武昌鱼蒸12分钟没蒸熟为什么10-07
蒸武昌鱼的火候过小或武昌鱼个头较大。武昌鱼是比较普遍的海鲜，身体扁平，中间隆起，头部和嘴部比较小，主要分布于湖北等地。武昌鱼的烹饪多样，比较适合清蒸、清炖、红烧、油炸等。制作清蒸武昌鱼时需要将武昌鱼进行腌制，这样...
妈妈教我做清蒸武昌鱼怎么做好吃12-26
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：500辅料盐：适量料酒：适量姜：适量蒜：适量油：适量葱：1颗香菜：适量红椒：适量具体步骤1.鱼买回来，洗净，切刀2.红椒，葱切好备用3.腌鱼。加入料酒、盐、葱、...
有特色的孔雀开屏武昌鱼怎么做好吃02-05
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：800辅料剁辣椒：适量蒸鱼豉油：适量黄酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.鱼头鱼尾切掉，留下备用。2.定好要切多厚一片。3.按照图示，片鱼，不要切断了。4....
开屏武昌鱼怎么做好吃11-19
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼（鳊鱼）：650香葱：3根姜：1块干红辣椒：3根辅料盐：3生抽：20毫升植物油：50毫升料酒：15毫升具体步骤1.准备材料。买鱼的时候，只摊主帮忙把鱼鳞刮去，其余的回家...
大武昌鱼和鲤鱼哪个刺多06-01
鲤鱼。鲤鱼无论大小其本身的鱼刺都非常的多，而武昌鱼则不一样，小的武昌鱼食用起来鱼刺也比较多，但若是大的武昌鱼则明显会感觉到鱼刺变少了很多。鱼的食用方法大多相同，可以清蒸也可以红烧还可以炖汤以及油炸等等，无论哪一...
家常红烧武昌鱼怎么做好吃09-04
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小编今天要教大家做一道非常适合在看电视无聊的时候吃的食物，那就是红烧武昌鱼啦。红烧武昌鱼的鱼身红红润润的香味非常诱人哦。当然这个做法也是非常...
可口的红烧武昌鱼怎么做好吃12-02
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：700辅料姜：适量蒜：适量油：适量盐：适量干辣椒：适量具体步骤1.切好姜蒜。2.加入料酒、盐、姜蒜等，腌鱼半个小时。3.锅里放油，将姜蒜和干辣椒油炸香...
有特色的开屏武昌鱼怎么做好吃01-23
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：350辅料蒸鱼豉油：适量盐：适量剁椒：少许葱花：适量姜丝：适量具体步骤1.新鲜的武昌鱼2.清理干净均匀的在鱼里外涂抹一层盐3.去掉头和尾4.从背部向...
鲜美之极—清蒸武昌鱼怎么做好吃01-24
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜：适量料酒：适量香菜：适量剁椒：适量蒸鱼豉油：适量辅料具体步骤1.武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净2.在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放...
孔雀开屏武昌鱼怎么做好吃02-13
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：适量辅料盐：适量具体步骤1.1杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈。2.2把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保...
干烧武昌鱼怎么做好吃10-24
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：一条干香菇：适量五花肉：适量辅料姜蒜末：适量葱粒：适量郫县豆瓣：适量老干妈豆豉：适量李锦记生抽：适量糖：适量香醋：适量干淀粉：适量具体步骤1.武昌鱼宰杀后...
清蒸大武昌鱼一般蒸几分钟06-21
20-30分钟。武昌鱼，比较常见的做法就是清蒸武昌鱼以及红烧武昌鱼了。不管是选择清蒸还是红烧，都是需要先把武昌鱼收拾干净的，要去除掉武昌鱼的内脏，当然，在做武昌鱼之前需要吧武昌鱼用清水清洗干净。在烹制的过程中，建议放...
DIY清蒸武昌鱼怎么做好吃09-08
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：530辅料蒸鱼豉油：适量g玉米油：适量g葱：适量g姜：适量g盐：适量g料酒：适量g具体步骤1.事先把鱼洗干净，特别是把鱼肚里的黑膜洗净。然后把鱼身两面用刀斜...
风味清蒸开屏武昌鱼怎么做好吃05-09
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道清蒸开屏武昌鱼是我非常喜爱的一道传统菜品，经常出现在宴席的餐桌上。这道菜品的制作需要一些刀工，也并不简单，但是摆在桌上真是很有面子也很撑场面...
武昌鱼的蒸几分钟能熟06-01
8-12分钟。烹饪武昌鱼的时间跟武昌鱼的大小以及火候有关，武昌鱼的个头较小，水开后蒸八分钟至十分钟即可，武昌鱼个头较大，需要蒸十分钟至十二分钟。武昌鱼清洗干净，要去掉内部的黑膜，这样可以减少鱼腥味。武昌鱼在蒸之前需要...
清蒸武昌鱼怎么做好吃 - 原创首发02-09
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟清蒸武昌鱼是武昌鱼种最简单，而且最有营养，可以更充分的吸收武昌鱼之间的营养成分的一种物质，我平常就非常喜欢，嗯，武昌鱼，就这系列，而且富有弹性，非常适合美容养...
武昌鱼是河鱼还是海鱼03-01
河鱼。武昌鱼学名叫做团头鲂，也称为鳊鱼等，是我国特有的淡水鱼品种。武昌鱼的鱼身扁平，背部有隆起，头部较小，分布于大型的湖泊中，主要产自于湖北。武昌鱼的烹饪方式多样，可以用来红烧、清蒸、清炖、香煎、油炸、糖醋等。烹饪...
藿香烧武昌鱼怎么做好吃12-02
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟藿香烧武昌鱼，其实一看到这个名字就应该知道他是需要藿香，然后武昌鱼，二者搭配，可以降低鱼的腥味提高整到汤的香味，可以增加人的食欲，而且可以促进人体免疫...
易做的清蒸武昌鱼怎么做好吃01-25
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：500辅料油：适量盐：适量红辣椒：适量姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备武昌鱼一条2.先把头跟尾巴切下，从头掏出内脏3.开始切鱼身，鱼肚那里不要切断，...
家常武昌鱼怎么做 - 家常武昌鱼的做法01-05
食材明细主料武昌鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常武昌鱼的做法步骤1、准备好调料。2、武...
清蒸武昌鱼一般蒸多久06-21
蒸十五分钟左右。武昌鱼是一种可食用的淡水鱼，其身形扁宽，呈青灰色，肉质滑嫩，而清蒸武昌鱼，一般蒸十五分钟左右即可。蒸前要将鱼鳞刮除干净，去掉鱼腮和鱼内脏。蒸前可用料酒、生姜、盐等调料腌制，蒸时可加入红椒丝、姜丝和葱...
蒸一条武昌鱼要多长时间07-09
20分钟左右。蒸武昌鱼通常只使用团头鱼。配料鲜亮典雅，鱼肉呈白、黑、玉三色。鱼的味道鲜美，汤清爽、鱼肉口感弹牙，加上姜、麻油，香气刺鼻。清蒸武昌鱼通常由新鲜的武昌鱼、蘑菇、竹笋和鸡汤制成，其特点是：做法方便，口感美味...
大武昌鱼一般蒸多久能熟05-23
半小时。将大武昌鱼腌制半小时，煮开加盐味精鸡精调味倒入汤碗中加鸡汁和糊椒粉，放入蒸锅蒸一个半小时到两小时即可，做出来的大武昌鱼鱼汤色清亮不油，味道鲜美。挑选鱼的时候，看鱼鳞，鱼鳞完整的好一些，还可以看鱼鳃，鱼鳃鲜红的...
简单版清蒸武昌鱼怎么做好吃01-08
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：500g辅料油：适量盐：适量蒸鱼豆豉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量香菜：适量花椒粉：适量味精：适量胡萝卜：适量干红辣椒：适量料酒：适量具体步骤1.新鲜武昌鱼洗净沥...
清蒸武昌鱼的做法 湖北家乡菜--清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做02-26
““才饮长沙水，又食武昌鱼”--毛主席的著名诗句。武昌鱼，做为湖北人，我可是从小吃到大的，无论怎样的做法，都是极爱的。鱼肉非常滑嫩，鲜美可口，真可谓是一道美食。武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血...