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在冷藏层可存放1天。建议装入保鲜盒或者保鲜袋保存，能够帮助保鲜，还能够防止串味。若冬瓜出现霉斑、肉质变色、渗出有异味粘液等情况，说明冬瓜已经变质，不宜食用。冬瓜成熟时候表面有一层白霜，所以又被叫做白瓜，冬瓜气味清新，做法丰富，可炖、可炒等。
