松茸煮汤要煮多久10-07
十五分钟左右。松茸煮好后，可以撒上葱花提味，汤汁会更加鲜香。松茸处理时，将带有泥土和杂质的外皮用刀削除，在用清水冲洗干净，擦拭干表面的水分即可。煮松茸汤，水开后下锅，用小火煮熟即可。新鲜松茸保存时，将其用白菜叶子包裹...
煮汤要注意什么 - 龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗10-22
龙须菜是一种草本植物，它会开花结果。龙须草还是一种可以食用的蔬菜，可以单吃也可以搭配其他食材，接下来我们一起看看龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗？以及需要注意的问题是什么？一、龙须菜可以跟鸡蛋一起煮汤吗龙须草是可以和...
鲜鱿鱼煮汤要煮多久01-16
6到12分钟。鲜鱿鱼若切片煮只需煮6分钟，如整只煮需12分钟。在煮鱿鱼的同时可以适当加上一点姜片，去除鱿鱼的腥臭味。煮好的鱿鱼应立即捞出过冰水，这样能有效的使鱿鱼肉的肉质紧致弹牙，沥干分后，便可煸炒入味，也可直接沾海鲜...
百合怎么煮汤12-11
与银耳、莲子、红枣炖。跟百合搭配一起煮汤的食物是有很多的，比如银耳，莲子，桂圆，红枣等等。用百合煮汤，要将百合洗干净，然后要用清水浸泡半个小时，把自己喜欢吃的食物跟百合一起在锅里炖就可以了。最好使用专门炖汤的锅，这样...
小土豆煮汤需要去皮吗05-22
需要去皮。土豆皮中含有生物碱，而且表面会有很多泥污。在煮之前用工具削皮后清洗干净，放入各种调料熬制即可。小土豆除了可以熬汤以外，还可以与土豆，鸡肉等炖制做出美味的菜肴。还可以搭配韭菜，白菜等蔬菜炒着吃，具有很高的...
下火的枸杞叶煮汤怎么做好吃06-10
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟枸杞叶煮汤是一款以枸杞叶为主的汤类食品，和青菜汤一样的道理，枸杞有补血明目的作用，所以枸杞叶当然作用也不小，可以下火去热，特别适合夏天降降火，口感爽脆...
黄瓜煮汤要不要去皮05-19
不需要。黄瓜煮汤时，将黄瓜清洗干净，切成片，下锅煮汤即可。黄瓜可以单独煮汤，也可以搭配鸡蛋、猪腿瘦肉、番茄、火腿肉、胡萝卜、粉丝、虾米、紫菜等食材一起煮汤。黄瓜的吃法，烹饪方式多样，既可以煮汤，也可以炒着吃、直接吃...
荔枝怎么煮汤11-20
荔枝果肉去核后加水熬煮。在煮汤的时候可以再放一些其他食材，如枸杞、红枣等。荔枝本身具有大量糖分，因此煮汤时要先尝味道再放糖。荔枝肉很容易煮烂，所以在煮汤的时候需要注意时间和火候，防止出现荔枝肉煮烂变味的情况。...
新鲜菌类煮汤要多少分钟03-10
5-8分钟。菌类食材包括蘑菇、木耳、香菇、金针菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金针菇这些食材在烹饪之前都需要先焯水的，菌类含有一种菌类毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。新鲜菌类一般都比较易熟，水开后煮出香味就可...
煮汤什么时候放白胡椒粉10-31
汤翻滚的时候或者出锅的时候放白胡椒粉。煮汤的时候为了增味，一般会在汤滚之后放白胡椒，但是放得量的多少因人而异。有的人可以喝胡椒味的汤且愿意喝，可能煮汤的时候就会放稍微多一些，有些人适应不了，可能就会不放或者少放...
荠菜可以煮汤吗01-18
可以。荠菜煮汤时，可以用于制作荠菜瘦肉汤、荠菜淡菜汤、荠菜鸡蛋胡萝卜汤、荠菜排骨汤等。荠菜可以搭配肉片，添加食用盐、味精制作荠菜肉片汤。荠菜可以搭配胡萝卜、鸡蛋，添加食用盐等佐料制作荠菜鸡蛋胡萝卜汤。荠菜在...
姬松茸煮汤为什么黑07-13
姬松茸是一种腐生菌，只要没变质即使是清洗它也会使其褪色属于正常现象，所以煮出来的汤是黑色也是可以饮用的。姬松茸生存于高温、潮湿却腐烂物较多的森林里，煮熟后其口感有种杏仁的味道且香脆嫩滑、美味可口，虽然汤汁呈黑...
山楂怎么煮汤12-20
将处理好的山楂放进水中煮即可。1、煮山楂之前可以将山楂浸泡一段时间清洗，便于去杂质。2、可以使用炒菜锅或者是煲汤锅去煮，而且锅盖要盖好。3、若喜甜，可以在里面加一点糖。4、挑选的山楂不要是腐烂的，也不要有异味。5...
虾仁煮汤怎么做好喝04-22
加入适量姜以及蔬菜或者菌菇一起煮。煮虾仁汤的时候调料不需要放太多，放适量的食用盐，姜丝，蒜泥，花椒粉，葱花即可，这样煮出来的虾仁汤原汁原味非常的美味。虾仁在保存的时候要放在冰箱里冷冻保存能保存1个月左右，吃的时候在...
茭白可以煮汤吗12-23
可以。茭白里面含有较多的草酸，而草酸需要高温加热才能去除，在炖汤前可以用开水焯一下茭白。茭白可以做茭白排骨汤，茭白切成块儿放入开水中煮一下捞起来控水备用，然后将排骨也焯水一遍再冲干净，准备好其他需要的配菜，汤锅中...
冬寒菜可以煮汤吗12-25
可以。1、煮冬寒菜清汤，取冬寒菜嫩嫩的部分清洗煮汤，口感更佳。冬寒菜发软时，就不能再煮，否则影响冬寒菜的口感。2、制作冬寒菜豆腐汤，需要冬寒菜和豆腐，调料需要食盐，食用油，胡椒粉和生姜。3、制作虾米冬寒菜汤，需要冬寒菜和...
你还没见过的煮汤方式 - 鱼腥草煮汤09-02
说到喝汤，我们第一时间想到的就是广东人。广东人非常喜欢喝汤，尤其是养生汤，而鱼腥草汤被称为是最适合广东人喝的汤。喝汤成了广东人的一种习惯，出了广东人爱喝汤外，也有专家指出饭前喝一口汤有益于身体健康。下面跟着小编...
扇贝煮汤需要焯水吗08-12
不需要。扇贝多洗几遍，洗掉沙子杂质即可，扇贝鲜味都藏在汁水里，焯水会导致鲜味降低，而且扇贝易熟，焯水后再煮汤口感也会大打折扣。买回的扇贝冲洗几遍，可以用清水浸泡几个小时，让其充分吐干净沙子，待到煮汤时去壳，取出扇贝肉待...
煮汤煮面的百搭配料 炸醋肉片怎么做 - 炸醋肉片的做法 【炸醋肉片】－－－02-26
“炸醋肉片的做法很简单，炸好以后无论直接食用还是煮汤煮面时用来搭配等都很好吃。”食材明细主料瘦肉（300克）辅料食盐（1/4茶勺）醋（2汤勺）烤肉酱（1汤勺）生抽（1/2汤勺）地瓜粉（2大汤勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸醋肉片的做...
黄豆芽煮汤要煮多久04-14
5分钟。黄豆芽煮汤时，锅中的水开后，煮5分钟左右即可。煮黄豆芽的时间不宜过长，以免黄豆芽的质地变软，吃起来影响口感。黄豆芽是常见的食材，烹饪方式多，既可以煮着吃，也可以炒着吃、凉拌吃、炖着吃等。黄豆芽炒着吃时，可以单独...
贻贝煮汤需要焯水吗12-27
焯水不焯水都可以。从超市买回来的新鲜的贻贝，先放在放入了适量食盐的清水中浸泡一段时间，这样才能让贻贝充分吐出泥沙和杂质。用贻贝煲汤时，可以将贻贝清洗干净再焯水，把贻贝放入热水中，直至开口，捞出剔除外壳，把贻贝肉和其...
平菇煮汤要煮多久03-05
平时在家可以多煮点汤来喝来，这样可以给身体干燥的你，多补充一点水分。特别是不太喜欢喝水的人，可以多喝点汤给身体补补水，平菇就可以用来煮汤，那平菇煮汤要煮多久可以食用呢?一、平菇煮汤要煮多久平菇煮汤5分钟左右就可以...
苹果和梨煮汤削皮吗05-30
需要。苹果和梨子表面会有较多脏东西，带皮吃起来也会有生涩味，所以需要将苹果和梨子去皮后再煮汤。苹果和梨子煮汤的时候，可以切成小块再煮，煮出来的汤汁味道会更加清甜。煮苹果梨子汤的过程中也可以添加适量的冰糖，煮好的...
快来转给需要的朋友吧！ - 竹笋煮汤的做法06-25
竹笋口感爽脆，味道清爽，是煲汤的常见食材，更难能可贵的是，竹笋还有着十分多的营养价值，与其他食材搭配更能体现出其他食材的色香味，而且每每搭配出来都是滋补养生的佳品，竹笋更是有着低脂肪的特点，备受减肥者的喜爱，下面就让我...
武昌鱼能煮汤吗10-15
能。武昌鱼是一种淡水鱼，可以用来煮汤，但是武昌鱼煮汤不如清蒸武昌鱼的味道好，若是用来煮汤的话武昌鱼的口感会稍差一些。做清蒸武昌鱼的时候要腌制好之后再下锅；还可以烧油加入花椒炸香，然后捞出花椒，将热油浇在鱼身上，这样...