自制炒杂菜怎么做好吃02-14
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玉米取粒，青瓜、胡萝卜切丁备用2.猪肉切丁加盐、生料加少许油腌制3.花甲肉泡软，去除泥沙，洗净4.花甲肉和猪肉先炒，添起5.陆续放入锅中，炒，加...
炒杂酱为什么要放水07-29
酱料水分不够。放水炒杂酱的酱料有黄酱、甜面酱，这两种酱水含量少，放水炒防止杂酱炒糊。大火炒杂酱、翻炒速度不够这种情况也会导致缺水，需要放少许水炒。炒杂酱注意火候。做好的杂酱用密封罐装，放入冰箱冷藏层保存，可以延...
自制韩式炒杂菜怎么做好吃11-13
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料干粉丝：250辅料香菇：如:1勺胡萝卜：适量火腿：适量木耳：适量尖椒：适量洋葱：适量小葱：适量盐：适量生抽：适量芝麻油：适量糖：适量调和油：适量具体步骤1.1.所有菜均切...
怎么做好吃 - 鲜美的腊肉炒杂菜05-12
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟腊肉炒杂菜腊肉和杂菜一起制出来的一道简单又营养的私房菜，用榨菜和腊肉搭配，榨菜可以吸收一部分这道菜中的油份，使得这道菜吃起来油而不腻，而且榨菜中也...
鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做 - 鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法12-30
食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷，两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、...
美味腊肉炒杂菜怎么做好吃08-10
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常菜中的炒制菜肴非常注重食材的搭配和火候的掌握，搭配的食材营养均衡全面，色香味俱佳，这道美味腊肉炒杂菜就是如此，选用腊味中的腊肉做为主要食材，腊肉...
鸡丁炒杂菜怎么做好吃01-04
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菜瓜：适量鸡块：适量杏鲍菇：适量毛豆：适量胡萝卜：适量辅料料酒：适量生抽：适量姜葱：适量酱：适量白糖：适量具体步骤1.食材：菜瓜、鸡块、杏鲍菇、毛豆、胡萝卜。2.把...
酱炒杂蔬面怎么做 - 酱炒杂蔬面的做法01-05
“成都作为一个美食之都，在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下，小小的仪式感体现在了低调的炒面之中，在街头人来人往的喧嚣中，飘起它的人间烟火味。”食材明细主料面条（适量）虾仁（适量）洋葱（适量）青（适量）干香菇（适量）红椒（适量）辅料...
香芹炒杂怎么做 - 香芹炒杂的做法02-28
“芹菜有养血补虚，平肝降压，镇静安神，利尿消肿！而且芹菜含铁量高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。而且是高纤维食物具有减肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助于清热解...
美味炒杂菜怎么做好吃02-20
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；2.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；3.锅内倒油（比正常炒菜的油多一点），先放土豆条煸炒，待土豆条炒...
炒杂菜怎么做好吃02-17
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：1个蒜苔：3根青椒：1个香肠：0.25根辅料李锦记生抽：0.5小匙鸡粉：1大匙五香粉：0.5小匙糖：0.25小匙具体步骤1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；2.土豆...
美味的洋葱炒杂菜怎么做好吃10-04
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。国人常惧怕其特有的辛辣香气，但经过翻炒之后其味道就会变得温和一些。洋葱炒...
鸡蛋炒杂疏的做法 边角余料的美味---鸡蛋炒杂疏 鸡蛋炒杂疏怎么做02-27
“家庭聚会，朋友聚会，整理冰箱。。。避免不了有些边角余料，丢掉可惜，不如我们就用这边边角角的余料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的强项。其菜营养丰富。清淡爽口。味道也超赞。”食材明细主料木耳（50g）鸡蛋（2个）黄瓜（10...
培根炒杂疏怎么做 - 培根炒杂疏的做法03-01
“培根深受我们一家的喜爱，尤其是俺家女儿对培根有着深厚的感情，每到问她想吃什么饭的时候她总是说还用问，培根呗。哈哈哈没办法，培根怎么做她都爱吃煎炒烤都行。我和她爸开玩笑的说，培根是你一生的最爱。培根又名烟肉（Baco...
西兰花炒杂米饭怎么做 - 西兰花炒杂米饭的做法01-08
食材明细主料西兰花（半个）米饭（一碗）辅料一品鲜酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒杂米饭的做法步骤1、准备食材2、隔夜米饭，放入冰箱最好3、热锅下油，放入西兰花翻炒出香味4、放入米饭，酱油少许盐翻炒5、香...
黑椒酱炒杂怎么做 - 黑椒酱炒杂的做法01-04
食材明细主料牛肉（100g）鲜虾（100g）芦笋（100g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡蛋（1个）黑椒酱（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）鸡汤（适量）花生油（适量）蒜子（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒酱炒杂的做法步骤1、牛...
青椒炒杂蘑菇怎么做 - 青椒炒杂蘑菇的做法02-25
“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺...
快手炒杂丁的做法 快手菜 – 炒杂丁 快手炒杂丁怎么做03-01
“这个菜其实是最没技术含量的，但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭，吃的时候往饭里一拨，吃着很香。二是做法材料可随意改变，材料多就多放，材料少就少放。三是营养比较丰富”食材明细主料贡丸（五个）冬笋...
减肥炒杂莱怎么做好吃12-24
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量香菇：适量笋干：适量韭菜：适量豆皮：适量辅料红辣椒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过...
下饭菜炒杂酱怎么做 - 下饭菜炒杂酱的做法03-01
“老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了，贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。”食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）香干（适量）辅料大蒜生姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
炒杂丁怎么做 - 炒杂丁的做法02-28
“咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪青萝卜所含热量较少，纤维素较多还富含人体所需营养物质，有消积祛痰、止泻等效用适用人群：心脏病、肠胃不适者”食材明细主料...
炒杂酱怎么炒窍门是什么10-27
1、煸炒到位。想要把杂酱做的好，炒的香，重要的是把加入的料都煸炒香，放料的步骤也很重要，不要一股脑什么都往下放，要注意顺序，例如先放肉煸炒再放葱蒜，最后才是放入调味酱。2、选肉要选肥肉多些的五花肉。肥肉多一些，能煸炒出...
营养炒杂菜怎么做好吃01-27
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：150黑木耳：50肉糜：100土豆：1个辅料盐：适量大蒜子：适量油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备食材。肉糜里搁盐、淀粉、水搅拌上劲。2.小火，用筷子挑入肉糜...
腊肉炒杂菜怎么做 - 腊肉炒杂菜的做法12-29
食材明细主料腊肉（1条）西芹心（1颗）洋葱（1个）胡萝卜（半根）莲藕（1节）鲜百合（1个）辅料蒜（3瓣）玉米油（2茶匙）调料盐（1/4茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒杂菜的做法步骤1、西芹心洗净，切小块。2、胡萝卜切片。3、莲藕去皮...
诱人炒杂菜怎么做好吃01-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杂菜：350辅料油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.准备材料2.锅内放油，烧热3.放入杂菜。大火均匀的翻炒，4.中途先放入盐巴，翻炒5.再下味精，6.均匀的翻炒，熟...