板栗怎么蒸熟

冷水上锅蒸25分钟左右。板栗肉质甜糯深受大家喜爱，想要蒸出好板栗有以下3个要点。

1、上锅之前先将板栗清洗干净，有些板栗表面有浮灰甚至泥土，和板栗一起蒸会影响口感。

2、要冷水上锅，这样板栗才能熟透并且果肉紧实。

3、选择使用饱满光滑的板栗。