咖啡轻乳酪的做法 【咖啡轻乳酪】——没有苦涩只留香浓 咖啡轻乳酪怎么做02-23
“喜欢喝咖啡，热的又或凉的。所以有时，制作美食的时候就会想，能不能把咖啡放进去？今天，看着冰箱里开封了好些天的奶油奶酪，觉得需要赶紧用掉。最好的去处就是轻乳酪蛋糕了，然后看着抽屉里还有很久之前买回来的纯咖啡，就一起用...
咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做 - 咖啡奶油巧克力蛋糕的做法02-10
食材明细主料蛋糕：鸡蛋（4个）色拉油（50克）水（或牛奶）（50克）低筋粉（65克）可可粉（15克）细砂糖（70克）咖啡奶油：咖啡粉（5克）淡奶油（200克）开水（10克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄...
咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎么做02-27
“老公喜欢吃厚料的西点，像提拉米苏、芝士蛋糕这类的，一般的戚风小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西点就是好味，真材实料啊，有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的，适合初学者，口味也绝对不会让你...
咖啡牛奶冰饮怎么做 - 咖啡牛奶冰饮的做法01-28
“觉得冰格真的是个超级好用的东西，不仅可以冻冰块，还可做冰淇淋、巧克力和各种饮品，这款饮料其实是微博上看来的，做法实在简单得不值得一说，但是举一反三，由这个方法衍生出的饮料甜品简直数不胜数，能做出十几种饮料！”食材明...
暴风雪琥爵冰咖啡怎么做 - 暴风雪琥爵冰咖啡的做法02-27
“感谢美食家给我试用琥爵咖啡的机会，原本对咖啡并不感兴趣，谁知这几天了解之后竟很快爱上咖啡了，只因煮咖啡的经验有限，发的试用报告敬请谅解。学习中~~~~”食材明细主料琥爵咖啡（适量）辅料糖（适量）淡奶油（适量）巧克力豆（适量）苦...
百利爱尔兰咖啡冻的做法 苦中一点甜——百利爱尔兰咖啡冻 百利爱尔兰咖啡冻怎么做02-29
“爱尔兰咖啡算是鸡尾酒的一种，而且是为数不多的热的鸡尾酒。第一次喝爱尔兰咖啡，是在英国一个小镇的乡村酒吧里面，酒吧里面有各式的加了酒的咖啡，我特意选了爱尔兰咖啡。香苦的咖啡，顶着新鲜的奶油，淡淡的威士忌酒香百利甜...
咖啡牛奶糖怎么做 - 咖啡牛奶糖的做法02-26
“这一次就不是柔软的生牛奶糖了，而是较为硬质的牛奶糖。它不似生牛奶糖那般入口即化，而是慢慢地释放着咖啡的苦与奶糖的香甜”食材明细主料细砂糖（25克）淡奶油（50克）水麦芽（8克）辅料速溶咖啡粉（2克）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简...
苦咖啡杏仁冰淇淋怎么做 - 苦咖啡杏仁冰淇淋的做法02-27
“最近和冰淇淋较上劲了，有了这冰淇淋机，做起冰淇淋来还真是很方便。做了不少冰淇淋都让朋友拿走了，自己家里人还都不怎么吃我做的冰淇淋呢，这次，胖子制作的这款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁，做出来有点苦有点甜味道非常不错...
咖啡蛋奶冰激凌的做法 清凉爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎么做03-01
“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋，应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧，那样理性的思维，倔强的神情，独立的性格，黑白分明的原则，还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待，一点退路都不留？十...
彩虹醇品咖啡怎么做 - 彩虹醇品咖啡的做法02-26
“阳光总在风雨后乌云上有晴空珍惜所有的感动每一份希望在你手中阳光总在风雨后请相信有彩虹风风雨雨都接受我一直会在你的左右这款彩虹醇品咖啡混合着咖啡的醇香和水果的清甜，喝完咖啡再慢慢品尝爽滑的果冻，你是否也感...
鲜奶咖啡布丁的做法 鲜奶咖啡布丁----夏日解暑提神的甜点 鲜奶咖啡布丁怎么做02-27
“布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁，鲜奶布丁，焦糖布丁，巧克力布丁，各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁，是用鸡蛋，糖，牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的，鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的...
微波咖啡杯子蛋糕的做法 【微波咖啡杯子蛋糕】 微波咖啡杯子蛋糕怎么做02-10
“首次新鲜小尝试，一小勺的咖啡粉，一个鸡蛋，小小一杯咖啡蛋糕在微波炉里旋转长高，飘散在屋子里的咖啡香气，满足一个下午茶的理由。”食材明细主料咖啡粉（1小勺）蛋白（1个）蛋黄（1个）面粉（20克）辅料油（少许）盐（1小撮）糖（10克）甜味（口味）烤（工艺...
咖啡慕斯蛋糕怎么做 - 咖啡慕斯蛋糕的做法01-28
“做好的甜品与大家分享，也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内，泡上一壶花茶，约上三五好友，谈天说地，一起来享受你的劳动成果时，真得很开心，也是件很有面子的哟。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）可可粉（15克）盐（2克）牛...
白咖啡糯米糍怎么做 - 白咖啡糯米糍的做法02-10
食材明细主料糯米粉（110克）绵白糖（30克）辅料白咖啡（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材：糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装，倒入盘中，待用。3、取110克糯米粉搁入大碗中，加入30克绵...
咖啡香草冰淇淋怎么做 - 咖啡香草冰淇淋的做法02-26
“这是用积分兑换的冰淇淋机做的，打发淡奶油有点麻烦，我网购了冰淇淋粉，这次，做起来，就省事多了。做好后从冰箱拿出来，转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟，再回转，我家小朋友已捧着那盒，吃进去了一半。没办法，杯底下垫了根巧克力...
咖啡可可奶酪蛋糕怎么做 - 咖啡可可奶酪蛋糕的做法02-10
“咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏，吃起来也差不多；我平常很少做这类甜点，总觉得甜腻，但儿子是挺喜欢吃的，常是我妹做了冻芝士之类的甜点，我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米...
咖啡松露巧克力的做法 白色情人节——咖啡松露巧克力（中级） 咖啡松露巧克力怎么做02-25
“为了白色情人节回礼而头痛，松露巧克力是不错的选择，中级水品男生们还是能应付的，给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个，看捏的大小。”食材明细主料65%黑巧克力（160克）奶油（60克）黄油（60克）辅料打发奶油（130克）防潮可可粉（适量...
柿饼咖啡饼干怎么做 - 柿饼咖啡饼干的做法02-10
“自从做了无水蛋香饼干后，就一发不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女儿更是说好吃，还让我给他做，这次，我在上面加了点柿饼，感觉口感比上次的要好，因为，我家不喜欢吃太甜的，所以用糖量比较少，但是，这次放上柿饼，感觉超好。大家可以试试...
咖啡戚风的做法 把香浓咖啡融入蛋糕里——咖啡戚风 咖啡戚风怎么做02-25
食材明细主料蛋白（5个）白糖（10克）白醋（几滴）蛋黄（5个）低粉（60克）速溶咖啡粉（15克）牛奶（50克）油（45克）辅料盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡戚风的做法步骤1、1、蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分三次加入50克白糖，打至影性发泡...
盆栽咖啡怎么做 - 盆栽咖啡的做法02-01
“盆栽咖啡，灵感来源于盆栽冰激凌。现在是秋天，尽量不吃寒凉的食品，所以就做了热咖啡”食材明细主料咖啡（50g）牛奶（50g）辅料奥利奥饼干（20g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盆栽咖啡的做法步骤1、袋装咖啡冲泡2、奥利奥饼...
咖啡小冰怎么做 - 咖啡小冰的做法02-24
食材明细主料速溶咖啡（26克）白糖（1勺）辅料白开水（200毫升）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡小冰的做法步骤1、材料：速溶咖啡、白开水、白糖2、将速溶咖啡搁入白开水中。3、随后，加入白糖。4、搅拌均匀，晾凉。5、接着，将...
抹茶拿铁咖啡怎么做 - 抹茶拿铁咖啡的做法02-23
“一段空档，本想就这么闲散过去，好像又有些无所适从。忽然间决定中止这无所事事的状态，不知道干什么好，就来一道下午茶吧。抹茶拿铁咖啡，速溶版，用时不多，正好填补这一段并不长的空档。主意一定，迅速投入行动。如今，奶泡器成为...
摩卡咖啡月饼的做法 摩卡咖啡月饼——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月饼怎么做02-10
“悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月饼，这个月饼不像广式月饼那么甜...